2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгер сиз диетага белок жана белок кошуунун арзан жолун издесеңиз, анда булгур буга ылайыктуу болушу мүмкүн. Бул буудай бууланган, андан кийин майдаланып майдаланып алынган буудай. Булгур минималдуу иштетүүдөн өтөт, ошондуктан анын азыктык баалуулугун жүз пайызга сактайт.
Булгурдун курамында май аз, курамында эч кандай каныкпаган майлар жана холестерол жок, бул белоктун булагы, бул аны аз калориялуу диеталарга эң сонун аш болумдуу зат кылат. Курамында клетчатка, белок жана май аз, алар салмагыңызга грамм кошпостон, сизди ток сезет. Бир кесе булгурдун калориясы азыраак, майы аз жана буласы күрөң күрүчкө караганда эки эсе көп экендигин унутпаңыз.
Булгур минималдуу иштетилгендиктен, курамындагы белокторду жана минералдарды жоготпойт. Демек, ал көпчүлүк эттер сыяктуу майлуу белок булактарын алмаштырууга мүмкүндүк берген идеалдуу тамак-аш базасы.
Булгурда камтылган эрибеген була сууну сиңирет, бул организмди калдыктардан тез арылууга жана денедеги майдын пайда болушунун алдын алат. Анда сулу, гречка жана жүгөрүдөн көп була бар. Анын сизди бир аз азыраак калория менен тойгузуу жөндөмү аны диета кармагандарга ылайыктуу кылат.
Булгур миңдеген жылдар бою Жер Ортолук деңизинин салттуу рационунун ажырагыс бөлүгү болуп келген. Заманбап ден-соолукка пайдалуу тамактанууда жана вегетериандык диеталарда улам популярдуу болуп баратат. Темир, фосфор жана марганец сыяктуу витаминдерге бай, ал белок менен толукталган, буурчак өсүмдүктөрүнүн профилине жакын, ал эми фолий кислотасы менен кошулган витаминдер аны шпинат, спаржа жана Брюссель өсүмдүктөрүнө жакындатат.
Арыктоону көбөйтүү үчүн рационуңуздагы күрүчтү булгур менен алмаштырган жакшы. Анын курамында гликемиялык көрсөткүч ак күрүчкө караганда төмөн, бул кандагы инсулиндин деңгээлин турукташтырууга жана салмагыңызды көзөмөлдөөгө жардам берет.
Белгилүү болгондой, сиз күрүчтү, этти алмаштырып, каалаган тамакка же салатка кошуп, денеңизге керектүү болгон маанилүү азыктарды жоготуп алдым деп чочулабай, бир кашык бал менен таттуу эрте мененки тамакта колдонсоңуз болот.
Сунушталууда:
Ашказан карышып калса диета
Ашказандагы спазмдын себептери көп жана алар организмге кыйыр же түздөн-түз таасир этиши мүмкүн. Алар тамак сиңирүү тутумунан, аортаңыздан, сокур ичегиңизден, бөйрөктөрүңүздөн, көк бооруңуздан келип чыгышы мүмкүн же айрым инфекциялардан улам келип чыгышы мүмкүн.
Булгур
Булгур - көбүнчө катуу же ак буудайдан даярдалган, кургатылган, кургатылган жана майдаланган дандан алынуучу толук дан азык. Булгурду колдонуу Балкан, Жакынкы Чыгыш жана Индиянын ашпозчулук салтынан бери эле сиңип калган. Жакында эле, бир нече ондогон жылдардан бери, булгур Батыш Европада жана Америка Кошмо Штаттарында салмактуу тамактануу үчүн бир аз маниянын бир бөлүгү болуп келген.
Булгур, квиноа жана күрүч кант диабети үчүн
Булгур, квиноа жана күрөң күрүч тамактары диабет, ашыкча салмак жана рак сыяктуу өнөкөт оорулардан сактайт. Алардын курамында фитохимиялык заттар, фитоэстрогендер жана сапониндер бар, бул өз кезегинде клеткалардын бузулушуна жол бербейт жана алардын курамындагы клетчатка салмакты сактоого жардам берет.
Ден-соолукту чыңдоо үчүн булгур жегиле
Булгур вегетариандар арасында өзгөчө популярдуу тамак. Ал жогорку энергетикалык баалуулукка ээ жана ден-соолугу чың болгондордун күнүмдүк менюсунан өз ордун табышы керек. Булгур буудайдын данынан кабырчыксыз жасалат, аны жарым-жартылай кайнатып, андан соң майда бөлүктөргө кургатат.
Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана
Куурулган фарш - жаштардын жана карылардын сүймөнчүгү, бирок аларды бат-бат бышырып алсак, алар бат эле катып калат. Ошол себептен жашылча фрикаделькаларын кантип даярдоону үйрөнгөнүбүз жакшы, ал эми булгур фрикадельки болсо, бул менюңузга чыныгы ар түрдүүлүктү алып келе турган өзгөчө чечим.
