Редиска майрамына даярданыңыз

Редиска майрамына даярданыңыз
Редиска майрамына даярданыңыз
Anonim

Жыл сайын 23-декабрда Мексиканын Оахака шаарында адаттан тыш майрам белгиленет, ал Лед Фиеста-де-Лос-Рабанос аттуу чамгыр объектилеринин конкурсун уюштурат. Бул күнү шаардын борбордук аянты жалаң гана чамгыр саткан күркөлөргө толгон. Алардын арасында сулуу кыздар бийлешет.

Алар бардык жерде чамгырдан жасалган кооз айкелдерди сунушташат - өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын кичинекей фигураларынан тартып, библиялык көрүнүштөрдү же индиялык уламыштарды чагылдырган бүтүндөй композицияларга чейин. Бул адаттан тыш майрам 19-кылымдын орто ченинде, испандар биринчи жолу Мексикага пайдалуу жашылчаларды алып келишкен.

Ашыкча салмак, жүрөк жана кан тамырлар көйгөйү бар адамдарга чамгыр абдан пайдалуу. Алар атеросклероздон сактайт жана тамак сиңирүү процессин жакшыртат. Алар жарасы барларга, ошондой эле ашказан, колит, боор жана бөйрөк ооруларына каршы.

Редиска майрамына даярданыңыз
Редиска майрамына даярданыңыз

Мексикада майрам учурунда эң калың, эң узун, эң тегерек жана эң жарашыктуу чамгыр үчүн мелдеш болуп жатат. Бардык чамгырлар мамлекеттин жеринде өстүрүлөт, андан кийин фестиваль башталаардын алдында адамдар өзүнүн эң кыялдуу кыялдарын ишке ашырып, конкурстардын биринде жеңишке жетүү үчүн таратылат. Сыйлык тапшыруу аземинен кийин жүздөгөн салют атылды.

Редиска майрамында сиропко малынган, ошондой эле "бунуэлос" деп аталган булочкалар сатылат. Алар чоподон жасалган табакчаларда сатылат.

Таттуу даамдуу тамакты жегенден кийин табакты ийниңизге ыргытышыңыз керек. Канча бөлүктөр артта калса, кийинки жыл дагы ошончолук жакшы болот.

Сунушталууда: