2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Франциянын борбору Парижде Бон Нувель бульварында Choko Story аттуу шоколад музейи ачылды.
Көргөзмө төрт миңдеген какао буурчактарынын тарыхын кеңири баяндайт, ал аркылуу адамдар аны иштетип, шоколаддын ар кандай түрлөрүн жаратышат, деп билдирди ИТАР-ТАСС.
"Шоколаддын тарыхы нандын тарыхынан кийинки орунда турат. Ошондуктан бул продукт адам үчүн чоң мааниге ээ", - дешти музейдин негиздөөчүлөрү Ван Велде жубайлар.
Музейде байыркы ацтектердин какаонун жемиштери менен буурчактарын кандайча иштеткендиги жөнүндө баяндалган экспонаттар бар.
1519-жылы ацтектердин императору Монтезума кабыл алуу уюштуруп, анда европалыктардан адаттан тышкары какао суусундуктарын ичип көргөн Эрнан Кортес болгон.
Музей ошондой эле какаонун Европага кандайча келгенин жана 1800-жылдары биринчи шоколаддын кантип жаралгандыгын баяндайт. Ага чейин Эски континентте какао порошок жана суусундук катары гана белгилүү болгон.
Музейде кондитерлер келип, коноктордун алдында шоколад жасашат.
Ван Велденин үй-бүлөсү Бельгиядагы жана Чехиянын борбору Прагадагы дагы эки шоколад музейине ээ.
Сунушталууда:
Йогурт музейи Студен Извор айылында жайгашкан
Студен Извор айылы Трунга жакын жерде, өрөөндө жана Вуканштица дарыясынын эки жээгинде жайгашкан. Ал тоолуу айылдарга мүнөздүү өзүнчө кварталдары жок, чакан жерде жайгашкан. Жергиликтүү калктын миңдеген жылдар бою өзгөрүлбөгөн жашоо образы орун алган укмуштай жаратылышынан тышкары, Студен Извор айылы дагы бир нерсе менен мактана алат.
Салоникада Шоколад музейи ачылды
Грециянын Салоники шаарында Балкан жарым аралындагы биринчи шоколад музейи ачылат жана таттуу азгырыктын күйөрмандары ушул жылдын сентябрь айында көргөзмөгө келе алышат. Грек музейи ошондой эле шоколад фабрикасы катары иштейт жана анын расмий ачылышы 79-эл аралык Салоники жарманкесинде болот.
Шоколад коктейли пайдалуу болду
Шоколад, момпосуй, закуска, чипсы, таттуулар - биз жегендин дээрлик бардыгы зыяндуу болуп чыгат, тиштерди бузат, ден-соолукка кооптуу ж.б. жана башкалар. Туннелде кичине болсо дагы жарык бар экен. Ушул кезге чейин өтө таттуу жана калориялуу деп стигмага алынган шоколад коктейлинин зыяны аз гана болбостон, пайдалуу дагы болот.
Шопска салаты кандайча пайда болду?
Shopska салаты, балким, бизди дүйнөгө таанытып жаткан болгар улуттук ашканасынын эң эмблемалуу тамагы. Белгилүү салаттын белгиленген рецеби бар. Биздин дасторконго помидор, бадыраң, кызыл пияз, кубик түрүндө куурулган же чийки калемпир сыяктуу салттуу жашылчалар эң негизгиси экендигин ар бир болгар билет.
Айрылар кандайча пайда болду? Ашкана буюмдарынын кыскача тарыхы
Айры туткасынан жана бир четинен бир нече кууш тиштерден (көбүнчө экиден төрткө чейин) турган ашкана буюмдары. Айры - ашпозчу идиштердин падышасы , алгач Батышта пайда болгон, Чыгыш Азияда алар негизинен таякчаларды колдонушкан. Европада айрылардын тарыхы 17-кылымда, италиялык соодагерлер жана дворяндар аларды колдоно баштаганда башталат.
