2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кээде белгилүү бир өнүм керек болуп калат, ал эми дүкөн өтө эле алыс же иштебей калган, анткени кеч тамак жасоону чечтиңиз.
Айрым өнүмдөрдү эмне менен алмаштырса болот? Маскарпон үчүн дүкөндөр ачык болгондо, мындай суроо көп жаралат.
Бул көптөгөн италиялык десерттерди жасоодо колдонулуучу өзгөчө быштак, алардын эң белгилүүсү тирамису. Маскарпонду алмаштыруунун эң оңой жолу - каймак быштак, ал бир-эки чай кашык суюк кремди кошуп, үлпүлдөп калыш үчүн, аны жакшы камчыдайт.
Маскарпонду быштак менен алмаштырсаңыз да болот, аны сүргүчтөн өткөрүп сүртүп, бир аз суюк крем менен аралаштырып, жумшак жана жумшак кылсаңыз болот.
Дагы бир вариант - маскарпонду жаңы майлуу каймак менен алмаштыруу. Кашыкты каймакка жабыштырганда, ал тикесинен турушу керек.
Маскарпононду татыктуу алмаштыруу үчүн ушундай ырааттуулук гана ылайыктуу. Мындай каймакты тирамисуну даярдоодо колдонгондо, аны бекемдөө үчүн бир аз эриген желатин кошсоңуз жакшы болот.
Тузду айрым азыктар менен да алмаштырса болот. Эгерде сизде кан басымы көтөрүлүп кетсе, анда аны туз менен ашыкча кылуу ден-соолукка пайдалуу эмес экендигин унутпаңыз. Ошондуктан, тузду сарымсакка алмаштырсаңыз болот. Эгерде сарымсак порошок болсо, анда бул туздун толук алгылыктуу орду.
Жада калса өзүңүз ойлоп тапкан татымалдардын ар кандай айкалышы да туздун ордун баса алат. Сиз бирдей бөлүктөрдөн турган петрушка, райхон, укроп, даамдуу, калемпирдин ар кандай түрлөрүн, шалфейди жасай аласыз.
Салат жасоодо зайтун майын жана лимондун ширесин гана колдонуңуз, ал туздун ордуна келет. Салатка бир аз көбүрөөк лимон ширесин салып койсоңуз да, сагынбайсыз.
Лавр жалбырагын шалфей жалбырактары, ошондой эле розмарин жалбырактары менен алмаштырса болот.
Кофени көк чай, женьшень чайы, масала чайы жана лимон суусу менен алмаштырса болот.
Сунушталууда:
Каймакты эмнеге алмаштырса болот
Эгерде сиз сүйүктүү макарон, шорпо жана токочторду даярдап жатканда каймакты эмнеге алмаштырам деп ойлонуп жатсаңыз, анда бул макала сиз үчүн гана ылайыктуу жана жаңы кулинардык чектерди ачат. Эгерде сиз акыркы базардан каймак сатып алууну унутуп калсаңыз же кандайдыр бир себептерден улам каймак менен бышыргыңыз келбесе, анда биз сизге классикалык жаныбарлардын кремин алмаштыра турган нерсе менен пайдалуу ойлорду сунуштайбыз.
Балдын ордун эмне менен алмаштырса болот
Табигый бал - бул организмге оңой сиңүүчү углеводдордун, ошондой эле баалуу витаминдер менен минералдардын чыныгы казынасы. Бал мыкты даамдан тышкары, дарылык касиетке да ээ, анткени ал көптөгөн ооруларды дарылоого жардам берет. Бал жок болгон учурда, аны башка таттуу азыктардын ар кандай түрлөрү менен алмаштырсаңыз болот, алардын айрымдарынын энергиясы жана дарылык мааниси бирдей эмес.
Кызыл этти козу карынга эмне үчүн жана кантип алмаштырса болот?
Акыркы мезгилде, диетологдордун көпчүлүгү жаныбарлардан чыккан белоктуу азыктар зыяндуу деп эсептешет. Чындыгында, адам эт, жумуртка жана башка ушул сыяктуу азык-түлүктөрдү керектөөдөн көп өлчөмдө ичет. Маселе, ашказан-ичеги-карын жолунан сиңбей калган жаныбар тектүү белок чирий башташы жана ушул реакциянын натыйжасында ичегиде көптөгөн токсиндер (аммиак, метан, күкүрт суутек, гистамин, нитроамин) пайда болот.
Уйдун сүтүн эмнеге алмаштырса болот
Канчалык алаксыбаңыз дагы, дүкөндөрдүн текчелеринде уйдун сүтүн, тагыраак айтканда, жашылча сүтүн алмаштыруучу заттар көбөйүп баратканын байкасаңыз керек. Алар соя, күрүч, сулу ж.б. Алардын баасы жогору, анткени суроо-талап дагы деле салыштырмалуу төмөн.
Үйдө даярдалган өсүмдүктөрдү кантип даярдайт жана аны эмне менен алмаштырса болот
Өсүмдүк так эмнеден жасалат деп ойлонуп көрдүңүз беле? Универсалдуу татымал акыркы мезгилде дээрлик ар бир үйдө, ресторанда, жада калса мектеп отургучтарында кездешет. Ырас, аны менен тамак бышыруу оңой - ароматизаторлордун бардыгы бир жерде, ал эми табигый жыпар жыттуу заттарды сатып алуу менен үнөмдөлөт, бул акчаны үнөмдөйт.
