2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Өсүшү оңой жана арзан, петрушка эң популярдуу жана көп колдонулган татымалдардын бири. Ал байыркы Грецияда татымал жана дары катары колдонулган.
Бардык пайдалуу касиеттери менен катар, петрушканын айрым каршы көрсөтмөлөрү бар - аны кош бойлуу аялдарга, гипертонияга каршы көп өлчөмдө ичүү сунушталбайт. Нефрит жана цистит менен ооруган адамдарга ылайыктуу эмес.
Бул өзгөчө маанилүү петрушка туздалбашы керек - өсүмдүктү туздай берсе, ашказан рагына алып келүүчү нитрозаминдердин пайда болушуна алып келет.
Петрушканын курамында эмнелер бар жана ал эмнеге пайдалуу?
Татымал аскорбин кислотасына, белокко, эфир майларына, флавоноиддерге, минералдык туздарга, фолий кислотасына ж.б. Петрушкадагы витаминдер бакча өсүмдүктөрүнүн алдыңкы сабында турат - болжол менен 30 г жаңы жалбыракта С витамининин күнүнө керектүү дозасы бар.
Петрушканын жалбырактары В тобундагы витаминдерге, РР жана К витаминине да бай. Жашыл татымалда каротин, калий жана кальций, магний, фосфор жана башкалар бар.
Жашыл өсүмдүктүн тамырында жумуртканын сарысы жана шекер бар, ал эми петрушканын уруктары заара айдай турган таасири бар майларга бай. Уруктар ашказан ооруларына жардам берет - ашказандагы ширелердин бөлүнүп чыгышын көбөйтөт жана тамак-аштын сиңишине шарт түзөт.
Дарыканада петрушканын үрөнү бөйрөктүн иштеши начарлаганда, табарсыкта көйгөйлөр жаралганда колдонулат. Алар көбүнчө күйүүчү май катары колдонулат, метеоризмге жардам берет.
Петрушка Ошондой эле организмдин күчүн азайтуу үчүн пайдалуу - зат алмашуу процесстерин жакшыртат, калкан сымал бездин ишин жандандырат жана башкалар. Этек кирдин келиши татымал менен жөнгө салынат.
Петрушканын пайдалуу касиеттеринин тизмеси чындыгында эле чексиз - ал ысытма жана безгек менен жардам берет. Өсүмдүктүн ширеси теридеги кара тактарды кетирет, теринин сезгенүүсүн басат. Ошондой эле курт-кумурскалар чакканда дагы колдонулат.
Сизге элдик медицинадан петрушка менен бир нече рецепт сунуш кылабыз, бул сиздин абалыңызды жеңилдетет:
- Эгер шишип кетсеңиз, анда 2 аш кашык куюу керек. 1 чай кашык менен порошок уруктары. Ысык суу. Аралашма сааттын төрттөн бир бөлүгүндө кайнатылып, андан кийин муздатылат. Ичүү 1 ст. күнүнө 6 жолу чейин;
- Эгерде метеоризмден жабыркасаңыз, анда бир стакан суу 2 ст. Куюңуз. өсүмдүктүн уруктары жана суу мончосунда жарым саат бышырышат. Андан кийин муздатып, чыпкаңыз - беш дозада ичип алыңыз. Ар бир жолу 1 ст.
- Этек кирдин бузулушун бир стакан сууга 1 чай кашыкка чылап коюу менен жөнгө салса болот. петрушканын уруктары. Аралашманы сегиз саатка калтырып, андан кийин бир сутка суу ичип туруңуз - аны бирдей төрт бөлүккө бөлүңүз;
- Ашыкча салмакты бир нече чөп менен жөндөсө болот - 1 аш кашыкты аралаштырыңыз. каакымдын тамыры, фенхель башы, петрушканын үрөнү, 3 аш кашык. алдер гречихасынын кабыгы, жалбыз жалбыз жалбырактары. Мунун бардыгы 500 мл суу куюлат жана жарым саат кайнатылат. Ар күнү эртең мененки эрте мененки тамактын алдында аз-аздан аралашманы ичип ичип алыңыз;
- Ревматизмде 1 аш кашыкты аралаштырыңыз. талдын кабыгы, чалкан жалбырагы, кара аксакал гүлү, петрушканын үрөнү. Чөптөрдү 500 мл сууга кайнатып, муздагандан кийин, аралашманы күнүнө үч маал ичип туруңуз.
Сунушталууда:
Тамакка ылайык шарап - жети жөнөкөй эреже
Бир кездерде тамакты сүйүүчүлөр негизинен анын даамына жана сапаттарына көңүл бурушкан, ал эми ага чейинки, кийинки жана андан кийинки суусундуктар маанай үчүн гана болгон. Бул гурмандардын ашказандары акылсыздык менен мастиканы, андан кийин ак шарапты, андан кийин кызылды, андан кийин ак же кара суусундукка кайтуу үчүн ликерди жутуп алышкан.
Мыкты пирог жасоо үчүн мыкты 10 алтын эреже
Көпчүлүк пирог жасоо өзгөчө ашпозчулук чеберчиликти талап кылат деп эсептешет. Чындык, жаңы жана консерваланган мөмө-жемиштер, ал тургай шоколад же сиз каалаган башка крем менен даярдала турган бул десертти жасоо кыйын эмес, эгер сиз белгилүү бир ыкмаларды так сактасаңыз.
С витаминин сактоо боюнча 10 эреже
Статистика көрсөткөндөй, көпчүлүк учурда адамдар керектөөдөн аз керектешет Витамин С . Бул витаминдин негизги булагы болгон, ошондой эле аскорбин кислотасы деп аталган жашылча-жемиштерде жетишсиз болгон балансталбаган тамактануудан улам келип чыгууда.
Кеңседе туура тамактануу: 5 жеңил эреже
Акыркы жылдары шаар тургундары күндөн-күнгө жумуш ордуларына чынжыр менен байланып өткөрүштү. Сырттагы түшкү тамакка дагы деле убакыт жок, кээде кечигүүгө туура келет. Ушундай жагдайларда, биз баарыбыз биринчи кезиккен тамак-ашты - пицца, пирог, сэндвичти таштап, газдалган суусундук менен куюп салабыз.
Куурулган балыкты жүрөк жактырбайт
Куурулган балыкты жактырасызбы? Сенин жүрөгүң аны сүйбөйт. Балыктын даярдалышы абдан маанилүү, айрыкча жүрөктүн ден-соолугун чыңдоо үчүн деңиз азыктарынын пайдасын көбөйтүү керек. Балыкты сейрек кездештирген же эч качан жебеген аялдардын жүрөк жетишсиздигинин пайда болуу коркунучу жумасына 4 же андан ашык порция жегендерге караганда 30 пайызга жогору.
