Көптөгөн углеводдорду камтыган 12 азык

2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25

Көмүртектерге аз диета киргизүү жөнүндө ойлондуңуз беле? Эгер ошондой болсо, анда пицца, макарон, нан жана картошка сыяктуу кээ бир тамактардан баш тартууга туура келерин билсеңиз керек. Бирок башкалар бар углеводдорго бай тамактар бул жөнүндө дагы этият болуңуз.

Бардыгы эмес экени чын углеводдор Окшош. Ак нан жана печенье сыяктуу тазаланган жана жөнөкөй углеводдор кайра иштетилет, бул тамак сиңирүүнү жөнгө салуучу жана кандагы канттын деңгээлин туруктуу кармаган клетчатка сыяктуу маанилүү азыктарды кетирет.

Башка жагынан алганда, тазаланбаган татаал углеводдор минималдуу иштетүүгө дуушар болушат, андыктан алардын курамындагы азык заттар жана клетчатка бузулбай калат. Алар сизди узак убакытка чейин ток сезүүгө, формада болууга жана жаман холестеролду азайтууга жардам берет.

Капкан! Комплекстүү углеводдор жөнөкөйлөргө караганда бир нече эсе пайдалуураак, бирок дагы деле болсо углеводдор бойдон кала беришет. Демек, көмүртекти аз диетага отургузууну чечсеңиз, анда алардан жегенге этият болуңуз.

Бул жерде 12 сюрприз бар углеводу жогору тамак-аш азыктары бир кесим ак нанга караганда көп углевод бар:

1. Кургатылган жемиштер

¼ стакан кургатылган өрүктүн курамында 20 г углевод, ¼ стакан кургатылган анжир 24 г жана ¼ стакан мейиз - 32 гр.

Бул жемиштер кургатылган түрүндө углеводдун курамында жаңы болгондой эле, бар экендигине алданбаңыз, анткени алардын курамындагы кант бир топ топтолгон.

2. Кайнайт

½ Бир кесе кайнатылган жасмыктын курамында 20 г углевод бар, ½ бир кесе кайнатылган кара буурчак - ошондой эле 20 г, жана ½ бир кесе кайнатылган нокот - 22 г. Көбүбүз буурчак өсүмдүктөрүн өсүмдүк протеининин мыкты булагы деп эсептейбиз жана бул чын, бирок алардын курамында көптөгөн углеводдор бар.

3. Йогурт

1 стакан аз майсыз йогурттун курамында 16 г углевод бар.

Канттын кошулгандыгынан таттуу йогуртта углеводдор көп болот деп күтсөңүз болот, бирок жөнөкөй йогурт дагы бар углеводдуу тамак-аш. Себеби эки түрүндө тең лактоза бар.

4. Жемиш ширеси

Бир стакан апельсин ширесинде 26 г углевод бар, ал эми бир стакан алма - 28 г, эгерде алар таттуу болбосо. Кургатылган жемиштердегидей эле, жемиш ширелеринде да кант абдан топтолгон. Бир стакан жаңы мөмө ширесинде витаминдер менен минералдардын саны көп болсо да, бир стакан содага караганда эки эсе көп углевод бар. Таттуу ширелер жана ширелер үчүн, албетте, углеводдордун деңгээли дагы жогору болот.

5. Quinoa

½ Кайнатылган бир стакан кинодо 20 г углевод бар.

Булар дан эмес, үрөн. Бирок бул суперфуддун курамында көмүртек аз дегенди билдирбейт. Чындыгында, бир кесе бышырылган квиноанын курамында бир кесе бышырылган спагетти сыяктуу эле углеводдор бар.

6. Банан

Орточо бананда болжол менен 27 г углевод бар.

Дагы бир жемиштин ушул сыяктуу бөлүгү диетага туура келиши мүмкүн, бирок бананга туура келбейт. Көпчүлүк жемиштерден айырмаланып, банандын курамында крахмал бар. Орточо банан углеводдун курамы боюнча эки кесим нанга барабар.

7. Глютенсиз нан

Бир кесимде болжол менен 18 г углевод бар.

Глютенсиз болгону анын курамында көмүртек аз экендигин билдирбейт. Бул глютенсиз нан көпчүлүгү көмүртектерге бай картошка же тапиока унунан жасалган. Бирок бадам же башка аз көмүртек уну менен жасалган варианттар мыкты чечим болушу мүмкүн.

8. Барбекю соусу

¼ чыны үчүн - 30 г углеводдор.

Барбекю соусун белок катары тоокко же кабыргага кошсоңуз болот, бирок көпчүлүк соустарда кант, бал, меласса, жемиш ширеси жана башкалар түрүндө көмүртектер көп кошулат.

9. Толук торт торт

Алардын биринде болжол менен 18 г углевод бар.

Торт тортунун бардык түрлөрү нандын пайдалуу түрү катары белгилүү. Бирок углеводдор боюнча, алар ундан жасалган болсо дагы, андан көп деле айырмаланбайт. Чындыгында, кылкандуу тортилла токочторунда ундан жасалган нанга караганда углеводдор көп.

10. Белоктун порошогу

Мазмуну ар кандай бренддерге жараша болот, бирок кадимки чай кашык сарысуу протеин изолятында 25 г углевод бар.

Аталышына карабастан, бул кошумча таза протеинден алыс. Сүттүн курамындагы белоктордун бири болгон сарысуу курамында углеводдор бар. Мындан тышкары, сиздин белок порошогуңузда таттуу заттар бар жана андан да көп углевод болушу мүмкүн.

11. Таттуу картошка

Бир орто таттуу картошка үчүн 27 г углевод.

Сүрөт: Зорица

Алар ар дайым дан өсүмдүктөрүнө пайдалуу альтернатива деп эсептелген. Албетте, ошондой. Алар А витамини, калий жана клетчатка сыяктуу пайдалуу заттарга толгон. Бирок бул аларды аз углеводдуу тамак-ашка айландырбайт - бул дагы деле картошка.

12. Манго

Бир кесе майдаланган манго үчүн 25 г углевод.

Банан - бул углеводдорго бай жемиштер гана эмес, манго да алардын татыктуу көлөмүн камтыйт. Таттуу мөмө-жемиштер көптөгөн жайкы десерттер жана суусундуктар үчүн эң сонун, бирок көмүртекти үнөмдөөнү кааласаңыз, аны малина менен алмаштырыңыз - 1 стакан малинада 15 г углевод бар жана курамында эки эсе көп клетчатка бар.