2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бекон майга бай экендигин баарыбыз билебиз. Ошондуктан көпчүлүгүбүз бекон ден-соолугубузга зыян келтириши мүмкүн деп чочулап, менюбузду кескин түрдө алып салабыз.
Ырас, бекондун курамында холестерол бар, бирок, мисалы, майдагыдан аз экендигин унутпаңыз. Капа болбоңуз! Бекондун бир бөлүгүн жегенде, холестерол артериялардын дубалдарына токтой баштайт деп ойлобоңуз.
Жок! Дарыгерлердин айтымында, F витамини кошулган бекондун кичинекей бөлүгү сизге көбүрөөк пайда алып келет, айрыкча атеросклероздун алдын алууда. Курамындагы холестерол денебизди вирустардан жана инфекциялардан сактоо үчүн иммундук клеткаларды курууга колдонулат.
Бекондун курамында болгон арахидон кислотасы жүрөк булчуңуна керек. Ансыз гормондор кадимкидей иштей албайт. Иммундук реакциялар жана холестерол метаболизми да жабыркайт.
Беконду нан менен, эң жакшы дан эгиндеринен жеген жакшы. Эки продукт айкалышып, организмге сиңип кетет. Бул, албетте, семирбеген жана тамак сиңирүү органдарында көйгөйү жок адамдарга сунушталат. Эгер сиз алардын катарында болсоңуз, анда күнүнө 10 граммдан ашык бекон жебешиңиз керек.
Диеталык вариант - беконду жашылча менен жеш.
Бирок, куурулган беконду жеген жакшы эмес. Куурулганда пайдалуу касиеттерин жоготуп, токсиндерди жана канцерогендерди топтойт. Андан көрө, беконду ысытып алыңыз.
Сунушталууда:
Кызыл эт зыяндуу эмес, бирок пайдалуу
Ондогон жылдар бою кызыл эт коомчулукта жүрөктүн биринчи душманы деп аталып калгандан кийин, Пенсильвания университетинин изилдөөчүлөрү аны калыбына келтирүү жолунда. Мантраны канча жолу уктуңуз, менюдан кызыл эттердин бардыгын алып салыңыз, анткени алар бай булак май кислоталары кан тамырларыңызды тыгып, каныңыздагы жаман холестериндин деңгээлин көтөрүп, жүрөк пристубу коркунучун жогорулатат.
Чындыгында кайсы пайдалуу тамактар зыяндуу?
Ден-соолукка зыяндуу тамак-аштар дүйнөнүн физикалык жана ден-соолук абалынын начарлашына алып келет. Ушул фактынын негизинде көптөгөн корпорациялар жана компаниялар туура тамактанууга негизделген империяларды түзө алышкан. Чындыгында, салмактуу тамактануунун ажырагыс бөлүгү катары жарнамаланган көптөгөн өнүмдөр толугу менен жасалма.
Кайсы калориялуу тамактар пайдалуу, кайсынысы зыяндуу
Көпчүлүгүбүздө калориясы жогору азык-түлүктөрдү жеп, ошол эле учурда ден-соолугубузга жана көбүнчө салмагыбызга тынчсызданбоо мүмкүнбү деп ойлонушубуз мүмкүн. Көпчүлүк учурларда, бул өнүмдөр кымбат эмес. Бул жерде калориясы жогору, бирок пайдалуу азыктардын тизмеси келтирилген:
Анчалык зыяндуу эмес зыяндуу адаттар
Жаман адаттарыбызга сын-пикирлерди укканбыз. Кечки тамактын алдында шоколад жебеңиз, ушунчалык кеч уктай бербеңиз, ден-соолугуңузду чыңдоо үчүн ар дайым эртең мененки тамакты ичиңиз - тааныш угулат го? Бирок, биздин күнүмдүк иштерибиздин көпчүлүгү туура эмес нерселер экени аныкталды.
Беш зыяндуу майлуу азык, зыяндуу деп айыпталган
Майлардын зыяндуу экендиги бизге бардык жерде үйрөтүлүп келет. Кандай гана тамак жебейли, анын майсыз экендигине дайыма ишенебиз. Диетологдор, кардиологдор жана башкалар сыналгыдан жана Интернеттен байкап калышат, биз аз май алсак, ал канчалык жакшы болсо, ден-соолугубузга ошончолук пайдалуу болот деп айтып жатышат.
