2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы салаттар жана салат салаты, алардын кулинардык баалуулугунан тышкары, дагы бир катар пайдалуу сапаттарга ээ. Алар стресстен жана чарчоодон арылууга жардам берет. Аларда ар кандай минералдык туздар, витаминдер, микроэлементтер, оңой сиңүүчү целлюлоза жана белгилүү биологиялык активдүү заттар бар.
Бул жашылчалар диетанын курамындагы док, шпинат, кычкылдын татыктуу орду. Даамы жана биологиялык баалуулугу боюнча, табигый шартта өскөн өсүмдүктөр күнөсканаларда өстүрүлгөндөн бир нече эсе жогору. Сырткы кочкул жашыл жалбырактардагы каротиндин курамы ички ачык жашыл жалбырактарга караганда 30 эсе көп, ал эми С витамини 3 эсе көп.
Жаңы жашыл жашылчалар ашказан жана өт ширелеринин бөлүнүп чыгышын көбөйтөт, тамак сиңирүүгө жардам берген ферменттердин бөлүнүп чыгышын күчөтөт. Ичеги-карын перистальтикасын көбөйтүү. Алардын жаңы даамы аппетитти толкундатат.
Ашказанынын кислотасы төмөн жана ич катуудан жабыркаган адамдарда дасторкондо күн сайын салат жана салаттар болушу керек. Темир жана фолий кислотасы аз кандуулукка жардам берет жана кош бойлуу аялдарга өзгөчө пайдалуу. Алар курамында йод көп болгондуктан склероздун жана калкан сымал бездин иштешинин алдын алуунун мыкты каражаты.
Уйку безинин жакшы иштеши үчүн цинктин болушу маанилүү. Витамин С витамини анчалык көп эмес, бирок жаңы салат жана салаттарды жесеңиз, организмдин коргонуу жөндөмүн чыңдап, инфекциялардан сактайт.
Даярдануу учурунда аларды суу менен жакшылап жуу керек. Алардын калбашы дагы маанилүү, анткени бул С витамининин жок болушуна жана даамдын начарлашына алып келет.
Ичеги-карын оорулары бар адамдарда жашылчалардын жалбырактарын бууга бышырып, ар кандай шорпо, пюре, филма, сарма даярдоого болот. Бирок буга чейин термикалык дарылоого дуушар болуп, алар пайдалуу заттардын көп бөлүгүн жоготушат.
Сунушталууда:
Сиз тунецти жакшы көрөсүз - демек, сиз акылсыз болосуз
Туна - көпчүлүктүн бул сүйүктүү даамы, биз буга чейин ойлогондой пайдалуу болбой калышы мүмкүн. Адистер тунецти ашыкча колдонуу кайтарылгыс кесепеттерге алып келиши мүмкүн деп эскертишти, алардын бири акылсыздык. Окумуштуулардын айтымында, бул балыктын курамында сымап бар.
Салат кычы - жаңы салат, сиз аракет кылыңыз
Ачуу тамакты сүйүүчүлөр адатта, салаттарын өзүлөрүнө жактыруу үчүн кычы же чили колдонушат. Салат кычы - бул Капуста тукумунун өсүмдүгү, аны көбүнчө салат кычы деп аташат. Анын даамы күчтүү жана ачуу болгондуктан, салаттарда даамдуу гана эмес, табитти дагы арттырат.
Сиз туздуу болгондуктан сиз семизсиз
Күндүз канча калория жесеңиз да, ашыкча туз жесеңиз, семирүүгө алып келет. Британиялыктардын жаңы изилдөөсү көрсөткөндөй, адам ашыкча грамм туз жеген сайын семирүү коркунучу 25 пайызга жогорулайт. Тузду көп ичүү кан басымдын жогорулашы менен байланыштуу экени белгилүү.
Сиз сиреналардын күйөрманысыз? Сиз муну билишиңиз керек
1. Бир жумада канча колдонсоңуз, ошончо сыр сатып алыңыз, анткени кесилгенден кийин ал бузула баштайт; 2. Муздаткычтын эң төмөнкү температурасы сакталган бул аймакта жумшак сырларды сактаңыз. Ачылгандан кийин 3-4 күндүн ичинде колдонсоңуз жакшы болот;
Ушул 3 формуланы билип алсаңыз, сиз шараптын, коньяктын жана туздалган маринаддын падышасы болосуз
Шарап Үйдө шарап жасап жатканда, алынган шекердин өлчөмүн өлчөө керек. Бул, адатта, кант өлчөгүч менен жасалат - анча так эмес, бирок үйдө колдонуу үчүн жетиштүү. Такыраак өлчөө рефрактометр менен жүргүзүлөт - буга чейин электрондук дүкөндөрдө арзан баада сатылуучу шаймандар.
