2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сөз рёщи Швейцария жана эртең мененки тамактын түрү, ал картошкадан жасалып, убакыттын өтүшү менен табитке жана сүйүктүү гарнирге айланды. Риошини жасоонун ар кандай рецептери бар, эң популярдуусу албетте швейцариялыктар. Үйдө жасап көрүүгө боло турган 3 оңой вариант:
Гриль ветчина
Керектүү азыктар: 800 г картошка, 90 г ветчина, 1 калемпир, 1 пияз, 4 аш кашык май, туз, кызыл жана кара мурч татымына жараша
Даярдоо ыкмасы: Тазаланган картошканы чоң сүргүчтөн өткөрүп, үстүнө муздуу суу жаап, анда кеминде 15 мүнөт турушат. Бекон майдаланган майдын бир бөлүгүнө куурулуп, майдаланган пияз жана калемпир кошулат. Картошканы идишке толтуруп, аралаштырыңыз. Калган майы менен көмөч казанга дагы куюп, эки жагынан толук бышканга чейин кууруп бышырыңыз. Бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз.
Грильде бекон жана пияз
Керектүү азыктар: 800 г картошка, 90 г бекон, 1 сабак пияз, 4 аш кашык май, бир нече петрушка петрушка, 150 г гауда
Даярдоо ыкмасы: Мурунку рецепттегидей эле картошка менен алектенип, майдын бир бөлүгүнө бекон жана майдаланган пиязды кууруп алыңыз. Даяр болгондон кийин, майдаланган картошкага кошуп, майда тууралган петрушка жана жыпар жыттуу заттарды кошуп аралаштырыңыз. Бул аралашма эки тарабындагы мурунку рецепттегидей куурулуп, кызмат кылардан мурун сыр менен сырды чачыңыз.
Грильде сабиз
Керектүү азыктар: 450 г картошка, 2 сабиз, 1 пияз, 1 жумуртка, 2 аш кашык май, бир нече петрушка бутактары, туз жана калемпир татымына жараша.
Даярдоо ыкмасы: Картошканы теркадан өткөрүп, үстүнө муздуу суу куюп, андан кийин жакшы төгүп алыңыз. Сабизди теркадан өткөрүп, пиязды майдалап туурайбыз. Бардык жашылчаларды идишке аралаштырып, туз жана калемпирди татып, ага жумуртканы чаптаңыз. Аралашманы эки жагына алтынга чейин кууруп, үстүнө петрушка сээп коюңуз.
Сунушталууда:
5 вариантта грек Тзатзикинин даамы
Тзатзики - айран жана бадыраңдан жасалган кадимки грек соусу, ал адатта майдаланган сарымсак жана укроп менен даамдалат. Грециянын бардык жерлеринде Zaziki үчүн атайын татымал аралашмасын сатып алсаңыз болот. Баштапкы рецепти үй шартында же ар кандай вариацияда даярдап, бир нече кесим бүтүндөй бадыраңды калтырып же ачуу калемпирди кошсоңуз болот.
3 вариантта эң мыкты инжир кыямы
Инжир кыямы - бул эң даамдуу кыямдардын бири. Аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар, алардын ар бири ийгиликтүү жана даамдуу. Бул жерде биз үч чексиз рецепт чогулттук инжир кыямы . Инжирден жасалган кыям Керектүү азыктар: 30 шт. бышкан инжир, 1 кг шекер, 3 чай кашык.
3 вариантта эң сонун алмурут варенье
Жыпар жыттуу алмуруттун мезгили келди. Эгер сизде алардын саны көп болсо жана жакынкы суук күндөрү алардын укмуштай даамын сактап калгыңыз келсе, анда мунун эң жакшы жолу - бул даярдануу алмурут варенье . Бул үчүн көптөгөн рецепттер бар жана алардын ар бири укмуштай натыйжага кепилдик берет.
Эки даамдуу вариантта кемчиликсиз орус туздуу тузу
Шорлор Борщ жана Шти сыяктуу эле, орус менюсунда маанилүү орунду ээлеген салттуу орус шорпосу. Алардын аты-жөнү деп аталган бадыраңдын туздуу суусунан чыккан Туздуу жана ансыз алар даярдалбайт. Сорподогу шорполор жылуу берилет, ар дайым көп жашылча-жемиштер салынат жана көпчүлүк учурда эт же балык азыктары же шорполор менен даярдалат.
3 аппетиттүү вариантта калемпир менен жаңы салаттар
Калемпир өтө даамдуу жашылчадан тышкары, абдан пайдалуу. Баардыгы сарымсак менен куурулган калемпирден салат жасоону же Шопска салатын кантип жасоону билишет калемпир , бирок калемпирди, айрыкча, мезгил мезгилинде кандайча колдонуунун көптөгөн башка жолдору бар.
