2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Баардыгы шоколад, бургер, пицца жана газдалган суусундуктар экенин билишет зыяндуу. Ошондуктан туура тамактанууну каалаган адамдар алардан алыс болушат.
Күндөлүк жашообузда биз керектейбиз тамак-аш Бизге зыяны жоктой сезилет, бирок чындыгында денебизге терс таасирин тийгизет, анткени алар бар кант жана натрий көп буга биз шек санабайбыз. Мына, алар:
Натрийи жогору азыктар
Mac жана сыр
Сыр менен кошулган кадимки макарон азыктарында 1000 мгдан ашык натрий бар. Мунун канчалык экендигин билиш үчүн, бир күндө адам 1500 мгдан ашыкча ичпеши керек экендигин белгилей кетели.
Помидор соусу кошулган спагетти
Аларды консерваланган же банкадагы банкада сатып алганыңыздын мааниси жок, анткени эки учурда тең алар чогуу болушат натрийдин жогорку курамы (туз). Андыктан, эгер сиз помидор соусу бар спагетти сезсеңиз, анда аны өзүңүз жасоону сунуштайбыз - бул дагы пайдалуу жана даамдуу болот, анткени сиз өзүңүзгө жаккан нерселердин бардыгын коюп бере аласыз.
Консерваланган жашылчалар
Жашылча-жемиш консерваланган азыктары ар дайым ушунчалык жаңы болуп турушу мүмкүн деп ойлонуп көрдүңүз беле? Мунун жообу натрийде (туз) жатат. Өндүрүшчүлөр жашылчалардын консерваларына көп өлчөмдө туз кошушат, анткени бул аларды жаңы көрүнөт. Андыктан, тамак учурунда жаңы же тоңдурулган жашылчаларды колдонууну сунуштайбыз.
Консерваланган шорполор
Консерваланган шорполорду жеп көрдүңүзбү, билбейм, бирок жеген болсоңуз, алар буга макул болушат туздуу. Бул натрий аз деп айтылгандарга да тиешелүү. Чындыгында, көпчүлүк консерваланган шорполордун курамында күнүмдүк нормадагыдан көп натрий бар. Эгер сиз дагы деле ушундай шорпону сезсеңиз, анда натрийдин бир порцияга 400 мгдан аз экендигин текшерип алыңыз.
Картошканын чиптери
Картошканын чиптери тазаланган углеводдордун, зыяндуу майлардын жана ашыкча натрийдин аралашмасынан башка эч нерсе эмес. Аны керектөөнү токтотуу үчүн жетиштүү болуш керек, бирок андан дагы көп нерсе бар. Картошканын чиптери дагы картошкадан турат - углеводдорго бай азык. Мындай тамактарды картошканын чиптери сыяктуу эле жогорку температурада даярдашканда, акриламид бөлүнүп чыгат. Акриламид - бул даамсыз, көзгө көрүнбөгөн кошумча продукт, жаныбарларды изилдөө бир нече рактын пайда болуу тобокелдигин жогорулатарын көрсөткөн.
Курамында канты көп азыктар
Oat йогурт
200 мл сулу йогурттун чакасында канттын көлөмү 30 гга чейин жетиши мүмкүн, андан тышкары сүттүн даамын чыгарып, ага жагымдуу жыпар жыт берүүчү ар кандай химикаттар бар.
Шире
Табигый ширелер газдалган суусундуктарга пайдалуу альтернатива деп эсептелет. Мунун себеби, кантты көбүнчө фруктоза жана фруктоза-глюкоза сиробу деп көрсөтүшөт, бирок анын курамында кант менен бирдей калория бар - граммына 4 калория. Чындыгында, газдалган суусундуктарга караганда канттуулугу жогору болгон табигый ширелер көп.
Салат кийими
Көптөгөн бренддер жарнамаларды майсыз же калориясы аз деп жарнамалашат, ал эми 2 аш кашык таңгакта дээрлик 25 грамм шекер камтылып, ал кайрадан маскага салынат.
Мюсли
Мюсли - ден-соолукка пайдалуу тамактанууга аракет кылган көптөгөн адамдар үчүн күндү баштоо. Эгер сиз алардын катарында болсоңуз, анда сиздин тандооңуз туура эмес болуп калбашы үчүн, этикеткаларды жакшылап окуп чыгууну сунуштайбыз. 20 г өнүмгө 1-2 г шекерди камтыган мюсли бар, бирок 100 г өнүмгө 50 г шекер туура келгендер дагы бар. Андыктан кылдаттык менен тандаңыз.
Fresh
Жаңы жемиштер пайдалуу суусундук деп эсептелет, бирок андай эмес. Мисалы, бир стакан апельсин ширесинде 8-10 г шекер бар. Мунун себеби, жаңы мөмө-жемиштерди жасоо үчүн бир нече мөмө-жемиш колдонулуп, анын канты сыгылган ширеге өткөрүлүп берилет. Бирок ошол эле учурда бүтүндөй жемиштерди камтыган клетчатканы алып кетишет. Андыктан ар дайым жаңы жемиштен көрө, мөмөнү тандап алууну сунуштайбыз.
Сунушталууда:
Курамында канты көп азыктар
Шекер - бул тазаланган же иштетилген шекерден айырмаланып, мөмө-жемиштерде, жашылча-жемиштерде, буурчак өсүмдүктөрүндө табигый жол менен табылган углеводдун бир түрү. Кумшекерлер үч негизги ири курамга төмөнкүчө бөлүнөт: моносахариддер, дисахариддер жана полисахариддер.
Пинот Гриске кандай тамактар жана тамактар берилет
Шарап Pinot Gris мөмө-жемиштин мүнөздүү күчтүү жыпар жытына, балдын бир аз кыйытма белгисине ээ жана даамы өтө бай. Пино Грис - бул эң аристократтык суусундуктардын бири деп эсептелген асыл шараптардын бири. Pinot Gris 8-10 градус температурага чейин муздатылган режимде берилет.
Мөмө-жемиш канты жана кант диабети
Эмне үчүн жемиштердеги кант кайра иштетилген кантка караганда ушунчалык пайдалуу? Эгерде диабет менен ооруган алма жесе, бул 1 грамм табигый шекерге, 1 грамм иштетилген ак шекерге каршы, анткени алмадагы кант ал үчүн анчалык деле жаман эмес?
Мындан ары бала бакчаларда куурулган жана зыяндуу тамактар жок! Бул жерде менюдагы өзгөрүүлөр бар
Даярдоого жана кызмат кылууга тыюу салынат куурулган тамактар , бала бакчалардагы жана мектепке чейинки билим берүү мекемелериндеги балдар үчүн торт, момпосуй жана вафли. Бул Саламаттыкты сактоо министрлигинин сайтына коомдук талкууга жүктөлгөн 3 жаштан 7 жашка чейинки балдардын туура тамактануусу жөнүндө Жарлыкка киргизилген өзгөртүүлөрдүн бири.
Пайдалуу жана зыяндуу тамактар - калориядагы айырмачылык сизди шок кылат
Туура тамактануу ден-соолукту чыңдоонун жана кемчиликсиз чаралардын негизи. Калорияны байкоо көптөгөн адамдардын жашоосунун миссиясы болуп калды. Ошол себептен ден-соолукка пайдалуу тамак-аш менен даамдын курамында канча зыяндуу калория бар экендигин билүү жакшы.
