2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Биз сизге конокторду күтүп турган бардык майрамдарга даярдай турган бир нече закускаларды сунуштайбыз. Ошентип, сиз өзүңүзгө татаал негизги тамактын даярдыгын сактап каласыз, анткени биз сунуш кылган рецепттер жетишерлик аш болумдуу жана даамдуу.
Биздин сунуштарыбызга булочка, чочконун боорунун сигараларынын рецеби, салаттын ордуна бериле турган кускус менен закускасы жана бадыраң кошулган закускасы кирет.
Толтурулган түрмөк
Бышырылган камырга керектүү азыктар: 1 ч. ун жана суу, 4 жумуртка, ½ чай кашык. май, 1 чай кашык. сол
Толтуруу үчүн керектүү азыктар: 3 кайнатылган жумуртка, 250 г быштак, 60 г май
Даярдоо ыкмасы: Сууну, майды жана тузду ылайыктуу идишке салыңыз, андан кийин идишти отко коюп, кайнаганча күтө туруңуз. Ун куюп, бышырылган камыр идиштен бөлүнө баштаганга чейин аралаштырыңыз. Аралашма муздаганда, жумурткаларды бир-бирден кошуп, катуу аралаштырыңыз.
Камыр бир калыпта болгондо, алдын ала майланган төрт бурчтуу табага куюп, орточо духовкада бышырыңыз. Андан кийин бышкан нанды ным чүпүрөккө ороп, ороп алыңыз. Муздатууга уруксат бериңиз. Бул убакыттын ичинде, толтуруу үчүн бардык азыктарды чыпкалап, аны менен сазды жайыңыз. Кайра тоголотуп, муздаткычка бир нече саатка коюңуз.
Кийинки табит абдан жеңил жана өтө даамдуу. Ал үчүн сизге 2 бадыраң керек болот, аларды болжол менен 6 смдей кылып бөлүп, уруктарын оюп аласыз. Бышырылган тооктун төшү кичинекей бөлүктөргө бөлүп, ¼ чай кашык менен аралаштырыңыз. майда тууралган бадам, даамына жараша петрушка жана бир аз майдаланган кара мурч.
Аралашманы аралаштырып, муздаткычка муздатып коюңуз. Ал арада, бир чай кашык майонезди, 3 аш кашык аралаштырыңыз. май, 2 аш кашык. лимон ширеси, калемпир жана туз - аралашманы тегиздөө. Бул соусту эт менен бадам аралаштырып, жакшылап аралаштырыш керек. Бадыраңды толтурсаңыз, табит даяр болот.
Чочконун боорунун сигаралары
Керектүү азыктар: 250 г чочконун боору, 250 г фарш, пияз, петрушка, жалбыз, 2 кесим нан, май, туз жана калемпир
Даярдоо ыкмасы: Боорду жууп, майда туурап, андан кийин эт менен аралаштырыңыз. Аларга майдаланган пияз, майда тууралган петрушка жана жалбыз, малынган жана кургатылган кесим нан, калемпир жана туз кошобуз.
Жакшылап аралаштырып, аралашмадан кичинекей сигараларды пайда кылыңыз - болжол менен 3 см, андан кийин алардын ар бири фольгага оролуп, алдын ала май менен майланган. Ысык мешке бышырып, жылуу кызмат кылыңыз.
Кээде күтүлбөгөн жерден коноктор келип калганы үчүн, биз сизге салатка кабыл алынуучу тез закусканы сунуш кылабыз. Кускустун жарым пакетин кайнатып, бирдей өлчөмдө майонез жана чыпкаланган айран менен аралаштырыңыз. Бул аралашмага тузду жана 2 тиш майдаланган сарымсакты, ошондой эле майдалап тууралган сүйүктүү жашылчаларыңызды кошуп алыңыз.
Сунушталууда:
Үйдө жасалган жеңил жана жеңил пирожныйлар
Нанды өпкөн жаңгак торту оңой жана тез даярдалат. Курамы: 400 грамм кум шекер, 250 грамм жаңгак, 6 жумуртканын агы, 100 грамм ун, 1 ванилин, 150 грамм шекер, 400 грамм сары май, 1 жумуртка, 100 миллилитр сүт, 50 грамм какао порошогу, 50 миллилитр май.
Эмне үчүн калемпир менен баклажан оор тамак
Баклажан - бул жашылча-жемиш болгондуктан, оңой жана тез сиңиш керек болсо дагы, бул өтө оор азык. Алар 2 жашка чейинки балдарга сунушталбайт, анткени баланын ашказаны жакшы кабыл албашы мүмкүн. Баклажандар абдан пайдалуу жана даамдуу жашылчалар.
Жашылча жана белок менен жеңил жана даамдуу айкалыштар
Ар кандай ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын негизги курамы белок же курамында белок камтылган азыктар. Белокко бай азык - бул эт, аны башка тамак-аш азыктары менен айкалыштырганда этияттык талап кылынат. Мисалы, эт жегенде, бул сунушталбайт бириктирүү курамында көп өлчөмдөгү углевод бар продуктулар менен, анткени алардын бузулушу үчүн щелочтук чөйрө талап кылынат.
Илимпоздор нанобөлүкчөлөрү менен өтө оор жана пайдалуу помидорлорду жаратышат
АКШнын Вашингтондогу Сент-Луис университетинин изилдөө тобу салмагы 82 пайызга көп жана антиоксиданттарга бай помидорлорду жаратууга жетишти. Өздөрүнүн тажрыйбаларында илимпоздор нанобөлүкчөлөрдү колдонушкан. Технология Рамеш Ралия жана Пратим Бисва тарабынан, цианид жана титан диоксидинин нанобөлүкчөлөрүнө негизделген.
Кемпинг жана талаа ашканасы үчүн жеңил жана аш болумдуу рецепттер
Биз 21-кылымда болгондуктан, заманбап, эч нерседен куру калганга көнгөн жокпуз кемпинг сайттары жагымдуу эс алуу үчүн өзгөчө шарттарды сунуштайбыз. Электр энергиясы, таза суу, меш жана газ плитасы бар ашкана, муздаткычтар жана тоңдургуч, бирок дагы деле тамак жасагысы келбейт, жакынкы ресторандар жана дүкөндөр ар дайым тамак-ашка даяр.