2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
"Жемиш жегиле" - бул туура тамактануу жана сергек жашоо образы үчүн сыналган жана чыныгы сунуштардын бири. Дасторконуңуздагы мөмөлөрдүн көптүгү жүрөк-кан тамыр ооруларынын жана инсульттун алдын алат, кан басымын жөнгө салат, рак жана ичеги-карын ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтып, көздүн көрүүсүн жоготот.
Бул эмнени билдирет? Туура тамактануу боюнча акыркы сунуштар калориялуулукка жараша күнүнө беш-он үч порция жашылча-жемиш.
Мөмө-жемиштерге бай диета жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу тобокелдигин азайта тургандыгы жөнүндө далилдүү далилдер бар. Бул багыттагы эң ири изилдөөлөрдүн бири Гарвардда жүргүзүлгөн жана анын айтымында, күнүнө орто эсеп менен 8 порция мөмө-жемиш жеген адамдар жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучу 30 пайызга төмөндөгөн.
Бардык мөмөлөр бул коркунучтарды азайтууга жардам бергени менен, апельсин, лимон, лайм жана грейпфрут сыяктуу цитрус жемиштери өзгөчө маанилүү.
Кан басымынын жогорулашы жүрөк оорулары жана инсульт үчүн чоң коркунуч туудурган фактор болгондуктан, аны көзөмөлдөө керек. Изилдөөгө ылайык, "көбүрөөк" жемиш жегендин таасири таң калтырат.
Жемиштерди үзгүлтүксүз колдонуп, адам табигый жол менен май алууну жөнгө салат жана аны азайтат. Бул өз кезегинде систолалык басымдын төмөндөшүнө түздөн-түз жардам берет.
Жемиштерди үзгүлтүксүз жеп туруу тамак, ооз, кызыл өңгөч, ашказан жана өпкө рагы сыяктуу айрым рак ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтат.
Көрсө, ачык түстөгү мөмөлөрдүн курамында каротиноиддер (адамдын денеси А витаминине айландыруучу бирикмелер) бар, алар бизди тамак жана өпкө рагынан коргойт.
Мөмөлөр пайдалуу жана ашказан-ичеги тракты үчүн курамында клетчатка бар, бул өтө пайдалуу. Аны кабыл алуу ичегинин дүүлүгүүсүн басаңдатып, ичтин катып кетишинен сактайт.
Мөмөлөргө көптөгөн витаминдер, клетчатка жана фитохимиялык заттар жүктөлөт. Тамак-аштагы айрым тамак-аш азыктарын алардын ордуна алмаштыруу менен биз жашообуздун ден-соолугу жакшыраак болот. Жаман жемиштер дээрлик жокко эсе.
Кээде өзүбүзгө ылайыктууларын тандап, эч нерседен кабатыр болбой тамактанабыз. Алар бизге зыян келтире турган же өлтүрө турган нерсе эмес.
Сунушталууда:
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Күнүнө канча жемиш жеш керек?
Жемиштер туура тамактануунун маанилүү бөлүгү болуп саналат. Мөмө-жемиштерден жасалган жогорку диеталар ден-соолукка пайда келтирүүнүн ар кандай түрлөрү менен байланыштуу, атүгүл көптөгөн оорулардын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөт. Бирок, кээ бир адамдар кызыгышат жемиштин курамындагы шекер жана алардын көп жегени зыян болушу мүмкүн деп тынчсызданыңыз.
Күнүнө канча грамм туз жана шекер жесек болот?
Туз жана шекер - бул биздин дасторкондо сөзсүз түрдө орун алган татымалдар. Бирок, көп өлчөмдө ичкенде, алар жүрөк ооруларынын пайда болуу коркунучун жогорулатып, салмак кошууга өбөлгө түзөт. Мунун алдын алуу үчүн тузду жана шекерди алгылыктуу деңгээлге түшүргөн жакшы.
Күнүнө канча нитрат ичүүгө болот?
Нитраттар - айлана-чөйрөдө табигый жол менен пайда болгон, өсүмдүктөр үчүн маанилүү азык болуп саналган, бирок айрым азыктарга консервант катары кошулуучу химиялык бирикмелер. Айрым шарттарда ичүүчү суу нитраттардын булагы болушу мүмкүн.
Кызыл этти канча жолу жана канча өлчөмдө ичүү сунушталат?
Кызыл эт диетологдор менен дарыгерлердин ортосунда көптөгөн карама-каршылыктарды жаратат. Аны жумасына 450 г менен чектөө керек деп эсептешет, анткени ал ден-соолукка зыяндуу, ал тургай, ракка алып келиши мүмкүн. Бул жерде айрым тактоолорду киргизүү керек.
