Жүзүм канты жөнүндө эмнелерди билишибиз керек

Video: Жүзүм канты жөнүндө эмнелерди билишибиз керек

Video: Жүзүм канты жөнүндө эмнелерди билишибиз керек
Video: Всё про подготовку горных лыж 2024, Ноябрь
Жүзүм канты жөнүндө эмнелерди билишибиз керек
Жүзүм канты жөнүндө эмнелерди билишибиз керек
Anonim

Жүзүм эң пайдалуу мөмөлөрдүн катарына кирет, айрыкча кызыл жүзүм. Өсүмдүктөр дүйнөсүндө кездешүүчү заттардын дээрлик бардык химиялык топторун оңой эле издейт. Жүзүм калийге абдан бай, бул биздин организмге пайдалуу таасири бар.

Мындан тышкары, көпчүлүк жемиштердей эле, жүзүм адамдын таттууга болгон ачкачылыгын таза ак шекерди ичпестен тойгузат, бул семирүүгө, кариеске жана башкаларга алып келет. Жүзүмдөгү кант боорго жетүү үчүн жетиштүү убакытты талап кылат.

Ал жерде глюкозага айланат, б.а. жүзүм канты ошондо гана ал кандагы канттын деңгээлинин жогорулашына таасир этиши мүмкүн. Ал эми, ак шекер кандагы кантка дароо таасир этет жана бардык адистер андан сактанууну сунушташат.

Жүзүм канты биологиядагы эң маанилүү углеводдордун бири жана эч нерседен ашпаш керектигин эске алганда, адамдын ден-соолугу чың болууда өтө маанилүү ролду ойнойт.

Шарап
Шарап

Жүзүм канты акыл-эс ишмердүүлүгүнүн өнүгүшүн колдойт жана астма, кургак учук, нерв жана жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыккан адамдарга жакшы таасир этет. Мындан тышкары, ал организмди токсиндерден тазалайт, ал эми жүзүмдүн уруктарынын өзүндө карылыкка каршы аракет кылган полифенол бар.

Жүзүмдү кант диабети менен ооруган адамдар деле жесе болот, анткени анын орточо гликемиялык индекси бар - 46.

Көпчүлүк эксперттер ден-соолук үчүн бир стакан шарап ичүү пайдалуу дешет. Шараптын касиеттери үчүн жүзүм канты чоң мааниге ээ. Ал туруктуу көзөмөлгө алынат жана оңой изделиши мүмкүн.

Канттар көбүнчө жүзүмдүн этинде кездешет. Жалпысынан айтканда, шарапка байланыштуу нерсе глюкоза жана фруктоза. Сахароза жана башка канттар андан аз өлчөмдө болот.

Канттар таттуу даамга ээ жана шараптын даамын калыптандырууга активдүү катышат. Алар айрыкча адистештирилген шараптарда жана калдыгы канты бар шараптарда бааланат, анткени мүнөздүү таттуу даам ошолордон көз каранды.

Алар ошондой эле кургак шараптар үчүн өтө маанилүү, анткени алар шараптын өзүнө жумшактык жана токчулук сезимин берет. Ушул кезге чейин айтылгандардын баарынан айкын көрүнүп турат жүзүм канты адамдын денеси үчүн өтө маанилүү жана аны бир ууч жаңы жүзүмдөн оңой эле алса болот, андыктан кичинекей стакан жогорку сапаттагы шарапты ичкенге эмне үчүн болбосун.

Сунушталууда: