2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Айрыкча поэтикалык теги болбосо да, 16-сентябрь - Гуакамолето күнү жана бул абдан пайдалуу жана ден-соолукка пайдалуу табиттин идишин тартууга сонун мүмкүнчүлүк.
Мексикалык закуска Guacamole холестеролду азайтууга жана өмүрүңүздү узартууга жардам берген пайдалуу майлар менен байытылган азыктык тыгыздыгын камсыз кылган авокадонун ички бетинен жасалат.
Жөн гана даамдуу жана жагымдуу болгонунан башка өзгөчө себеп жок, ошондуктан майрамдаңыз Гуакамоле күнү, дүкөндөн же андан да жакшысын даярдап алыңыз - авокадо сатып алып, үйүңүздө Гуакамолдун сүйүктүү рецептин колдонуп, закускаңызды жасап алыңыз.
Авокадону аралаштырыңыз, туз, бир аз оливка майын аралаштырыңыз, бүттү! Албетте, ага даам жана стилди кошсоңуз болот - кайнатылган жумуртка, акиташ же лимон менен, помидорду кеңейтүү үчүн помидор, сарымсак, кызыл калемпир же пияз, чили калемпири, кориандр жана башка жыпар жыттуу заттар - тандоо сизде!
Бирок мексикалыктардын чөгүп кетишине жана даамдуу тамакка өзгөчө көңүл буруу керек деп ойлобоңуз Гуакамоле күнү!! Соус жыл бою өтө пайдалуу жана толук кандуу тамак болуп саналат, эми андан ырахат алуунун дагы бир өзгөчө себеби бар.
Сунушталууда:
Мексикалык даамдуу тамактар жүгөрү менен
Мексикага байланыштуу жүгөрүгө караганда популярдуу продукт жокко эсе. Ацтектер менен майялардын мезгилинен бери өстүрүлүп келе жаткан жүгөрү жана жүгөрү азыктары Мексикалык дасторкондо дайыма болуп келген жана боло берет. Мексика аймагын байырлаган байыркы Индия уруулары адам жүгөрү камырынан жаратылган деп эсептешкен жүгөрү ал кулинардык максаттарда гана эмес, диний жөрөлгөлөрдө да колдонулган.
Мексикалык ашканадан жасалган буурчак кошулган даамдуу рецепттер
Буррито, гуакамол, цевиче, бирия жана башка мүнөздүү мексикалык өзгөчөлүктөрү менен тортилла деп аталган жүгөрү токочтору менен сыймыктанган Мексика ашканасы да эң жыпар жыттуу жана ачуу болуп саналат. Ацтектер доорунан бери колдонулуп келген ачуу чили калемпири жана көптөгөн жүгөрү сорттору, ал мексикалык атактуу төө буурчак менен да байланыштуу.
Мексикалык ашканадан жасалган даамдуу десерттер
Мексика ашканасы, ачуу даамдарынан жана ачуу калемпиринен тышкары, даамдуу десерттери менен белгилүү: флан (мексикалык карамель креми), торт трес лечеси (сүттүн 3 түрүнөн жасалган токоч - коюлтулган сүт, кургак сүт жана каймак), пепиториялар.
Соданы стакан сууга алмаштыруу бизди кант диабетинен сактайт
Бир стакан сода ордуна стакан суу же чай кантсыз ичсек, кант диабетинин коркунучу төрттөн бир эсе азаят. Муну Кембридж университетинин окумуштуулары жүргүзгөн акыркы изилдөөнүн маалыматтары көрсөтүп турат. Масштабдуу изилдөө 4 жаштан 79 жашка чейинки 25000ден ашуун адамды камтыган.
Дистилденген же жөнөкөй сууга каршы тазаланган: Айырмасы эмне?
Суу алуу ден-соолук үчүн абдан маанилүү. Денебиздеги ар бир клетка суунун талаптагыдай иштеши үчүн сууну талап кылат, ошондуктан аны күн бою тынымсыз гидраттап туруу керек. Көпчүлүк адамдар ичүүчү суунун канчалык маанилүү экендигин билишет, бирок айрымдары иче турган суунун эң жакшы түрүн түшүнбөй баштары маң.
