2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мен сизге тааныштырам деген биринчи куулук, менимче, көпчүлүгүңүз билесиздер, бирок мен баары бир айтып коёюн: цуккини данын же башка ушул сыяктуу жашылчаларды алып салууну жеңилдетүү үчүн, балмуздак кашыгын колдонуңуз. Анын курч учу менен жашылчалардан уруктарды оңой алып саласыз.
Эгерде сиз табакты болушунча семирткен болсоңуз - кабатыр болбоңуз! Бул катаны оңдоонун оңой жолу бар. Сизге муз жана ашкана кагаздары керек. Муз кесектерин ашкана кагазына ороп, идишти акырын аарчып алыңыз. Муз май үчүн магнит катары кызмат кылат.
Үй фольгасын колдонгондо аябай тажатат, сынып калса, туурабы? Ооба, буга чейин бул көйгөйдү чечүү жолу бар. Кесипкөй ашпозчулар ар дайым муздак фольганы колдонушат - башкача айтканда, фольга колдонуудан мурун ар дайым муздаткычта сакталат. Муздак фольга жабышып, кескин сынат.
Ак цитрусту ким жакшы көрөт? Алардын айынан маникюрду бузганда ачууланасызбы? Капа болбоңуз, бул көйгөйдүн да чечилиши бар! Ак цитрус жемиштерин баштаардан мурун микротолкундуу мешке 20 секунддай салып коюңуз! Бул кабыктын оңоюраак түшүшүн шарттайт.
Жумурткаларды дагы оңой тазаласа болот - сууга сода же уксус куюп койсоңуз болот, аны кайнатасыз. Алар кабыкка өтүп кетишет, ошонун аркасында пилинг бир топ жеңилдейт.
Эгерде сизде бар цитрус ширесин сыгып алгыңыз келсе, аларды муздаткычка салып коюңуз, андан кийин аларды микротолкундуу меште 15-20 секунд ысытыңыз.
Эгерде сиз сары сырды майдалап жатканда майдаланып кетет деп ачууланып жатсаңыз, анда бул көйгөйдүн да чечими бар! Жөндөө үчүн тоңдургучка 30 мүнөттөй коюңуз. Бул аны оңой сүртүп алууга мүмкүнчүлүк берет.
Пиязды кыйып жатканда ыйлагыңыз келбесе, тоңдургуч дагы жардамга келет! Пиязды муздаткычка жарым сааттай салып коюңуз, андан кийин оңой болот жана ыйлабайсыз. Бирок салат үчүн пиязды кескени жатсаңыз, аны тоңдургуч камерага салбаңыз, анткени ал бышырылууну жоготот.
Макарон бышырганда, суу кайнап калабы деп ар дайым тынчсызданасыз, туурабы? Эгер сиз бошобой жатсаңыз жана макарон азыктарын көзөмөлдөөгө убактыңыз жок болсо, анда идишке жыгач кашыкты коюңуз. Көбүктүн чыгышына жол бербейт.
Эгерде сиз куурулган тооктун же башка канаттуулардын тезирээк болушун кааласаңыз, анда бардык кушту төш менен көмөч казандын түбүнө коюңуз. Себеби эмчек эттин көпчүлүгүн камтыйт жана эт жылуулук булагына канчалык жакын болсо, ошончолук тез бышат.
Эгерде сиз пайдасыз деп эсептеген жыгач кашыктарды жана шпателдерди ыргыткыңыз келбесе, анда аларды таза сууга кайнатып, күнгө кактап коюңуз. Ошентип, алар жапжаңы болуп калышат.
Эгерде сиз чоюн идиштин дат басышын каалабасаңыз, анда аны кадимки вера менен жуубай, ашкана тузу менен гана жууңуз. Сүйүктүү идиштин жылтырагын калыбына келтиргиңиз келсе - туз жана уксус аралашмасы менен жууңуз.
Жаңы татымалдарды сактагыңыз келсе, аларды тоңдуруңуз. Жалбырактарын муз текчелерине салыңыз - май же сууну салып тоңдуруңуз. Ошентип, түздөн-түз колдонуу үчүн ар дайым ыңгайлуу кубга ээ болосуз.
Сунушталууда:
Ар бир үй кожойкеси эмнелерди билиши керек
Ар бир үй кожойкесинде болушу керек болгон үч негизги бычак бар: буюмдарды кесүү үчүн чоң бычак, жашылчаларды тазалоо үчүн бычак жана тиштүү бычак. Тез куурулган соусту даярдоо үчүн, этти куургандан кийин, табада калган ширени төгүп салыңыз.
Ар бир үй кожойкеси балык бышыруу жөнүндө эмнелерди билиши керек?
Балык оңой сиңүүчү жана өтө пайдалуу болгондон тышкары, ар кандай салаттарды, ысык жана муздак закускаларды, шорполорду, негизги тамактарды жана башкаларды жасоого ылайыктуу. Калориясы аз жана ошол эле учурда адамдын денеси үчүн баа жеткис заттарды камтыйт, бул ага тамактанууда жана кадимки ашканада борбордук орунду берет.
Ар бир үй кожойкеси билиши керек болгон кулинардык сырлар
Ар бири үй кожойкесинин өзүнүн кулинардык сырлары бар жана ал көптөгөн жылдар бою топтогон же энелеринен, чоң энелеринен үйрөнгөн айла-амалдары. Ашканада тамак бышыруу процессин жөнөкөйлөтүүчү жана кыскартуучу эң популярдуу сырлар: 1.
Ар бир үй кожойкеси билиши керек болгон кичинекей кулинардык ыкмалар
Жегенде десерттер акыркы жолу берилет, андыктан оңой сиңиши керек. Десерт негизги тамактан айырмаланып турушу керек, ал азык-түлүк жагынан негизги менюну толуктап турушу керек. - Торттун жагымдуу жыпар жытын билишин кааласак, формага сары май сыйпап, алдын ала бир аз ванилин себебиз;
Ар бир үй кожойкеси билиши керек болгон жашылча сырлары
Жашылчаларды кайнак сууга салып, үстүн жаап бышырыңыз. Эгерде сиз жашылчада С витамининин көлөмүн сактап калгыңыз келсе, аны бышырганда тез арада алып салыңыз, анткени сууда калгандыктан, алар 1 сааттын ичинде витаминдин 2/3 бөлүгүн жоготушат.
