Ден-соолукка пайдалуу тамак жасоо үчүн 5 кеңеш

Мазмуну:

Video: Ден-соолукка пайдалуу тамак жасоо үчүн 5 кеңеш

Video: Ден-соолукка пайдалуу тамак жасоо үчүн 5 кеңеш
Video: Боор үчүн абдан пайдалуу азыктар. Ден соолукка кам көрүңүз! Сиз үчүн. 2024, Декабрь
Ден-соолукка пайдалуу тамак жасоо үчүн 5 кеңеш
Ден-соолукка пайдалуу тамак жасоо үчүн 5 кеңеш
Anonim

1. Жакшы контейнерлерге инвестиция салыңыз

Эгер жабышпаган капталган жакшы идиштерди алсаңыз, анда дароо тамак даярдаган майды азайта баштайсыз. Бул айрыкча, жумуртка, куймак жана башка ушул сыяктуу тамактарды жасай турган идиштер үчүн өтө маанилүү.

2. Куурууну куурулган кууруу менен алмаштырыңыз

Мен сизди үй-бүлөңүздүн сүйүктүү фри картошкасынан баш тартууга мажбур кылбайм. Мен сизге аларды акылдуулук менен кууруу ыкмасын сунуштайм. Ошол эле нерсе балык, тоок эти, жашылча-жемиштер жана башкалар.

Тазаланган картошканы таяк кылып кесип, жакшылап кургатыңыз. Аларды зайтун майы, кычы жана сарымсактын аралашмасына түрүп, бышыруучу кагазга катар-катар лотокко тизип коюңуз.

Бышырылган картошка
Бышырылган картошка

200 градус ысыкта жарым саат бышырыңыз. Тооктун жана балыктын техникасы окшош - жумурткада тоголоктоп же сүткө, андан кийин нан күкүмүнө батырыңыз. Картошка сыяктуу бышырыңыз.

3. Туздун ордуна - лимон жана жыпар жыттуу заттар

Туздун зыяны - белгилүү факт. Мүмкүн болушунча идишке алмаштыруу үчүн лимон ширесин, кычы, хрен жана жыпар жыттуу заттарды көбүрөөк колдонуп көрүңүз - бардык жашыл татымалдар жана ачуу калемпир сиздин таңдайыңызды алдап, тузга жетпейсиз.

4. Жалгыз ундан жасалган унду сатып алыңыз

Сиз эч кандай рецебиңизге зыян келтирбейсиз, бирок пайдалуу булаларга, витаминдерге, цинк жана магнийге болгон муктаждыгыңызды канааттандырасыз. Анын үстүнө, айрым рецепттер ундан жасалган ундан даамдуу. Сиз таң каласыз, бирок бул толугу менен десерттерге тиешелүү, мында биз рецептти так сактоо керектигин билебиз.

Каймак соусу
Каймак соусу

5. Идиштерди каймаксыз бышырыңыз

Каймак соустары эң сонун, бирок аны көп колдонсоңуз, ден-соолукка зыяны жок. Алардын ордун алмаштыргыла. Майлуулугу төмөн сүттү алып, ун менен коюңуз. 1 стакан сүткө 2 аш кашык талап кылынат. ун. Соус коюуланганга чейин орто жылуулукта аралаштырыңыз. Башка вариант - калориясы төмөн майонезди алып, бир нече кашык каймак менен байытуу.

Сунушталууда: