2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Глютенди тамактан арылтуу сизде кандай симптомдор болгондугуна байланыштуу (бар болсо).
Глютен абдан кызыктуу ырааттуулукка ээ. Өзүнөн-өзү анын азыктык пайдасы жок, бирок курамында камтылган азыктардан алган пайдасы көп.
Акыркы кезде глютенсиз тамак-аштар жөнүндө көп айтыла баштады. Алар адамдар диетада канттын жана углеводдун деңгээлин азайтууга аракет кылгандай эле талкууланат.
Чындыгында, эгер сиз глютенди диетадан чыгарып салсаңыз, анда глютенге чыдамдуу болбосоңуз же целиак оорусу менен ооруган болсоңуз, анда ден-соолугуңузга зыян келтирген болосуз.
Целиакия оорусу - бул генетикалык оору. Анда ичке ичегинин кабыгы глютен камтылган дан өсүмдүктөрүнө чыдай албайт. Алар буудай, кара буудай, сулу жана арпа. Целиакия оорусу симптоматикалык жана симптомсуз. Акыркысы туугандарынан табылып, ичегинин биопсиясы менен гана далилденет.
Симптоматикалык целиакия оорусу алгач 2 жашка чейин пайда болот, анын белгилери: майлуу жыт, анорексия, жүрүм-турумдун өзгөрүшү, тез-тез ичегилер.
Гелиакия оорусунун кечиккен түрлөрү көбүнчө 2-6 жаш аралыгында кездешет жана бул форманын мүнөздүү белгилери кайрадан жүрүм-турумдун жана табиттин өзгөрүшү, өнөкөт диарея болуп саналат.
Эрте целиакия оорусунун айырмачылыгы, ичеги-карын тез-тез кыймылдабайт. Гелиакия оорусунда ал салмагы боюнча эмес, бою боюнча артта калат.
Целиакия оорусу глютендин көтөрүлбөгөндүгү далилденгенде гана аныкталат. Курамында глютен бар тамактарды жегенден кийин, бала калыбына келип, целиак оорусунун бардык белгилери жоголот.
Глютенге болгон чыдамсыздыкты дарылоо, курамында глютен бар азыктарды кошпогон катуу диетаны сактоого туура келет.
Эгерде сиз көп иштесеңиз, анда дээрлик баардык нерсенин ордуна глютенсиз алмаштыргычтарды таба аласыз. Акыркы жылдары дээрлик бардык азык-түлүк дүкөндөрүндө глютенсиз тамак-аштын кеңири түрү сунушталды.
Глютенсиз диета целиакия, глютенге чыдамсыздык же буудайга аллергиясы бар адамдар үчүн ачкыч.
Башка жагынан алганда, глютен күн сайын жеген пайдалуу тамактардын көпчүлүгүндө кездешет жана аларды себепсиз диетадан чыгарбоо керек.
Эгер белгилүү бир белгилер боюнча эмне кылууну билбей жатсаңыз, анда эң жакшы дарыгериңизге кайрылыңыз.
Сунушталууда:
Чындыгында кайсы пайдалуу тамактар зыяндуу?
Ден-соолукка зыяндуу тамак-аштар дүйнөнүн физикалык жана ден-соолук абалынын начарлашына алып келет. Ушул фактынын негизинде көптөгөн корпорациялар жана компаниялар туура тамактанууга негизделген империяларды түзө алышкан. Чындыгында, салмактуу тамактануунун ажырагыс бөлүгү катары жарнамаланган көптөгөн өнүмдөр толугу менен жасалма.
Хот-дог сени өлтүрүп салышы мүмкүн: Анын канчалык зыяндуу экендигин караңыз
Биздин жашообуз үчүн тамак-аш өтө маанилүү. Көп нерсе ага байланыштуу, анын ичинде биз рактан сактанабызбы же сакталбайбызбы. Айрым тамактар ден-соолукка өтө пайдалуу. Алар рак менен күрөшүү жана алдын алуу үчүн өтө маанилүү. Бирок башкалары ден-соолукка ушунчалык зыян келтиришет, ошондуктан алар тымызын ооруну пайда кылышы мүмкүн.
Анчалык зыяндуу эмес зыяндуу адаттар
Жаман адаттарыбызга сын-пикирлерди укканбыз. Кечки тамактын алдында шоколад жебеңиз, ушунчалык кеч уктай бербеңиз, ден-соолугуңузду чыңдоо үчүн ар дайым эртең мененки тамакты ичиңиз - тааныш угулат го? Бирок, биздин күнүмдүк иштерибиздин көпчүлүгү туура эмес нерселер экени аныкталды.
Сабиз чындыгында канчалык пайдалуу экени
Сабиз , ошондой эле коён картошкасы деп аталат, ал жаштыктын өнүмү, сулуулуктун падышасы, ал тургай карликтердин назиктиги. Бул жашылча антиоксиданттардын, минералдардын жана элементтердин алмаштыргыс булагы болуп саналат. Курамында биздин организмге керектүү 30га жакын заттар бар.
Жашасын! Чындыгында пайдалуу зыяндуу тамактар
Туура тамактануу жөнүндө сөз болгондо, эрежелер ачык эле көрүнүп турат. Зыяндуу деп стигмага берилген тамак-аштын толук тизмеси бар, эгер ден-соолугу начар жана алсыз болсо десек, аларды колдонуу сунушталбайт. Бирок, алардын айрымдары ал жакка татыксыз жетишкен.
