2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Конокторду күтүп жатканда, аларды Ямайканын тоок салаты менен таң калтырыңыз. Ал тез бышып, абдан даамдуу болот.
Курамы: 300 грамм тооктун төшү, 300 грамм кытай капустасы, 50 миллилитр каймак, лимон ширеси, туз, зайтун майы, 50 грамм тоок боору, бир аз май, кычы, калемпир.
Тооктун төшүн майда бөлүктөргө бөлүп, кууруйбуз. Кытай капустасын чоң бөлүктөргө бөлүп, салат идишине салабыз. Ага куурулган этти жайыңыз.
Тооктун боорлорун сары майга кууруп, кууруудан пайда болгон суюктук менен кошо блендерге салып, ага каймак, лимон ширеси, кычы, туз жана калемпирди кошобуз. Каймак майга чейин аралаштырыңыз. Соусту салаттын үстүнө куюп, дасторконго беребиз.
Сиздин конокторуңуздун негизги курсу итальянча тоок эти болушу мүмкүн.
Курамы: 2 пияз, 4 тиш сарымсак, 1 сабак сельдерей, зайтун майы, 400 грамм бут - түбү, 400 грамм тооктун канаттары, 200 грамм бекон, 200 миллилитр ак кургак шарап, 2 лавр жалбырагы, бир чымчым розмарин, 200 грамм кызыл буурчак, куурулган май, 300 грамм консерваланган помидор.
Пияз менен сарымсакты майдалап туурап алыңыз. Сельдерей сабагын жууп, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Пиязды, сарымсакты жана сельдерейди зайтун майына кууруп алабыз. Беконду майдалап туурап, жашылчаларга кошуп, аралаштырып, жети мүнөт кууруйбуз.
Тооктун буттары жана канаттары жуулуп, кургатылат. Ар бир тарабына төрт мүнөттөн тоок этин сары майга кууруп, татымына жараша туз кошуңуз.
Ак шараптын үстүнө куюп, күчтүү отто бышырыңыз, тынымсыз аралаштырып, шарап толугу менен бууланганга чейин. Консерваланган помидор, розмарин жана лавр жалбырагын кошуңуз. 100 миллилитр муздак суу кошуп, аралаштырып, кайнатыңыз.
Алдын ала куурулган жашылчаларды бекон менен кошо салыңыз. Консерваланган кызыл буурчакты кошуп, капкагын жаап, жай отто он беш мүнөт кайнатыңыз.
Бразилиялык кофе креми менен конокторуңузду таң калтырыңыз. Курамы: 55 грамм кофе, 15 грамм желатин, 3 жумуртканын сарысы, 1 ванилин, 50 грамм тазаланган жаңгак, 50 грамм шекер, 300 миллилитр каймак, 30 грамм шекер.
Желатинди 200 миллилитр муздак кайнатылган суу менен куюп, шишип кетсин.
Кофени 300 миллилитр суу менен кайнатып, электен өткөрүп алыңыз.
Сарысын шекер менен кагып, кофе кошуп, жай отто коюу болгонго чейин тынымсыз аралаштырып, ысытып алабыз. Шишип калган желатинди жана ванилинди кошуп аралаштырыңыз.
Каймакты шекер порошогу менен камчы менен муздаткан кофе аралашмасы менен аралаштырыңыз. Калыптарга таркатып, муздаткычка коюуга уруксат бериңиз. Ар бир крем бирден жаңгак менен кооздолгон.
Сунушталууда:
Бүгүн эмне тамак жасаш керек
Үй-бүлөңүздү жагымдуу сюрприздөө үчүн даамдуу рецепттер боюнча сунуштарыбызды караңыз. Биринчи рецепт - кастрюлдагы эритилген сыр кошулган чочконун эти Керектүү азыктар: 1 кг чочконун эти, 1 банка козу карын, болжол менен 300 г эритилген сыр, эт үчүн ылайыктуу татымал, 4 аш кашык.
Пасниптер менен эмне тамак жасаш керек
Поршип - сабиз, укроп жана петрушканын үй-бүлөсүнөн чыккан тамырлуу өсүмдүк. Бирок алардан айырмаланып, ал алардын үстүнөн жогору көтөрүлөт. Өсүмдүк Жер Ортолук деңизинде илгертен бери кеңири таралган. Бирок ал учурда ал сабизден айырмаланып, мындай популярдуулукка ээ болгон эмес.
Сардиналар менен эмне тамак жасаш керек
Аны күйгүзүңүз жаңы сардиналар жана макарон менен чыныгы жана жөнөкөй сицилиялык идишке салынган шкафтагы ингредиенттер. Неге? Анткени бүгүнкү күндө ал дүйнө жүзүндө белгиленип жатат сардина күнү . Алар даамдуу жана белгилүү бир жол менен даярдалган, сиз бүт үй-бүлө үчүн жайлуу тамакты же өзүңүз жана конокторуңуз үчүн даамдуу тамакты ала аласыз.
Микротолкундуу меште эмне тамак жасаш керек
Азыркы аялдар кыска убакыттын ичинде көп нерселерди жасаш керек. Алар бир эле учурда иштеп, үй-бүлөсүнө кам көрүшөт. Адатта, убакыттын жетишсиздигинен түшкү жана кечки тамакты даярдай албай калышат. Бирок, муну тынчтык мешинин жардамы менен гана оңой жана тез жасоого болот.
Кантип конокторго тамак жасаш керек
Конокторду күткөндө, сиз жакшы кулинардык каада-салттардын, ошондой эле жаңы тенденциялардын билерманы катары жаркырап турушуңуз керек. Конокторго ылайыктуу жеңил жана даамдуу тамактардын бири калемпир капуста менен толтурулган . Керектүү азыктар :