2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Чийки мөмө-жемиштерди дозаланган дарылоо катары колдонуу бир катар ооруларда күтүлбөгөн жерден жакшы натыйжаларды берет. Чийки тамак режиминин узактыгы диетологдор менен кеңешип, жеке-жеке чечилет.
Чийки тамак-ашта, тамак эч кандай кулинардык иштетилбестен, табигый түрүндө кабыл алынат.
Ал эми мөмө-жемиштерди чийки тамак менен айыктыра алабыз:
1. Подагра жана кандагы заара кислотасы көбөйгөн оорулар. Бул ооруларда буурчак өсүмдүктөрүн алууну чектөө керек;
2. Сенилдик диабет жана семирүү. Жашыл күндөр деп аталган күндөрдү өткөрүү сунушталат, анын жүрүшүндө өсүмдүктөрдү өсүмдүк майлары менен айкалыштыра гана жесе болот. Катуу вегетариандык диетаны колдонуу максатка ылайыктуу;
3. Жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары - жүрөк декомпенсациясы, атеросклероз жана катуу гипертония. Адатта, сүттү түшүрүү жана мезгил-мезгили менен катуу вегетериандык диета дайындалат;
4. Бөйрөктүн курч жана өнөкөт оорулары. Мөмө-жемиш, жашылча-жемиш ширелери менен түшүрүү күндөрү жана кээде катуу вегетериандык диета сунушталат;
5. Эпилепсия жана спазмофилия - чийки жер-жемиштерди жеп, вегетарианизм организмде туздун чектелишин чектейт, бул өз кезегинде бром туздарынын топтолушуна жардам берет;
6. Тромбофлебит жана аллергиялык оорулар - бул жерде вегетарианство профилактикалык милдетти аткарат;
7. Боордун жана өт жолдорунун оорулары;
8. Ич катуу - вегетериандык диета ичеги-карындын иштешин жеңилдетет, бирок улгайган адамдарда ал тескери таасирин тийгизиши мүмкүн;
9. Нерв системасынын оорулары - мөмө-жемиштерди чийки тамак аркылуу табитти, зат алмашууну, физикалык активдүүлүктү жана маанайды жакшыртат.
Ашказан жана он эки эли ичегинин жарасы, өнөкөт энтероколит, микседема жана Базеда оорусу учурунда чийки тамак-аш азыктарына этияттык менен мамиле кылуу керек.
Сунушталууда:
Эмне үчүн чийки жаңгак көбүрөөк пайдалуу?
Чийки жаңгактар термикалык дарылоодон өткөндөргө караганда алда канча пайдалуураак экенин билчү белеңиз. Себеби, чийки түрүндө алардагы каныкпаган май кислоталарынын байлыгы бузулбайт. Бирок, алар иштетилгенде, бул деңгээл кескин төмөндөйт.
Эмне үчүн бышырылган жашылчалар чийки эмес, пайдалуураак
Чийки жашылчалар кулинардык иштетүүдөн өткөн жашылчаларга караганда дайыма эле пайдалуу боло бербейт. Мисалы, бышырылган сабиз чийки сабизге караганда беш эсе көп каротиноиддерди сиңире алат. Мөмө-жемиштер калийдин, бета-каротиндин жана С витамининин, ошондой эле башка витаминдердин мыкты булагы.
Жер жаңгактын бүткүл дүйнөлүк күнүндө өз каалоосу боюнча жеп алыңыз
Бүгүнкү 13-сентябрь биз сыйлайбыз даамдуу арахис . Бул аппетит жаңгактары дагы пайдалуу, ошондуктан бүгүнкү майрамды белгилесеңиз, денеңиз ыраазы болот - арахис күнү . Жержаңгак 3500 жылдай мурун Түштүк Америкада табылган. Алар буурчак өсүмдүктөрүнүн үй-бүлөсүнө кирет, анткени алар картошка сыяктуу жер астында өскөн бакалакчаны түзөт.
Чийки тамакты кантип туура колдонсо болот
Чийки тамак-аш азыктары клетчатканын мыкты булагы болуп саналат, бул организмден бөлүп чыгаруу системасын жеңилдетип, организмибизди каныктырат. Бирок биз бул азык-түлүктөрдүн айрымдары биздин ден-соолугубузга коркунуч келтирерин билишибиз керек, андыктан алардын көптөгөн пайдалуу сапаттарынан толук кандуу ырахат алуу үчүн айрым эрежелерди так сакташыбыз керек.
Күн сайын имбир жеп койсоңуз эмне болот?
1. Тамак сиңирүүнү жакшыртыңыз Имбирдин курамында А, В 6 жана К витаминдери бар, алар ичегинин сиңишине өбөлгө түзөт. Бул бальзамдын ролун аткарат, анткени анын эфир майлары ашказандын былжыр челин коргоп, ошону менен гастрит менен жаранын пайда болушуна жол бербейт.
