2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эмне үчүн жемиштердеги кант кайра иштетилген кантка караганда ушунчалык пайдалуу? Эгерде диабет менен ооруган алма жесе, бул 1 грамм табигый шекерге, 1 грамм иштетилген ак шекерге каршы, анткени алмадагы кант ал үчүн анчалык деле жаман эмес? Экөө тең анын канындагы шекерге, ошондой эле тишке зыян келтирген шекерге салым кошушабы?
Мөмө-жемиш канты глюкозаны кабыл алууга жана сактоого катышкан айрым боор ферменттеринин активдүүлүгүн жогорулатуу менен кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Бир изилдөөдө кант диабети менен ооругандардын тобундагы фруктозанын таасири каралды.
Изилдөөчүлөр фруктозанын курамында углеводдордун калориясынын 20 пайызы болгон диета инсулинге болгон сезимталдыкты фруктозасыз диетага салыштырмалуу 34 пайызга жакшырткандыгын аныкташкан.
Мөмө-жемиш канты жемиш канты деп да аталат, анткени ал жемиште камтылган табигый шекер. Сахароза деп да аталган ак шекер, кант камышынын же кант кызылчасынын продуктусу. Сахарозанын ар бир молекуласы жөн гана фруктоза жана глюкоза заттарынын эки түрүнүн айкалышы, б.а. кант 50 пайыз фруктоза жана 50 пайыз глюкоза.
Мөмө-жемиш канты шекерге караганда кыйла таттуу, андыктан 2 аш кашык ак шекерди колдонбостон, аны жарым чай кашык жемиш шекерине алмаштырсаңыз болот. Бул шекердеги фруктоза инсулин менен эмес, боордо метаболизденгендиктен, аны клеткаларга багыттоо кандагы кантты көтөрбөйт.
Башка таттуу заттардан айырмаланып, фруктоза ченемсиз колдонулганда, сизге зыян келтирбейт. Ашыкча фруктоза боорду ашыкча жүктөп, гликогендин ордуна триглицериддерге айланат.
Мөмө-жемиш канты - бул мөмө-жемиштерде, балда жана жашылчаларда табигый жөнөкөй шекер. Таза түрүндө фруктоза таттуу кылуучу зат катары 1850-жылдардын ортосунан бери колдонулуп келе жатат жана адамдардын айрым топтору, анын ичинде кант диабети менен ооругандар жана салмагын көзөмөлдөөгө аракет кылгандар үчүн чоң артыкчылыктарга ээ.
Шекерден айырмаланып, жемиш канты тез көтөрүлүп, андан кийин кандагы канттын деңгээлинин олуттуу төмөндөшүнө алып келбейт, демек, анын гликемиялык индекси төмөн. Ал эми, бир грамм фруктозанын гликемиялык көрсөткүчү 19 гана, ал эми шекер 65 болсо.
Курамында канты көп азыктар колдонулганда, кандагы кант тез көтөрүлөт. Төмөнкү гликемиялык индекси бар азыктар кант диабети менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн, анткени алар глюкозанын шок дозаларын канга өткөрбөйт. Мөмө-жемиш канты кандагы канттын деңгээлин жайыраак көтөрүп, диабет менен ооруган адамдарга ылайыктуу деп эсептелет.
Сунушталууда:
Булгур, квиноа жана күрүч кант диабети үчүн
Булгур, квиноа жана күрөң күрүч тамактары диабет, ашыкча салмак жана рак сыяктуу өнөкөт оорулардан сактайт. Алардын курамында фитохимиялык заттар, фитоэстрогендер жана сапониндер бар, бул өз кезегинде клеткалардын бузулушуна жол бербейт жана алардын курамындагы клетчатка салмакты сактоого жардам берет.
Сиз кант диабети менен ооруйсузбу? Убагында чара көрүңүз
Болгарияда ар бир онунчу адам кант диабети менен ооруй тургандыгын билчү белеңиз? Бул оору дүйнө жүзү боюнча өлүмдүн төртүнчү себеби болуп саналат? Болгарияда жыл сайын 8000ден ашуун адам кант диабетинен көз жумат! Эгерде кант диабетинин - жүрөк-кан тамыр, бөйрөк, неврологиялык жана башка кыйынчылыктардан улам болгон өлүмдөрдү эске алсак, алардын саны кыйла көбөйөт.
Инжир жалбырагынын сыйкырдуу чайы кант диабети менен астманы айыктырат
Күзгү сезондун башында турганыбыз менен, кыш өзүбүздү эсибизге салууга аракет кылып жатат. Суукта, жада калса суук күндөрүбүздө жана түндөрүбүздө биз даамдуу жана жыпар жыттуу чөптөрдүн кайнатмасы менен жылынып аларыбызды эсибизге сала баштайбыз.
Cranberry кант диабети менен ооруган адамдар үчүн сөзсүз керек
Черники жалбырактары менен жемиштери канчалык пайдалуу экендигин билесизби? Алар, айрыкча, кант диабети менен ооруган адамдар үчүн абдан айыгып кетишет. Кант диабетинде суунун ордуна 3 аш кашык кайнатманы ичсе болот. кургатылган жемиштер 1 ст.
Бизди кант диабети жана семирүүдөн сактай турган супер спагетти жейбиз
Европалык изилдөөчүлөр сенсациялуу азык-түлүктү иштеп чыгуу үстүндө иштеп жатышат. Континенттин окумуштуулары бизди бир катар оорулардан коргой турган супер-спагетти жаратуунун формуласын издеп, акылдарын күчөтүп жатышат. Алардын пландары аларды арпадан жасоо - сулу сыяктуу, була көп болгон, бирок даамы алда канча жагымдуу өсүмдүк.
