2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күн карама жаңгактары башкалардан артык. Алар бир топ арзаныраак жана үрөндөрдү чогултуу деп аталган нерсе сыйкыр алып келет окшойт. Телевизордун алдында туруп, күн караманын данын жеген абдан сонун. Чындыгында, андан кийин диван менен пол толугу менен капталып калганы чын, бирок ырахат татыктуу.
Бирок күн карама терип жыргатуудан тышкары, анча жакшы эмес жактары дагы бар. Бул жаңгактардын калориясы жогору экендигин билесиз, демек, аларды дайыма жеп туруу эң мыкты идея эмес. Бирок бул көйгөй экинчиси пайда болгондо бир аз ордунда калгандай сезилет.
Күн карама жана “терүү” деген ыйык акцияны сүйгөн адам убагында токтой элек. Бул бир-эки күндө кетүүчү шишик жана азаптуу тилден башка эч нерсе билдирбейт, бирок сезим жагымсыз. Бул татыктуу болду, бирок дагы деле болсо жагымсыз. Тузсуз күн карама сатып алсаңыз, сизде мындай көйгөй болбойт, ал эми кабыгын сыйрып алсаңыз дагы жакшы болмок. Бирок кабыгынан тазаланган күн карама бир эле ырахатты алып келбейт.
Эгерде үйүңүздө чийки күн карама болсо, анда аны өзүңүз бышырсаңыз болот. Бардык процедурада эч кандай татаал нерсе жок. Күн караманы көрүп, аны аралаштыруу жетиштүү. Аны чындыгында даамдуу кылуу үчүн бир нече компоненттерди байкоого болот:
- бышырганда тузду көп кошпогула, анткени аны оңой эле туздап, жараксыз кылып саласыңар;
- Бышырууга койгондо, идиштин бардыгын анын түбүнө чачып жибере тургандай кылып чоңураак идишке салып коюңуз, антпесе, кээ бир үрөндөрдү тост, ал эми башкаларын чийки бойдон калтыруу коркунучу бар;
- Жаңгактарды кууруп жатканда тынымсыз аралаштырып туруңуз. Эгер аларды аралаштырбай таштап кетсеңиз, анда аларды тегиз эмес тосттор менен ачуу кылып жиберүү коркунучу бар;
- Чыныгы бөлүктү баштаардан мурун, аны жакшы жууп же суу чачып, туз аралаштырып, ар бир урукка жабыштырыңыз;
- Күн караманы толук бышардан бир аз мурун алып салыңыз, анткени болбосо ачуу болуп кетүү коркунучу бар;
- Аны өчүрүлгөн шайманга койбоңуз - жылуулук кетмейинче, уруктар өтө эле тост болуп кетиши мүмкүн.
Термикалык дарылоодо күн карама азык заттарын жоготот. Адистер бизге бышыруу үчүн эмес, кургатуу үчүн гана сунушташат. Мындан тышкары, бул жүрөккө жана холестеролду төмөндөтүүгө пайдалуу экен. Мунун баары, албетте, аны нормалдуу өлчөмдө жесеңиз.
Сунушталууда:
Даамдуу шорполорду бышыруунун сырлары
Бул жерде кээ бир эрежелерди сактоого болот, даамдуу шорполорду жасоо : - Шорполорду бышырганда этти муздак суу менен куюп, жашылчаларды кайнап жаткан сууга салып, канча убакыт бышырыш керектигине жараша ырааттуу кошушат; - Шорпо кайнагандан кийин жай отто бышырууну улантыңыз;
Даамдуу үндүктү бышыруунун сырлары
Популярдуулугу индюк эти барган сайын ылдамдыгын арттырууда жана бул себепсиз эмес - бул куштун эти мыкты даамы менен мактана алат, ошондой эле ал абдан пайдалуу жана үндүк даярдалууда оңой жана тез. Азыркы учурда дагы бир маанилүү нерсе - индия - бул гипоаллергендик диетикалык продукт, ал малдан чыккан толук протеиндин эң маанилүү булагы деп эсептелет.
Даамдуу фарштын сырлары
Фарш даамдуу фрикаделькалардан спагетти жана башкалар кошулганга чейинки бир катар тамактардын негизги өнүмү. Бул биздин дасторкондо абдан маанилүү орунду ээлейт. Фаршты сатып алуу ар бирибиздин башыбыздан өттү жана бул анын күткөнүнө жооп бербейт.
Даамдуу үй фаршынын сырлары
Фарш биздин эң жакшы көргөн тамактарыбыздын эң негизгиси - даамдуу фрикаделькалардан жана кебабдан баштап, спагетти, муссака жана жашылчалардан жасалган тамактарга чейин. Көпчүлүк учурда, бирок купешканын фаршына таянсак, көңүлүбүздү чөгөрүп кетишибиз мүмкүн.
Күн караманын даны антиоксидант болуп саналат
Антиоксиданттарга бай үч өнүмдү менюңузга киргизиңиз, ошондо сиз жакшы маанай, жаңы тери, жакшы өң жана күчтүү эс тутумга ээ болосуз. Бул тууралуу француз диетологдору кеңеш беришет. Көптөгөн болгарлардын сүймөнчүгүнө айланган бышкан төө буурчак жүрөктүн мыкты жардамчысы болуп саналат.
