2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Ал ар дайым биздин айланабызда болгон. Чоң энелердин эскерүүлөрүндө, энелердин ашканаларында, касап саткан дүкөндө же устаканада - ар дайым жок дегенде бир жерде бирөө бар.
Ал доорлорду басып өттү, ал өз максатын өзгөрттү, ал символ жана терс көрүнүш болду, ошондуктан бүгүнкү күндө ал бир нече окуяларга толгон.
Алжапкычтын келип чыгышы артка кайтып келди. Анын туулган күнүн аныктоо кыйын, бирок ал ар кайсы доордогу жумушчулар менен тыгыз байланышта болгон деп айтууга толук негиз бар. Ошентип, Орто кылымдарда аны коргоонун жана коргоонун негизги функциясы гардеробдун олуттуу бөлүгүнө айланган. Ошол кездеги эстетика экинчи планга коюлган, ал кенен, зыгыр буласынан токулган жана аялдар да, эркектер да кийишкен.
Дыйкан, тазалоочу, нан бышыруучу же касапчы - баарында бар жана кийинишет
Чоң апанын алжапкычы, биз кемчиликсиз билген, чындыгында, анын маңызын жашырат жана кемчиликсиз, анткени ал бир кезде масондуктун касиеттеринин бири болгон. Бул анын бир аз табышмактуу жагы … Бул бир туугандыкка таандык экендигинин белгиси жана ушул күнгө чейин масондуктун ар кандай даражаларын көрсөткөн (шакирттен улуу устатка чейинки).
Мурда алжапкыч негизинен ак түстөгү козунун терисинен жасалган, бул эмгектин символу. Кылымдар бою алжапкыч өзгөрүлүп, бүгүнкү күндө биз аны ар кандай түстөрдө жана оймо-чиймелерде, ошондой эле ар кандай кездемелерди, атлас да кездештиребиз.
19-кылымда ал социалдык таптын чагылышы болгон. Көпчүлүк күңдөр тагынган алжапкыч алардын жумушчу кийими катары кабыл алынат. Бышыруу, жуу, тазалоо, үтүктөө, мешти күйгүзүү … бул бардык жумуштардын бир бөлүгү.
19-кылымдын аягы жана 20-кылымдын башында алжапкыч сырткы көрүнүшүн өзгөрткөн. Анын эстетикасы ойнойт. Сайма, шнурка жана сапаттуу кездемелер аны кийимдин өкүлү кылат. Бул учурда күнүмдүк алжапкыч менен майрамдык алжапкычтын айырмасы дагы бар.
60-жылдардагы коомдо алжапкыч да өзгөрөт да. Кыздын фартуктарынын аягы, алар орто класстагы үй кожойкесинин символу болуп калат. Мештин жанындагы сулуу аялга, үй-бүлөсү үчүн кичинекей даамдуу тамактарды даярдап жаткан мыкты ашпозчуга
Бирок 60-жылдардын аягынан кийин коом бул жолу да түп-тамырынан бери өзгөрдү. Электр шаймандары ашканада чыныгы ыңкылапты башташат, аялдар улам-улам иштеп, "антифеминизмдин" символу болуп калган алжапкычтарды ыргытып жиберишет.
Бүгүн ашкана перрону жаштар азыраак колдонушат. Эски жана жагымдуу элестерге толгону менен, элестеткендей көрүнөт … Бул бир гана ашканада эмес - бакчасында же бир нерсе жасаганда алжапкыч тагынган жаштар барган сайын азайып баратат.
Бирок дагы бир нерсе бар - кулинардык шоулардан, блогдордон жана реалдуулуктан тышкары, жаштар тамак жасоого кызыгып жатышат. Ошентип, балким, жакшы эскилердин кайра жаралуусу алжапкыч келе жатат!
Сунушталууда:
Пасха майрамына чейин орозо тутууга убакыт келгенде
Жакында Пасха майрамы келип, дагы бир жолу орозо кармоого кез келди. Көптөгөн адамдар жаныбарлардан алынуучу азыктардан толугу менен баш тартышат жана муну Кудайга жакынмын деп толук ишенишет. Башкалары кыштын аягында денесин тазалоону каалап, вегетериандык диетага өтүшөт.
Убакыт боюнча тамак - эмне жана качан жеш керек?
Эң кызыктуу нерсе - адистер күндүн ар кайсы мезгилинде кандай тамактарды колдонушубуз керектигин аныкташты. Метаболизмдин ылдамдыгы жана организмге тамак-ашты сиңирүү, энергияны берүү, уйку ж.б.у.с. факторлор эске алынат. Кандай чоң экенин эптеп тапкан жоксуз туура тамак таасир этет күндүн ар кайсы бөлүктөрүндө керектелет.
Күрүчтүн ар кандай түрлөрүн бышырууга убакыт келди
Күрүчтүн ар кандай түрлөрү ар кандай мезгилдерде бышырылат жана күрүчтүн белгилүү бир түрү качан бышырылганын, жабышкак массага айланып кетпеши үчүн канча убакыт даяр болоорун билүү жакшы. Ак күрүчтүн курамында крахмал көп. Дан өсүмдүктөрү ак жана тунук, бети тегиз, бирок айрымдары аба көбүктөрү болгондуктан тунук эмес.
Торт канча убакыт бышырат?
Илгертен бери нан болгарлардын негизги тамагы болуп саналат. Илгери бир бөлкө нанды жаратууда ден-соолук жана жакшы жашоо үчүн көптөгөн каалоолор айтылып келген. Биздин салттуу маданиятыбызда нан күнүмдүк тамак үчүн гана эмес. Бирок нан камыр жууруу ар кандай ырым-жырымдарды коштоп жүрдү - жакшыбы же жаманбы, төрөлгөндө же өлгөндө.
Кантип узак убакыт бою жаш бойдон калууга болот
Жашыраак болуш үчүн, негизинен жаңы жашылча-жемиштерди жеп, десерттерди кургатылган жемиштер менен алмаштыруу керек. Кечинде сууга малынган сулу боткосу менен эрте мененки тамак, ага кургатылган жемиштер жана бир аз сүт кошулат. Роза гүлүнүн чайын кантсыз дайыма ичип, андагы бардык витаминдерди сиңирип алыңыз.