2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгер сиз жашылча-жемиштердин күйөрманы болсоңуз, бирок сиз үчүн жаңы жана белгисиз нерселерди көп уксаңыз, таң калбаңыз - дүйнө сюрприздерге толгон. Бул жерде биз сизди мөмө-жемиш менен тааныштырабыз, бирок аны кооз өсүмдүктөрдү сүйүүчүлөр жакшы көрүшпөйт, ашпозчу ашпозчуга караганда.
Монстера - нымдуу жана көмүскө чөйрөдө өсүүчү өсүмдүк. Көбүнчө Мексика менен Колумбиянын айланасындагы тропикалык токойлордо кездешет. Анын өнүгүшү жана өсүмдүктүн мол түшүм алышы үчүн оптималдуу температура Цельсий боюнча 20дан 30 градуска чейин.
Мөмө-жемиштер өтө даамдуу жана ширелүү болгондуктан, аны латынча "monstrum" - "монструм" же "укмуштуудай даамдуу" деп которгондун бир себеби ушул деп атаган. Палермодо бул мөмө "Арстандын лапасы" деп аталат.
Аны көргөндө, биринчи кура турган жүгөрү менен алектенесиз, бирок ал көптөгөн кабырчыктар менен капталат. Желмогуздун узундугу болжол менен 25 см, ал эми өсүмдүктүн өзү бийиктиги 20 метрге чейин жетет.
Таразыны алып салгандан кийин, анын ичин жумшак жана банан, манго жана ананастын даамдарын айкалыштырган боткого окшош жеп койсоңуз болот. Таразаны алып салгандан кийин жагымсыз ачуу жытты сезсеңиз, мөмө-жемиштин бышып-жетилбегенин билсе болот.
Бирок, эгерде мөмө-жемиш жегенге даяр эмес болсо жана аны колдонуп көрүүнү чечкен болсоңуз, анда ал кээ бир учурларда күчтүү аллергендин милдетин аткарып, катуу бөртпөлөргө же тамак ооруларыңызга дуушар болушу мүмкүн экендигин эсиңизден чыгарбаңыз.
Желмогузду чийки заттардан тышкары, кайнатылган же куурулган түрлөрү менен, ар кандай десерттер менен желеде, ошондой эле ун жана спирт жасоодо жесе болот. Ал С витаминине жана кальцийге бай. Муздаткычта узак убакыт сактоо сунушталбайт.
Эгер сиз бул кызыктуу мөмөнү колдонуп көрүүнү чечкен болсоңуз, анда аны сатып алгандан кийин аны эртерээк жеген жакшы.
Сунушталууда:
Бул сыйкырдуу чөп аралашмасы менен сөөктүн жана муундардын оорушун токтото туруңуз
Картайган сайын денебиз акырындап эскирип баштайт жана карылыктын алгачкы белгилери байкалат. Бул процесстин алгачкы белгилеринин бири - сөөктөрдүн жана муундардын оорушу. Бул оору, адатта, тизебизге таасир этет - бул денебиздин кыймылдаткыч тутумунун эң маанилүү бөлүктөрүнүн бири.
Торттор жана токочтор үчүн татымал аралашмасы
Татымал адамдарга миңдеген жылдар бою кызмат кылып келген. Алар тамактын даамын, жытын жана сырткы көрүнүшүн жакшыртат. Татымал бактериялардын көбөйүшүн токтотуучу касиетке ээ жана адамдын организминдеги бир катар процесстердин катализатору болгон активдүү заттарды камтыйт.
Жасалма даамдардын жана таттуу заттардын зыяны үчүн
Жасалма жыпар жыттар зыяндуу - алардын табигый эквиваленттерин колдонуу бир аз кымбатыраак болсо дагы. Биздин ден-соолугубуз ар дайым биринчи орунда турушу керек. Алардын канцерогендик таасири барбы жана чындыгында жасалма таттуу заттар канчалык коркунучтуу?
Грек ашканасы - рецепттер менен даамдардын байлыгы
Сиз укканда Грек ашканасы Эң биринчи эмнени ойлойсуң? Мен үч нерсени эстейм - грек салаты, зайтун майы жана зайтун. Бирок, бул грек ашканасында сунушталчу нерсе эмес. Ал көптөгөн даамдарга бай. Андан Жер Ортолук деңизинин даамдуу тамактарынын рецепттерин жана анын рецепттерине кирген Балкан тамактарынын түрлөрүн таба алабыз.
Жасалма даамдардын зыяны үчүн
Аша чапкандык менен айтылгандай, бүгүнкү күндө биз жасалма дүйнөдө жашап жатабыз - жасалма тамак-аш, жасалма материалдардан жасалган кийимдер, бардыгына жасалма алмаштыруучу табылды. Тамак-ашка келгенде, бул чындык коркунучтуу угула баштады.
