Транс майларды эң көп камтыган азыктар

Мазмуну:

Video: Транс майларды эң көп камтыган азыктар

Video: Транс майларды эң көп камтыган азыктар
Video: Your Doctor Is Wrong About Insulin Resistance 2024, Декабрь
Транс майларды эң көп камтыган азыктар
Транс майларды эң көп камтыган азыктар
Anonim

Водород катышкан химиялык реакция менен катууланган ар кандай тамакта транс майлары болот. Процесс гидрогенизация деп аталат, эгерде пакеттин мазмунунан ушул код аталышын көрсөңүз, анда сатып албаганыңыз оң.

Жалпысынан, фаст-фуд ресторандарындагы бардык азыктар суутек майлары менен даярдалат жана мунун таасири бир нече жылдан бери дүйнө жүзү боюнча адистерди семирүү эпидемиясы менен таң калтырды.

Транс майлардын көпчүлүгү төмөнкүлөрдө кездешет:

- баардык даяр пирогдор жана закускалар, айрыкча кондитердик токочтордо. Өнөр жайда өндүрүлгөн макарон азыктары, өзгөчө учурлардан тышкары, ден-соолуктун жана ичке белдин потенциалдуу душманы;

Транс майларды эң көп камтыган азыктар
Транс майларды эң көп камтыган азыктар

- Туздар, чиптер, жүгөрү таякчалары - майлуулугу жогору азыктардын дагы бирдиги. Алар зыяндуу, анткени алар көптөгөн өнөр жайлык маргарин менен даярдалгандыктан оолак болуу керек. Кичинекей балдарга бербөө сунушталат;

- шоколад - тилекке каршы, ал өсүмдүк майлары менен жасалган. Албетте, бардык эле шоколаддар "тамак-ашка тыюу салуу" категориясына кирбейт, бирок арзаныраак сатып алсаңыз, анда транс майлары бар экенине ынаныңыз. Пакеттин мазмунун кунт коюп окуп чыгыңыз. Эгерде шоколадда май гана бар десе, анда бул жакшы;

Транс майларды эң көп камтыган азыктар
Транс майларды эң көп камтыган азыктар

- жашылча каймак - андагы бирден-бир өсүмдүк элементи суутек майы. Бул толугу менен "синтетикалык продукт" жана зыяндуу;

- микротолкундуу мешке арналган попкорн - алар транс майынын бомбасы сыяктуу. Эгерде сиз аларды өзүңүз "чоң эне" ыкмасы менен даярдасаңыз, анда эч кандай маселе болбойт;

- Балдардын сүймөнчүгүнө айланган жүгөрү жана дан өсүмдүктөрүнүн курамында зыяндуу майлар дагы бар

- Маргарин - гидрогенделген майлардын падышасы. Жакында өндүрүүчүлөр таң калышып, табигый ингредиенттери бар маргаринди чыгара башташты … же оромолдо мындай деп жазылган.

Сунушталууда: