2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы жыйырма жылда керектөөчүлөр базардагы азык-түлүктүн сапатына күмөн санашат. Бул акыркы продуктыларда пестициддерди жана алардын калдыктарын кеңири колдонууга байланыштуу көптөгөн суроолорду жаратты.
Ушул себептен улам, көптөгөн адамдар тамактануунун жаңы модасына - органикалык азыкка бет алышты. Органикалык продуктулар жана органикалык дүкөндөр барган сайын актуалдуу болууда, бирок алардын баасы болгардын жука чөнтөгүнө туура келбейт. Ири чынжырларда дагы, атайын органикалык дүкөндөрдө дагы бар органикалык продуктуларга качан көңүл буруу керек?
Америкалык бейөкмөт уюмдун айлана-чөйрөнү коргоо боюнча жумушчу тобу билдиргендей, биз органикалык азыктарды, негизинен, мөмө-жемиштер өтө сезгич болгондо жана жашыл жалбырактуу жашылчалар сыяктуу пестициддерди оңой кармаганда сатып алышыбыз керек.
Башкаларына шабдаалы, алма, кулпунай, алмурут, нектарин, капуста, жүзүм, сабиз, көпчүлүк жалбырактуу жашылчалар, картошка, бадыраң, сабиз жана анча белгилүү эмес acai мөмөсү жана маки мөмөсү кирет.
Ошентсе да, органикалык дүкөндөн балдарыңызга алма сатып алуу эмне үчүн маанилүү? Мунун жообу алманын баалуу заттары кабыгында катылгандыгы белгилүү болгон чындыкта. Бирок ал жерде пестициддер сакталуучу жер.
Бирок, банан, капуста, пияз, жүгөрү, авокадо, киви жана ананас, брокколи жана манго сыяктуу кеңири таралган продуктулардын сапатын камсыз кылуу үчүн органикалык дүкөндөн алуунун кажети жок. Бул алардын пестициддерди колдонууну талап кылбагандыгында жана аларды өстүрсө дагы, аларды сейрек кездештиришет.
Органикалык продуктулардын аталышы жер-жемиштер менен гана чектелбестигин белгилей кетүү маанилүү. Органикалык азыктарга жаныбарлардан алынуучу азыктар / эт, сүт / жана косметика кирет. Органикалык дүкөндөн сатылып алынган косметиканын артыкчылыгы көбүнчө парабендердин жетишсиздигинде, алар жакында эле эмчек рагына түздөн-түз байланыштуу деп айтылып жүрөт.
Тилекке каршы, WWF / World Wildlife Fund / тарабынан жүргүзүлгөн акыркы изилдөөдөн кийин бир дагы болгар супермаркети жашыл тажрыйбалар жана органикалык азыктар боюнча туруктуу дүкөн үчүн керектүү упайларды топтой алган жок.
Бул факт эки негизги багытты көздөйт - болгарлар органикалык продуктуларды жетиштүү деңгээлде сатып алышпайт, ошондуктан бул жаатта жогорку стандарттар жокпу же органикалык азык жетишсизби?
Сунушталууда:
Арыктоо үчүн бир күндө канча калория алышыбыз керек?
Орточо эсеп менен канча калория жешибиз керек? Салмакты сактоо үчүн аялдар күнүнө болжол менен 2000 калория, жумасына бир килограмм жоготуу үчүн 1500 калория керектеши керек. Салмакты сактоо үчүн эркектерге 2500 калория жана жумасына бир килограмм жоготуу үчүн 2000 калория керек.
Төө буурчак органикалык дыйканчылык үчүн эмне үчүн маанилүү
Төө буурчак Болгарияда дан жана буурчак өсүмдүктөрүнүн негизги өсүмдүгү болуп саналат. Бул адамзат үчүн баалуу азык, анткени анын аш болумдуулугу жогору жана даамы мыкты. Бул баа жеткис артыкчылыктар төө буурчактын жасалышына жардам берди салттуу болгар маданияты жана салттуу болгар ашканасында негизги тамак катарында орнотулат.
Ар бир үй кожойкеси билиши керек болгон дагы бир маанилүү кулинардык айла-амалдар
Мен сизге тааныштырам деген биринчи куулук, менимче, көпчүлүгүңүз билесиздер, бирок мен баары бир айтып коёюн: цуккини данын же башка ушул сыяктуу жашылчаларды алып салууну жеңилдетүү үчүн, балмуздак кашыгын колдонуңуз. Анын курч учу менен жашылчалардан уруктарды оңой алып саласыз.
Органикалык продуктулар канчалык органикалык?
Органикалык азык-түлүк маньясы жетишсиз болуп калышы мүмкүн жана фактылар ачыкка чыгышы мүмкүн, бул көптөгөн керектөөчүлөргө "органикалык" деп айтканы үчүн эле товарга эки эсе баасын бербей коёт. Органикалык азык-түлүк жөнүндө чоң жаңылыш түшүнүктөрдүн бири - бул витаминдердин курамы - көпчүлүк адамдар органикалык тамак-аштын курамында башка азыктарга караганда бир топ көп витаминдер бар экендигине ишенишет, а түгүл аларды негизинен ушундай азыктарды сатып алууга
Органикалык жасмыкты жана органикалык буурчакты кантип таанууга болот
Органикалык дүкөндөрдүн жана ири чынжырлардагы органикалык күркөлөрдүн пайдалуу сунуштарынан пайдаланып, негизги азык-түлүк запастарын толуктап жаткан адамдардын саны көбөйүүдө. Дени сак жашоону каалаган жана жөнөкөй тамак-ашка караганда бир топ кымбат органикалык азык-түлүк сатып алууга мүмкүнчүлүгү бар адамдар органикалык дан жана органикалык жашылчаларды сатып алууну туура көрүшөт.
