2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Таруу, башка дан сыяктуу эле, өтө пайдалуу жана аш болумдуу тамак. Бирок, ал дан эгиндеринин падышасы деп эсептелет. Анын мекени Индия, ал дагы деле жарым-жартылай кургакчыл аймактарда эркин өсөт. Бул дененин жакшы абалда болушуна жардам берет. Ал тамак-аш жана диета режиминде, бардык закускаларда, идиш-аяктарда жана салаттарда кошулат.
Анын ичинде тары бар ар кандай салат ден-соолукка пайдалуу болот. Бул организмге айыктыруучу жана сергитүүчү таасир берген витаминдер менен минералдардын толук букетин алып келет. Сүйүктүү тарууңуз менен пайдалуу салат идеялары боюнча бир нече идея:
Таруу менен жаңы салат
Керектүү азыктар: 150 г тары, 1 авокадо, 250 гр шпинат, 50 г кытыраң, ½ бир петрушка, ½ бир тутум укроп, 1-2 бутак жаңы пияз, 1-2 бутак жаңы сарымсак, Гималай тузу, муздак зайтун. май, жаңы сыгылган лимон ширеси
Даярдоо ыкмасы: Таруу 12 сааттай жылуу сууга салынат. Сүзүп, жууңуз. Авокадону майдалап, кымыздыкты жана шпинатты майдалап туурайбыз. Петрушканы, укропту, пиязды жана сарымсакты майдалап туурайбыз. Продукттар ылайыктуу идишке аралаштырылат. Чийки малынган тарыны кошуңуз. Салатка Гималай тузу, жаңы сыгылган лимон ширеси жана муздак зайтун майы кошулат.
Таруу кошулган жылуу салат
Керектүү азыктар: 100 г тары, 6 бутактуу спаржа, бир ууч бадам, кара мурч, туз, 2 аш кашык. кендирдин үрөнү, 1/2 кызгылт помидор
Таңуу үчүн: 1 чай кашык кургак орегано, 1 чай кашык. кургатылган райхан, 1 чай кашык. кургатылган тимьян, 3 аш кашык. зайтун майы, 3 аш кашык. ашкабак майы, 1 чай кашык. тазаланбаган кунжут, 1/2 лимондун ширеси, туз
Даярдоо ыкмасы: Тары 15 мүнөттөй кайнатылат. Башка казанга спаржаны бир аз сууга, тузга жана калемпирге (же бууга) кайнатыңыз. Жумшак болгондо, аны экиге бөлүп, бышкан тарууну бадам менен кошо салыңыз. Калгандары негиз катары салынат. Ага таңгак аралаш азыктардан даярдалат.
Таруу кошулган пайдалуу салат
Керектүү азыктар: 100 г тары, 100 г кызыл жасмык, 1 боо жаңы көк пияз, 1 чай кашык. мейиз, 2 тиш сарымсак, 1 тилим имбирь, 3 аш кашык. жаңгак майы же зайтун майы, жаңы лимон ширеси, корица, зире, татымына жараша калемпир, туз
Даярдоо ыкмасы: Таруу жана жасмык туздалган сууга кайнатылат. Кургатып, калемпир, корица жана зире менен аралаштырыңыз. Аралаштырыңыз жана муздаңыз.
Жаңы пиязды, сарымсакты жана имбирди майдалап туурап алыңыз. Ылайыктуу идишке бышырылган таруу жана жасмыктарды, пиязды жана мейизди аралаштырыңыз. Лимон ширеси жана жаңгак майы менен татымал алыңыз. Дастаркандын алдында салатты жакшылап аралаштырыңыз.
Сунушталууда:
Пасхадан жасалган пайдалуу жана кызыктуу салаттар (ФОТО)
Пасха майрамында оор тамактар классика болуп саналат. Экинчи ири христиандардын майрамында дасторкон үчүн козу, жумуртка, Пасха токочтору, ырым-жырымдуу нандар, шоколаддар керек. Ар кандай тамактарды аралаштыруу даам сезүүчүлөрүбүзгө теңдешсиз ырахат тартуулайт, бирок андан кийин ашыкча жүктөлгөн ашказан үчүн кырсык болуп калат.
Жумурткадан жасалган салаттар көбүрөөк пайдалуу
Жумурткаларды салатыңыздан чыгарбаңыз, деп бизге америкалык адистер кеңеш беришет. Жумурткалар салаттардагы чийки чөптөрдүн пайдалуу ингредиенттеринин сиңишин жакшырта алат, деп окумуштуулар акыркы изилдөөдө түшүндүрүштү. Бул тууралуу Pardew университетинин окумуштуулары жүргүзгөн изилдөөгө таянып Science Alert жарыялады.
Таруу менен арыктоо
Арыктоо оңой иш эмес. Бизге эрк жана амбиция гана эмес, ошондой эле жашоонун туура ыргагын бузбай турган туура тамактануу керек. Туура тамактанууга, керектүү минералдык заттар менен витаминдерди камсыз кылган азыктарга көңүл буруу өтө маанилүү.
Буудай нанын унут - таруу жана эйнкорн менен тамактан
Тигил же бул себептерден улам адамдын ден-соолугуна зыян келтирүүчү азык-түлүктөрдүн тизмеси ылдамдык менен өсүүдө. Пайдалуу, зыяндуу жана эмне жегенге байланыштуу кеңештер деңизинде жүрүү барган сайын кыйын болуп баратат. Таң калыштуусу, болгарлардын байыркы тамактарынын бири - нан бизди оорутуп, өлтүрүп салган жай жай уу болуп калышы мүмкүн.
Кара редиска кошулган даамдуу жана пайдалуу салаттар
Редиска, ошондой эле ак редиска биздин менюда салыштырмалуу көп кездешет. Бирок денебизге пайдалуу болгондо, эмне үчүн кара редисканы колдонуудан качабыз? IN кара чамгыр курамында лизоцим деп аталган жана күчтүү микробго каршы активдүүлүгү бар зат бар.
