2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Майлардын зыяндуу экендиги бизге бардык жерде үйрөтүлүп келет. Кандай гана тамак жебейли, анын майсыз экендигине дайыма ишенебиз. Диетологдор, кардиологдор жана башкалар сыналгыдан жана Интернеттен байкап калышат, биз аз май алсак, ал канчалык жакшы болсо, ден-соолугубузга ошончолук пайдалуу болот деп айтып жатышат.
Бирок майдын зыяндуулугу жөнүндө көп жылдар бою үгүт жүргүзгөндөн кийин, илимпоздор позициясын өзгөртүп, түп-тамырынан бери карама-каршы позицияны карманганы жатышат.
Мунун насыясы британиялык кардиолог Асим Малхотрага жана анын ишине таандык, ал каныккан майлардын зыяны жөнүндөгү мифти жок кылат. Малхотра холестеролду төмөндөтүүгө көмөктөшүү боюнча көптөн бери жүргүзүлүп келе жаткан саясат пайдасыз гана болбостон, таптакыр туура эмес болгон жана бул акыркы он жылдыктарда жүрөк-кан тамыр ооруларынын көбөйүшүнүн негизги себеби болуп саналат деп бекем ишенет.
Доктор Малхотранын айтымында, өндүрүүчүлөр продуктуларында каныккан майлардын болушун чектегенде, алардын даамын компенсациялоого кант жана углевод кошуп беришет. Майдын калориялуулугу өтө эле аша чапкандыгын, ал эми майсыз организмдин нормалдуу иштеши мүмкүн эместигин эске албай коюуга болбойт.
Ошондуктан, кийинки жолу ушул тамактардын бирин көргөндө, эч нерседен тартынбаңыз жана тозокту диетологдорго жөнөтүңүз, анткени андан келип чыгуучу зыян апыртып эле тим болбостон, далилденген эмес / көрүү үчүн жогорудагы галереяны караңыз /.
Сунушталууда:
Эң зыяндуу майлуу эттер
Баардыгы, айрыкча спортчулар жана диеталар, аны керектөөнү билишет майлуу эт зыяндуу. Бирок, эмне үчүн мындай болуп жатат деген суроо туулат кайсы эттер майлуу деп эсептелет жана башкаларга артыкчылык беришибиз керек. Сиздин менюңузга кайсы этти кошуу керектиги жөнүндө бир нече идея келтирилген:
Биз пайдалуу деп ойлогон зыяндуу тамактар
Акыркы жылдары ден-соолукка пайдалуу тамактануу жана экологиялык таза жашоо образы өтө популярдуу болуп баратат. Психологдор органикалык жана эко-продуктулар үчүн мания менен байланышкан ооруну классификациялашкан. Супер ден-соолукка пайдалуу деп эсептелген азык-түлүктөрдүн айланасында дагы эле көптөгөн мифтер бар.
Тамак-аш зыяндуу деп жаңылышат
Эгерде сиз ЖМКлардагы жаңылыктарды байкап турсаңыз, анда туура тамактанууга байланыштуу нерселердин бири-бирине карама-каршы келип жаткандыгын байкасаңыз керек. Бир күнү балыктын канчалык пайдалуу экени айтылып жатса, эртеси анын керектөөсүн ашыкча ичсек, ууланып да калышыбыз мүмкүн экен.
Диетологдор мандаринди ашыкча колдонуу зыяндуу деп ырасташат
Мандариндер - бул субтропикалык аймактардан алынган жемиш бактары. Алардын мекени Түштүк-Чыгыш Азия, негизинен Кытай жана Вьетнам. Алар Европага кеч, 19-кылымда гана алынып келинген. Алардын ысымы Кытайдагы ошол эле аталыштагы эң жогорку даражалуу адамдардан келип чыккан, анткени алар бермет эне үй-бүлөсүнүн дарагынын мөмөсүн жогору баалашкан.
Супермаркеттер алдамчылыкка айыпталган
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин бир катар текшерүүлөрүнөн кийин, дээрлик бардык ата мекендик азык-түлүк тармактарында колдонулган көптөгөн алдамчылыктар ачыкка чыкты. Агенттиктин инспекторлору грильде жөжөлөрдүн жарактуулук мөөнөтү 6 саат экендигин айтып, адистер эски тоокторду жылуу терезеден сатып албоону сунушташты.
