2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мыкты өбүшүү үчүн, бир нече эрежелерди сактоо керек. Белоктор муздак жана алар сынган идиш тунук болушу керек.
Бир эле тамчы май, сарысы же суу абадагы аралашманы бузуп, белоктор пушистый боло албайт. Өбүшүүлөр жылуу меште элүүдөн жүз градуска чейин ысытылбайт.
Духовканын эшигин тез-тез ачып туруу сунушталбайт. Духовканы күйгүзгөндөн жыйырма мүнөттөн кийин, аны өчүрүп, меш толугу менен муздагандан кийин өбүшүүлөрдү алып салыңыз.
Практикада өбүү бышырылбай, кургашы керек. Сүйүшкөндөрдү өбүүнүн негизги катасы - аларды бышырууга аракет кылып, алар жөн эле күйүп кетишет. Шекер ченемдүү болушу керек.
Эгер ашып кетсе, шекер өпкөндөрдү күрөң кылат. Жумуртканын агын камчы менен урганда, ага бир нече тамчы лимон ширесин кошсоңуз жакшы болот. Алгач жумуртканын агын сабап, андан соң кумшекерди үлпүлдөп көбүк кашыкка кашык менен кошобуз.
Камчы жумуртканын агы менен сонун десерт жасай аласыз - бул французча жана аны Ла Рошель Сноу деп аташат. Сизге беш жумуртка, 60 г май, 150 гр кумшекер, 2 ванилин, бычактын учуна сода, жарым лимондун майдаланган кабыгы, 150 г ун, 3 аш кашык кесилген бадам, 1 кг балмуздак, 200 гр керек. шекер, 50 мл суу, 6 жумуртканын агы, 1 чымчым туз, 3 аш кашык рум же коньяк.
Алгач базаны бышырыңыз. Ал үчүн майды эритип, муздатыңыз. Жумуртканы кумшекер, ванилин жана лимондун кабыгы менен сабап салыңыз. Электен өткөн ун жана сода кошуп, аралаштырып, май жана бадамды кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
Майланган табага куюп, жүз сексен градус ысытылган духовкада он мүнөт бышырыңыз, андан кийин температураны эки жүз онго чейин көтөрүп, дагы он беш мүнөт бышырыңыз.
Суудан, шекерден жана коньяктан сироп жасаңыз. Десертти берерден он беш мүнөт мурун, зефирдин ички бетин кесип, бир четине бир жарым сантиметр калыңдыгы бар оюк тегерек түрүнө айландырыңыз.
Айлананы табакка салып, сироп менен нымдап алыңыз. Акырындык менен шекер кошуп, жумуртканын агын көбүктөнүп алыңыз. Духовканы максималдуу температурага чейин алдын ала ысытыңыз.
Балмуздакка ысык аба кирбеши үчүн тегеректи балмуздакка толтуруп, үстүнө жумуртканын агын толтуруңуз. Жумуртканын агы алтын болгончо ысык меште үч мүнөт бышырыңыз. Алып, спирт ичимдиктерин куюп, күйгүзүңүз.
Сунушталууда:
Күз үчүн эң сонун коктейлди кантип жасоого болот
Dark 'n' Stormy коктейли күз мезгилине ылайыктуу суусундуктардын катарына кирет жана аны үй шартында даярдоо үчүн эки гана ингредиент керек болот - имбирь сырасы жана ром. Бармендер 120 миллилитр сыраны 60 миллилитр Гослингдин Кара Мөөрү менен аралаштырып, андан кийин жакшылап аралаштырууну сунуш кылышат.
Кандай сонун кофе жасоого болот
Ысык жыпар жыттуу кофе дүйнө жүзү боюнча миллиондогон күйөрмандарына ээ. Кофе сергектик жана маанай тартуулаган суусундуктун атак-даңкына ээ. Бирок бул кофе туура демделгенде гана туура болот. Эгерде сиз жасоого жеңил-желпи мамиле жасасаңыз кофе , сиз эң татаал жана кымбат ар кандай сонун дан өсүмдүктөрүн буза аласыз.
Бул жерде балдар менен эң сонун жана кызыктуу пикникти кантип жасоого болот
Жаз жакындап келе жатат жана аны менен бирге пикник үчүн эң сонун убакыт келет. Паркта же тоолордо газондо тамактануу жалпы үй-бүлө үчүн унутулгус окуя болушу мүмкүн. Бирок көптөгөн үй кожойкелери табактарды, айрыларды, салфеткаларды, чөйчөктөрдү жана тамак-аштарды даярдоону чарчагандыктан, аны сактап калышат.
Бул жерде эң сонун италиялык пиццаны кантип жасоого болот?
Ушул рецепти аткарыңыз, кечки тамакта сиз үй-бүлөңүзгө чындыгында даамдуу италиялык пиццаны тартуулайсыз. Камырдан жасалган азыктар: ундун түрү 500 - 1/2 кг Май -10 туз -2 чай кашык орегано -1/2 чай кашык сүт - 2 аш кашык. сарысы - 1 даана.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
