2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биз сизге куурулган деңиз басынын эки рецебин сунуш кылабыз. Эгер сиз көп адамдар үчүн тамак жасап жатсаңыз, анда жөн эле азыктарын көбөйтүңүз. Биринчи рецепт шпинат кошулган деңиз бассысы - шпинаттын өлчөмү балыктын көлөмүнө жараша болот. Бул жерде башка керектүү азыктар:
Шпинат кошулган деңиз бассейни
Керектүү азыктар: 2 филе бассейн, шпинат, 1 пияз, ½ чай кашык. ак шарап, кара мурч, туз, май
Даярдоо ыкмасы: Алюминий фольгасынын эки бөлүгүн кесип, май менен жакшылап майлап алыңыз. Үстүнө жууп, кургатылган шпинатты кошуңуз - эки фольгага бирдей таркатыңыз. Андан кийин пиязды майдалап, шпинаттын үстүнө чачыңыз.
Эки жагына деңиз бассынын филесин туз жана мурч себелеп, андан кийин шпинат менен пияздын үстүнө коюңуз. Балыктын үстүнө бир нече май майын салып, ак шарап менен себелеп коюңуз. Балык жакшы муунуп калышы үчүн, фольганы таңгактай кылып жабыңыз.
Духовкага балыкты бышырыңыз, андан кийин таңгактарды кылдаттык менен ачып, эки филенин соусун идишке куюңуз. Шпинат менен деңиз бассысын тайыз идишке салып, үстүнө бир аз лимон ширесин кошкон соус менен салыңыз.
Балыкты бышырылган жаңы картошка, татымал кошулган кайнатылган күрүч же бадыраң салаты менен бере аласыз.
Төмөнкү рецепти даярдоо оңой жана тезирээк. Ал үчүн сизге бүтүндөй деңиз бассиги керек болот. Балыктарды жууп, тазалаңыз, андан кийин деңиз бассинин омурткасына чейин териге диагональдуу кесикчелерди жасоо керек.
Сөөктү кесүүдөн сак болуңуз.
Бул уячаларга розмариндин бир нече бутактарын кошуңуз. Спайсты деңиз бассейнинин ич көңдөйүнө салыңыз. Балыкты ашкана кагазы салынган табакка салып, туз себелеп, май менен майлап салыңыз. Май жана тузду деңиз бассандын курсак көңдөйүнө салыңыз.
Алдын ала ысытылган орточо духовкада бышырыңыз, бирок алюминий фольга менен оромосуз. Максаты - балыктардын кытырак кабыгы. Бышыргандан кийин филени омурткадан бөлүп, лимон ширеси менен жакшынакай куюп, бир аз оливка майын кошуңуз. Жаңы жашылча салаты менен кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Келгиле, күн карама тахинасын жасайлы
Тахинини колдонууга байланыштуу ден-соолукка тийгизген пайдасы көп. Элдик медицина аны дененин жалпы ден-соолугунун абалы үчүн чыныгы эликсир деп аныктагандыгы бекеринен эмес. Эртең менен ач карынга 2-3 аш кашыктан ичсеңиз, ашказан-ичеги-карын жолун коргоонун мыкты каражаты болот.
Кургатылган эт жасайлы
Үй тапшырмасы - үй тапшырмасы, ким бир нерсе айткысы келет. Ал эми үйдө кургатылган эт бул башка даамдуу тамак менен алмаштырылгыс деликатес. Албетте, аны туура жасасаңыз. Бул кандай: Үй филеси Керектүү азыктар: Чочконун же уйдун балыктары, филелери;
Суперфуддар: деңиз бадыраңдары (деңиз Ginseng)
Деңиз бадыраңдары акиташ катмарын камтыган териси катуу деңиз моллюскасынын бир түрү. Алардын көрүнүшү бадыраңга окшош жана ушул окшоштуктан алардын аталышы келип чыккан. Байыркы Кытайда алар бул атты алышкан Sea Ginseng анткени алардын айыктыруучу таасири женьшендикиндей бааланган.
Деңиз бассын чыныгы ашпозчунун сезонуна бөлөңүз
Деңиз бассысы - укмуштуудай даамга жана жыпар жытка ээ жырткыч жээк балыгы. Ал Жер Ортолук деңиздин жээгинде жашайт. Денеси күмүш, тегизделген жана капталынан узарган. Бул арткы канаттарынын мүнөздүү бөлүнүшү жана тишиндеги кара боз так менен белгилүү.
Куурулган жашылчалар куурулган жашылчалардай эле зыяндуу болчу
Жакында жүргүзүлгөн изилдөө коркунучтуу ачылышка алып келди - куурулган жашылчалар куурулган тамактар сыяктуу эле зыяндуу. Майга кууруп сөзсүз түрдө даярдалган тез даярдалуучу тамактарды ичүүнүн кесепеттүү кесепеттери жөнүндө бардыгыбыз бир нече жолу укканбыз.
