2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Канцерогендер жөнүндө баарыбыз укканбыз, бирок алар так кайсы жана алар кайда? Алардын ден-соолугубузга таасири кандай?
Канцероген деген сөздүн өзү латын тилинен келип чыккан: РАК - рак жана грекче: GENES - төрөлүү. Сөзмө-сөз айтканда, бул химиялык заттын же ар кандай тирүү жандыктын денесине кирип, зыяндуу шишиктердин пайда болушуна өбөлгө түзгөн заттардын жыйындысы.
Белгилүү канцерогендер нитраттар, бензопирин, пероксид, афлатоксин жана диоксин. Алар төмөнкүлөрдө камтылган: азоттук жер семирткичтер; грильде жасалган малдын этин даярдоодо, ошондой эле тамекинин түтүнүндө; өтө ысытылган өсүмдүк майында; кээ бир көк козу карындарда; тиричилик калдыктарын өрттөөдө жана токтоп калган сууну хлорлоодо.
Бирок бул коркунучтуу заттар камтылган жерлердин кичинекей гана бөлүгү. Алар бизди, күндөлүк жашоодо, үйдө дайыма курчап турушат - алар ар дайым бизди курчап турушат.
Суюк отун менен иштөөдө рак оорусунан жабыркагандардын саны көп. Бензин куюлган цистерналардан чыккан буулар канцерогендер менен каныккан. Ушундай эле кооптуу өлчөм ар кандай боёктордо бар. Бул жумушчуну анын денесине заттардын кирип кетишинен ушул материалдар менен коргогон масканы талап кылат.
Унаалардан буга чейин иштетилген газдарда канцерогендердин курамы да кооптуу санда. Бул адамдарды ууландырбастан, айлана-чөйрөгө, флора менен фаунага зыян келтирип, озондун өзгөрүшүнө алып келет.
Балким, канцерогендик активдүүлүктүн жогорулашы менен далилденген эң кызыктуу жер ышталган тамактар болушу мүмкүн. Ракты пайда кылуучу заттар алардын бетине топтолот. Мунун алдын алуу үчүн, ышталган тамак-аштын терисин же кабыгын колдонуудан мурун алып салуу керек.
Химиялык заттар менен кагазда канцерогендер дагы көп. Бул күлкүлүү угулушу мүмкүн, бирок, мисалы, кагаз суу тазалоодон өтөт, ал эми хлору аз сууларда зыяндуу заттар бар.
Канцерогендер көптөгөн косметикалык каражаттарда дагы колдонулат. Бул алардын сапатын төмөндөтүп гана тим болбостон, тез-тез колдонуу менен жагымсыз натыйжаларга алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, сулуулук каражаттарын сатып алууда, анын мазмунун өтө кылдаттык менен окуп чыгыңыз.
Сунушталууда:
Кайсы тамактан жана кайсы микроэлементтерди алсак болот?
Тирүү зат табигый жол менен пайда болгон 90го жакын химиялык элементтерден турат. Микроэлементтүү деңгээлибизге жардам берүү үчүн кээде кошумча азыктарды ичишибиз керек болсо дагы, аларды алуудагы эң туура жол - туура тамактануу. Шек-күмөнсүз, мөмө-жемиштер микроэлементтер менен көп байланышат, биз канчалык көп жашылча-жемиш жесек, ошончолук жакшы болот.
Кайсы суусундуктар кайсы азыктар менен айкалышкан
Тамактанганда тамактын даамынан толук ырахат алууга аракет кылабыз. Анын артыкчылыктарын жакшыраак көрсөтүү үчүн, биз тамак-ашыбызды тиешелүү суусундуктар менен айкалыштырышыбыз керек. Туура эмес суусундук менен берилген жакшы тамак тамактын ырахатын кетириши мүмкүн жана идиш бааланбай калуу мүмкүнчүлүгү бар.
Кайсы жашыл татымал кайсы тамак менен кошо жүрөт
Жашыл жыпар жыттуу заттар ар кандай формада жана формада болот. Алардын артыкчылыгы - тамактын даамын баса белгилөө. Алар ар кандай өсүмдүктөрдөн алынат, алардын жалбырактары, сабактары, кабыгы, бүчүрлөрү же гүлдөрү толугу менен, майдалап же майдаланган түрдө колдонулуп, идиштин бардык түрүнө даам берет.
Кайсы тамак кайсы шарап менен кошо жүрөт?
Шарапты тамак менен кантип айкалыштырса болот? Качан издөө керек шарап тандоо ? Коктейлдер, таттуу шараптар, ачуу шараптар … Кайсы тамактарды айкалыштырса болот? Кийинки саптар эмнеге көңүл буруу керектигин айтып берет шараптар менен тамак-аш азыктарын айкалыштыруу .
Кайсы шарап кайсы сырга ылайыктуу
Шарап менен сырдын айкалышы чыныгы шедевр. Сыр шар үчүн көбүнчө ак шараптар тандалып алынат, анткени алардын жыты жана даамы сырдын ар кандай түрлөрү менен айкалыштырууга ылайыктуу. Жаш кызыл шараптар сырдын көпчүлүгүнө туура келбейт, анткени курамында көп болгон таниндер бар.
