2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эффективдүү каражат катары колдонула турган жана ошол эле учурда рахат алуу үчүн мас болгон дагы бир суусундук жокко эсе. Чайды туура сактоо жөнүндө бир нече нерсени билишибиз керек:
- Өсүмдүктү жабык жана таптакыр кургак идиштерге салыңыз. Жыгачтан, атайын металлдан жана фарфордон жасалган кутучалар, ошондой эле көп катмарлуу, жарык өткөрүүчү конверттер ылайыктуу. Чай сактаган бардык идиштер өсүмдүктүн жыпар жытын бузбашы үчүн, ал үчүн гана колдонулушу керек.
- Караңгы, салкын жерде, жарыктан, күндөн жана ысыктан сактоо керек.
- Чай кутучага ным же буу кирбеши үчүн, аз өлчөмдө сакталышы керек.
- Жакшы сакталган чай беш жылга чейин өзүнүн сапатын сактай алат. Ал эми көк чай жыпар жытты карага караганда жайыраак жоготот.
Этият кургатуу менен активдүү ингредиенттер дээрлик өзгөрбөйт. Бул жаратылышты сактоо процесси.
Чай дүйнөдөгү эң кеңири тараган суусундук. Көптөгөн өлкөлөрдө чай ичүү улуттун маданиятына таандык. Дзен-буддизмде ал диний жөрөлгөнүн ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Айрыкча Англияда жана британ коомчулугунун өлкөлөрүндө чай ичүү дээрлик ыйык салтка айланган. Бирок, адамдар дагы эле чай жана өтө кызыктуу чай өсүмдүгү жөнүндө аз билишет.
Кызыктуу факт, чайдын дүүлүктүрүүчү таасири кофеин алкалоидине байланыштуу, ал танниндер (флавонол) менен байланыштуу. Кофеин ысык сууда жакшы эрий тургандыктан, өсүмдүктүн курамындагы дээрлик бардык көлөм даярдалгандан кийин биринчи 1-2 мүнөттүн ичинде чайга бөлүнүп чыгат.
Демек, чайды бир-эки мүнөткө гана чылап койгондо, организмге тез сиңген кофеиндин курамы жогору суусундук алат. Кофеин борбордук нерв системасына жана мээнин иштешине дем берүүчү таасир этет.
Сунушталууда:
Чайды кантип туура даярдаш керек
Кыштын суук күндөрүнүн башталышы менен биз жылуу суусундукка ээ болууга барган сайын көбүрөөк аракет кылып жатабыз. Чай кайнатуунун көптөгөн эрежелери бар, бирок биз аларды көп учурда көңүлгө албай коёбуз. Көпчүлүгүбүз чайды ысык ичүү керек деп эсептейбиз.
Ананасты кантип жеш керек, кесүү жана сактоо керек
Ананасты тандап жатканда аны жакшылап текшерип, чириген же жабыркаган жерлер жок экендигин текшерип алыңыз. Жалбырактарын кармап, курч бычак менен сыйрып, андан соң түбүн алып салыңыз. Саргыч жумшак бөлүгүн жука тегерек кылып кесип алыңыз.
Канаттуулардын этин кантип сактоо жана сактоо керек
Курамына жана өзгөчөлүгүнө байланыштуу, балыктын эти бузулуп кетпеши жана даамын сактоо үчүн белгилүү бир жол менен сакталат. Бөлмө температурасында 24 сааттан ашык кармаса, сөзсүз бузулат. Аны коргоонун эң ишенимдүү жолу - суук. Бул сактап калуунун жана сактоонун эң коопсуз ыкмасы оюн эт .
Котлетканы кантип сактоо жана сактоо керек?
Бышырылган фрикадельканын максималдуу жарактуулук мөөнөтүнө жетүү үчүн, коопсуздук жана сапат үчүн муздаган фрикаделькалар тайыз, герметикалык жабык идиштерде муздатылат же алюминий фольгага же полиэтиленге оролот. Котлетканы абада кармабашыңыз керек.
Кымыздыкты кантип сактоо жана сактоо керек?
Кымыздыктар Лапад үй-бүлөсүнө таандык жана шпинат менен докко абдан жакын. Бул таттуу бааланган эмес, анткени бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак. Кымыздыктын ден-соолукка тийгизген пайдасы бир же эки эмес. Бул жалбырактуу өсүмдүк көрүүнү жакшыртат, карылык процессин жайлатат, теринин көйгөйлөрүн азайтып, иммундук системаны чыңдап, тамак сиңирүүнү жакшыртат.
