2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак бышыруу сизге чоң ырахат, айрыкча сизде шкаф жана муздаткыч толгон-токой буюмдар болсо жана сизден ар кандай даамдуу тамактарды - таттуу жана туздуу нерселерди гана даярдап берүү талап кылынат. Бирок, табак аз гана азык менен даярдалышы керек болсо, башкача айтканда, мүмкүн болушунча арзаныраак болушу үчүн, чыныгы кыйынчылык жаралат.
Албетте, кырдаалдан куурулган жумуртка менен ар дайым чыга аласыз, бирок күн сайын жумурткадан тез тажап кетесиз жана бул ден-соолукка анчалык деле пайдалуу эмес. Сиздин үйдө көк сыр жана маскарпон жок деп элестетип көрүңүз. Муздаткычта ак уйдун сыры жана 1% йогурт калат. Бул жерде арзан азыктарды таңдайга чыныгы ыракатка айлантуу маселеси турат. Же тескерисинче, арзан азыктар менен супер казанды кантип жасасак болот?
Ар кимдин үйүндө кымбат баалуу буюмдар бар деген ойдон алыспыз, бирок акыркы мезгилдерде бардык рецепттер өтө татаал жана бир топ бой көтөрүп кетишти. Ошентип, дагы кадимки, бирок абдан даамдуу жана аш болумдуу нерсени карап көрөлү.
Арзан тамактардын эң жөнөкөй варианттары - бул тоок, колбаса же жөн эле жашылчалардан болсун, шорполор бюджеттин көп бөлүгүн талап кылбайт. Башка ылайыктуу сунуштар - бул картошка салынган идиштер - аларга ар кандай азыктарды кошсок, даамдуу болуп калат. Картошканы бышырууга болот же ашкөк түрүндө.
Бул жерде эки сунуш бар - бири негизги үчүн, экинчиси десерт үчүн сизге көп чыгым талап кылбайт:
Соус менен куурулган калемпир
Керектүү азыктар: 1 таңгак. куурулган калемпир, 1 банка томат пастасы же шире, ½ бир топ петрушка, май жана туз, ун
Даярдоо ыкмасы: Алгач калемпирди унга ороп, ысык майга кууруйбуз. Бардык калемпирлер даяр болгондон кийин, ошол эле майга 1 бөтөлкө помидор ширесин куюп, кайнап, коюуланганга чейин күтүп, татымалдарды кошуп, аягында калемпирди куюңуз.
Шекер топтору
Керектүү азыктар: 1 ч. шекер, 1 чай кашык айран, 3 аш кашык май, 3 чай кашык ун, 1 чай кашык сода, 1 ванилин
Даярдоо ыкмасы: Мунун баары түшүнүксүз. Бир аз жаңгактарды (эгер бар болсо) кошсоңуз болот, бир аз корица же башка кондитердик жыпар жыттуу заттарды жактырсаңыз болот, алар ошол бойдон калса дагы, алар сизге аябай жагат. Аралашма даяр болгондон кийин, бир нече тоголок жасап, үстүнө кумшекер себелеп же тоголоктоп, орточо духовкада кызарганча бышырабыз.
Сунушталууда:
Буурчакты кантип бышырууга болот
Эгер сиз ушуну ойлосоңуз буурчак кайнатылат узак, оңой күйүп, катуу болуп калат же тескерисинче, козу карынга айланат, андыктан сиз аны туура бышыра албайсыз. Ошондуктан кээ бир кичинекей балдарды билүү маанилүү буурчак бышыруу үчүн айла-амалдар
Роза гүлүн кантип бышырууга болот: Бир нече практикалык кеңеш
Эртең менен үйдөгү кечеден кийин ойгоносуң, дасторкон баш аламан болуп, тилекке каршы, дагы бир нече стакан ачык шарап бөтөлкөлөрүнүн түбүндө турат. Анан өзүңө мынчалык көп ачпашың керек деп жатасың роза . Эмне кылсам деп ойлонуп жатам - аларды кайра муздаткычка салып коёсузбу же аны бир нерсе үчүн колдонсоңуз болот.
Нокотту кантип бышырууга болот
Ноокаттын даамын татуу үчүн көп убакыт талап кылынат. Бышыруунун алдында нокотту 14 саат сууга салып, кеминде бир саат кайнатышат. Нокоттор шорполорго, салаттарга жана негизги тамактарга ылайыктуу. Күндөлүк жана майрамдык тамактарга ылайыктуу - кедр жаңгактары кошулган ноутат салаты.
Кальмарды кантип бышырууга болот?
Кальмар абдан даамдуу деңиз азыктары, бирок аларды кулинардык иштетүүгө өзгөчө талаптар бар. Эгерде алар бышырылбаса, кальмар кичирейип, көлөмүн гана эмес, даамын жоготот. Эгерде сиз тоңдурулган кальмарды сатып алган болсоңуз, анда аларды алдын ала эритип, бөлмө температурасында калтырыңыз.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
