2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Качан гана алма жана алмурут жакшы бышып, курамындагы кант жана кислота туура пропорцияларда жана терип алууга даяр.
Жакшы бышкан алма биринчи кезекте түсү менен белгилүү. Түрдүүлүгүнө мүнөздүү түскө боёлсо, ал даяр болот.
Алманын канчалык бышып жетилгенин текшерүүчү дагы бир вариант - бул айлантууну текшерүү. Тандап алууга даяр болгон мөмө-жемиштер сабагынын аймагында бир аз бурулуп колго түшөт.
Мөмө-жемиштердин бышып-жетилбегенин үчүнчү текшерүү кесилгенден кийин жүргүзүлөт. Алманын уруктары күрөң болуп калган болсо, анда ал толук бышып жетилген.
Алма боюнча, тест менен тест пайдалуу эмес. Мисалы, йонаголд сыяктуу бир нече жумадан кийин гана жакшы даамга ээ болгон сорттору бар. Эгерде сиз бул алманы терип бүткөндөн кийин байкап көрсөңүз, анда анча даамдуу болбогондуктан ыргытып жиберишиңиз мүмкүн.
Жетилгендер алма салкын, караңгы бөлмөдө, нымдуулугу жакшы жерде сактоо керек. Аны тез-тез желдетип туруу же желдетип туруу жакшы.
Сактала турган жемиштер алдын-ала текшерилип турушу керек. Эгерде аларда көгөргөн жерлер, олжолор же курт-кумурскалардын издери болсо, аларды жок кылуу керек. Болбосо, алар курчап турган жемиштерге жугат. Чириген алма этилен бөлүп чыгарат, натыйжада башкалар тез бышып, тез бузулат. Чириген мөмөлөрдү кетирүү үчүн мөмөлөрдү өз убагында текшерип туруу жакшы.
Алма ящиктерде же тайыз кутучаларда сакталат. Түбүн үтүк же гофрленген кагаз менен каптоо керек. Алар тез кургап кетпеши үчүн үстүн тешилген шейшеп менен жаап койгон жакшы. Сактоонун дагы бир мүмкүнчүлүгү тешилген полиэтилен баштыктарында.
Эгер сизде алма дарагы жок болсо жана базардагы мөмө-жемиштерге ишенсеңиз, анда көпчүлүк учурда ал жакта бышып жетилбегендер бар экендигин эсиңизден чыгарбаңыз. Жана эч кандай жол жок, анткени продукт жетилген болсо, сактоо мөөнөтү бир нече күнгө жетет. Эгер бышкан мөмө-жемиштерди кааласаңыз, анда базардан алма сатып алгандан кийин, тамак ичерден мурун бир нече күнгө калтырыңыз.
Сунушталууда:
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Жакшы балыкты кантип таанууга болот
Арык балыктар диетада кеңири колдонулат. Бирок, ар бир үй кожойкеси балык тез бузула турган продукт экендигин билишет. Мунун себеби - анын сууга каныккан назик эти. Бул андагы бактериялардын тез өнүгүшүнө шарт түзөт. Сак болуңуз, анткени бузулган балыктар катуу ууланууга, атүгүл өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Жакшы сырды кантип таанууга болот?
Биз билебиз, болгардыктар дасторкондо сейрек отурушат кызмат кылган сыр ага. Чындыгында, биз жылына 60 миң тоннага жакын сырды керектейбиз, бул өзү чоң жетишкендик. Жаман жери, ошол эле учурда биз 20 миң тоннага жакын жасалма продуктуларды керектөөчүбүз, алардын айрымдары өзүбүздүн ден-соолугубузга коркунуч келтирет.
Кантип жакшы шоколад кювертюрасын таанууга болот
Шоколад кювертюрасы кичинекей жана чоң кесилген түрүндө бар. Көбүнчө ар кандай токочторду жана токочторду жасоодо колдонулат. Курамындагы какао майы шоколаддын даамын жана сапатын аныктайт. Ошентип, мындай кувертюраны сатып алууда курамындагы какао майынын катышына көңүл буруу керек.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
