2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ачуу тамакты сүйүүчүлөр адатта, салаттарын өзүлөрүнө жактыруу үчүн кычы же чили колдонушат. Салат кычы - бул Капуста тукумунун өсүмдүгү, аны көбүнчө салат кычы деп аташат.
Анын даамы күчтүү жана ачуу болгондуктан, салаттарда даамдуу гана эмес, табитти дагы арттырат. Адам организмине пайдалуу таасир тийгизүүчү витаминдерге жана микроэлементтерге бай.
Жогоруда айтылган себептерден улам, көпчүлүк адамдар аны көнүмүш болуп калган жашыл салаттарга караганда даам катары көрүшөт. Салат кычы башка салат жашылчаларына караганда даамы жагынан бир нече эсе кызыктуу жана аны өстүрүү салыштырмалуу жеңил болуп чыгат.
Көбүнчө жазында же күзүндө себилет, анткени уруктун өнүп чыгышы үчүн 1-3 градус керек, ал эми анын өнүгүшү температура 18-20 градуска жеткенде жакшы болот. Бул менменсинген эмес жана талаада жана башка жашылчалар менен бирге жашоодо бирдей жакшы өсөт.
Анын бирден-бир талабы - тез-тез сугарып, органикалык жер семирткичтер менен азыктандыруу. Уруктар 1 см тереңдикке 5-7 см аралыкта жана катар аралыктардын ортосунда 30 см аралыкта отургузулат.
Гүлдөгөн сабактар башталып, жалбырактары 25 смге жеткенде, аларды коопсуз терип алсаңыз болот.
Сиздин салатыңыздан тышкары жалбырактарын дагы колдонсоңуз болот Салат кычы шорпосуна же аларды ар кандай туздалган туздалган түрлөргө кошуңуз.
Бирок, аны өстүрүүгө олуттуу киришпестен мурун, ашказанга таттуу даам алып келбеши үчүн байкап көргөнүңүз оң.
Сунушталууда:
Дижон кычы
Дижон кычы - дүйнөдөгү француз кычынын эң белгилүү түрү. Укмуштай кычы өндүрүшүнүн аркасында атактуу болгон Франциянын Дижон шаарында 1634-жылы кычы өндүрүүчү жөнүндө жобо бекитилген. Аны даярдоо үчүн тазаланган кара кычы данынын порошогу керек.
Идиштерди кычы менен жууп салыңыз
Идиштериңиз ар дайым даамдуу болуп, гигиеналык жактан даярдалышы үчүн, ар бир азык өзүнчө баштыкка же кутуга салынып, муздаткычта болушу керек. Болбосо, көптөгөн өнүмдөр башкалардын жытын өзүнө сиңирип алат. Мындан тышкары, үйдө тамак даярдап жатканда өтө таза жана так болушуңуз керек.
Сиз аракет кылып көрүшүңүз керек болгон 11 пайдалуу балык
Балык - ден-соолукка пайдалуу жана белоктуу азык. Бул абдан маанилүү, анткени ал жакшы майлар деп аталган жана адам денесинде өндүрүлбөйт Омега-3терге бай. Айрым изилдөөлөргө ылайык, омега-3 май кислоталары мээнин жана жүрөктүн ден-соолугуна көмөктөшөт.
Ар кандай оорулардын алдын алуу жана дарылоо үчүн кычы майы
Горчица майы витаминдерге, табигый антибиотиктерге, биологиялык активдүү заттарга бай, ар кандай пайдалуу касиеттерге ээ - бактерициддик, вируска каршы, анальгетиктер, антигельминтикалык, иммуностимуляциялоочу, деконгестант, антиинеопластикалык, антисептикалык жана башкалар.
Жалпак нан Msemmen - Марокколук Gozlemi, сиз аракет кылышыбыз керек
Марокко ашканасы жөнүндө сөз болгондо, тамактын жаңы, күтүлбөгөн даамын берген ачуу жыпар жыттуу заттар бар. Чыгыш ашканасы чындыгында эле ар кандай даамдардын көркү жана таңдайды кызыктуу даамдар менен сылап турат. Мароккону жомокто гана бар деп ойлогон жерлердин катарына кошкон ашкананын экзотикасы.
