2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы эттин дүкөнгө акчаңызды берерден мурун белгилешиңиз керек болгон өзгөчөлүктөрү бар. Жаңы эттин бетинде кызгылт түскө боёлгон, бир аз кургатылган кабык бар.
Жаңы этти сөөмөйүңүз менен басканда, басым тешиги бат эле жоголуп, эт баштапкы абалына келет. Жаңы эт менен байланышканда алакан кургак бойдон калат.
Эт кесилген жерде ал колго жабышпайт. Кесилгенде шире чыгарган эт жаңы эле эриген же жаңы эле эмес.
Жаңы эттин майы жумшак, бирдей каймак түстө, ал кызыл-ак түскө чейин өзгөрүшү мүмкүн. Сары май - бул эттин жаңы эмес экенинин анык белгиси.
Жаңы эт булчуңдардын жана тарамыштардын сөөккө бекем жабышканы менен да айырмаланат. Эттин жыты өзгөчө, бирок жагымсыз эмес.
Жаңы уй эти үчүн мүнөздүү түс кызыл, торпок үчүн - кызгылт-боз, кой эти үчүн - күрөң-кызыл, чочконун эти үчүн - ак-кызгылт.
Эттин ар кандай түрлөрүнүн жыты анын тазалыгы үчүн да чечүүчү мааниге ээ. Жыт бөлмө температурасында бычак менен жеңил кесилгенден кийин аныкталат.
Чийки уйдун жана торпоктун жыты өзгөчө, бирок өтө начар. Бул эт бышырылганда, жыпар жыт күчтүү, жагымдуу жана күчтүү сезилет.
Чийки чочконун эти дээрлик жытсыз, ал эми бышырылган чочконун эти назик жана жагымдуу жытка ээ. Кой этинин өзгөчө жыты аммиакты эске салат, ал эми бышырылган кой эти кайнатылган уйдун же уйдун этинен күчтүү жыттанат.
Өтө эски кочкорлордун эти бышырганда жагымсыз жыттанат. Көптөн бери сакталып келген уй эти эски эттин өзгөчө жытын алат. Тоңдурулган эттин жыты жок.
Сунушталууда:
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Козу карындын уулуу дубликаттары: Аларды кантип таанууга болот
Козу карындарды терүү абдан жагымдуу иш. Бирок сүйүктүү хобби менен машыгууда ашыкча өзүнө жана өзүнө ишенүү олуттуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Акыркы бир нече жылдан бери козу карындардан уулануу тез-тез болуп, ууланган үй-бүлөлөрдүн бир нече учурлары катталган.
Чыныгы мунайды кантип таанууга болот
Активдүү Керектөөчүлөр Ассоциациясынын акыркы текшерүүсүнөн кийин базар дагы деле жасалма май сатканы белгилүү болду. Эксперттердин айтымында, жасалма мунайды тааный турган 2 негизги көрсөткүч бар. Тилекке каршы, биз пакетти сатып алып, ачкандан кийин гана, продукт чыныгы май экендигин же жок экендигин биле алабыз.
Жакшы бышкан алмаларды кантип таанууга болот
Качан гана алма жана алмурут жакшы бышып, курамындагы кант жана кислота туура пропорцияларда жана терип алууга даяр. Жакшы бышкан алма биринчи кезекте түсү менен белгилүү. Түрдүүлүгүнө мүнөздүү түскө боёлсо, ал даяр болот. Алманын канчалык бышып жетилгенин текшерүүчү дагы бир вариант - бул айлантууну текшерүү.
Жакшы балыкты кантип таанууга болот
Арык балыктар диетада кеңири колдонулат. Бирок, ар бир үй кожойкеси балык тез бузула турган продукт экендигин билишет. Мунун себеби - анын сууга каныккан назик эти. Бул андагы бактериялардын тез өнүгүшүнө шарт түзөт. Сак болуңуз, анткени бузулган балыктар катуу ууланууга, атүгүл өлүмгө алып келиши мүмкүн.
