2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Панкреатит - ооруну дарылоо кыйын жана ошол эле учурда бейтапка көптөгөн көйгөйлөрдү жаратат. Бул уйку безинин сезгениши. Оорунун жеңил түрлөрүн табуу кыйын, ал эми оор түрлөрү өмүргө да коркунуч туудурат. Дарыгерлердин айтымында, бул биздин мезгилдин оорусу, анткени биз туруктуу стресс жана чыңалуу астында жашайбыз.
Панкреатит менен ооругандар диетага муктаж, бирок ал оорунун түрүнө жараша аныкталат.
Курч өнөкөт панкреатитте тамак-аш суюк, жарым суюк жана пюре идиштеринен алынат. Анын курамында углеводдор аз жана белок көп. Майларды, чийки целлюлозаны, холестеролду жана эфир майларын минималдаштырыңыз. Көптөгөн витаминдер диета менен катарлаш кабыл алынат.
Өнөкөт панкреатиттин өнөкөт диетасы:
Эртең мененки тамакка - чай, сулу, бир кесим кайнатылган эт.
Бууланган протеин омлетин камтыган экинчи эртең мененки тамакты жасаңыз. Эч кандай учурда куурулган тамак жебеш керек. Итмурундун кайнатмасын жасаңыз.
Түшкү тамакта жашылчалар, бышырылган картошка, бууга бышырылган стейк менен гана вегетариандык шорпо кириши мүмкүн.
Түшкү эртең мененки тамак үчүн алсыз чайды жана майы аз быштак даярдаңыз.
Кечки тамакта сабиз пюреси жана чай менен бышырылган балык камтылган. Жатар алдында кефир ичип алыңыз.
Ыйгарым укуктуу тамак-аш азыктары:
Бир аз кургатылган буудайдын наны же вегетариандык шорполор, уйдун эти, уйдун эти же коёндун эти эзилген.
Бышырылган балык, бирок майлуу эмес. Белоктуу омлет, сүт, бышырылган жана бышырылган, андан кийин жашылчаларды эзүү. Алсыз лимон чайын, бир аз таттуу жана итмурун тундурмасын ичип алыңыз.
Майлардын ичинен өсүмдүк майынын жана тазаланган өсүмдүк майларынын чектелген өлчөмүнө уруксат берилет.
Бейтаптар төмөнкү тамактардан баш тартышы керек:
Жаңы жана кара буудай нан, ачыткы менен даярдалган бышырылган азыктар, токочтор.
Бардык майлуу эттер, каз, өрдөк, ышталган колбасалар.
Күчтүү эт, балык жана жашылча сорполорунун негизинде даярдалган шорполор.
Консерваланган азыктар, майлуу жана туздалган балыктар, боор жана икра. Катуу бышырылган же куурулган жумуртка.
Баклажан, шалгам, ак капуста, козу карын, таттуу калемпир, сарымсак, шпинат, док сыяктуу жашылчалар. Чийки жана пастерленбеген жемиштер, кулпунай, малина, бүлдүркөн. Жүзүм, курма жана анжыр.
Кондитердик азыктар, шоколад, помидор ширелери жана ачуу татымалдар. Газдалган суусундуктар, кофе жана какао.
Сунушталууда:
Картошка пюреси порошогуна каршы же каршы
Картошканын порошогу алып баруучулардын ишин бир топ жеңилдетет. Картөшкөлөрдү тазалап, кесип, кайнатып, анан эзип эзүү эмес, тескерисинче, үй ээлери пюре порошогун ысык сууга же ысык сүткө аралаштырып, чагылгандай натыйжа алышат. Бирок, айрым адистердин айтымында, картошка порошок түрүндөгү жарым фабрикаттар организм үчүн анчалык деле пайдалуу эмес, анткени курамында туз жана даамды көтөрүүчү заттар көп.
Алюминий идишке каршы жана каршы
Бүгүнкү күндө рынокто көптөгөн ар кандай идиш-аяктар бар. Ашканабыздын пайдалуу жабдуулары үчүн кайсынысын тандаш керектигин чечүү өтө кыйын. Эң жакшы жолу - биз тандаган соттун оң жана терс жактарын тизмектөө. Алюминий идиштери Бул идиш-аяктар кылымдардан бери сатыкта болуп келген.
Куурулган тамактарга каршы жана каршы
Куурулган тамактын зыяндуу экендигин балдар деле билишет. Бирок, адамдар мекси, куймак, булочка, куурулган эт жана жашылчаларды өтө даамдуу болгондуктан жей беришпейт. Ашказанында көйгөйлөрү бар адамдарга куурууга таптакыр тыюу салынат, анткени ашказандын былжыр челин дүүлүктүрөт, ал эми улгайган адамдар куурулган тамакты сейрек учурларда колдонушу керек.
Мини мештерге каршы жана каршы
Көптөгөн адамдардын үйлөрүндө чоң меш бар, бирок бул дайыма эле зарыл боло бербейт. Ошондуктан алардын көпчүлүгү чакан меш алсамбы деп ойлонушат. Духовкалардын эки түрүнүн айырмачылыктары ушул жерде жана үйүңүзгө ылайыктуу варианттын кайсынысын өзүңүз аныктаңыз.
Өсүмдүк сүтүнө каршы жана каршы
Туура тамактануу - бул заманбап моданын көрүнүшү гана эмес. Бул дененин жана акылдын тазалыгына багытталган философия. Ал адамдын тамак сиңирүү тутумунда топтолуучу уулуу заттарды жаныбарлардан чыккан азыктардагы ашыкча белоктон сактоого багытталган жана аларды сиңирүү кыйын.
