2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дүкөндөн сатып алган мөмөлөрдүн да этикеткалары бар. Көбүнчө аларда код жазылган, мөмө-жемиштерди керектөөдөн мурун ал жөнүндө маанилүү маалыматтарды алабыз.
Болгариянын базарында импорттолгон мөмө-жемиштер көп болгондуктан, биз аларды өстүрүү ыкмасын билишибиз керек. Ушул себептен дыйкандар аларды маркалоого милдеттүү.
Мөмө-жемиш чаптамаларын ар бир кардар базардан көргөн, бирок чындыгында, ага көңүл бурган адамдар аз, ал эми андан да аз кардарлар этикеткадагы сандардын маанисин билишет.
Бирок, бул сандар туш келди тандалып алынбайт, бирок кардарга мөмөлөрдүн келип чыгышы жана өстүрүү ыкмасы жөнүндө маалымдайт. Этикеткалар аркылуу биз жемиштин ГМО экендигин, аны өстүрүүдө пестициддер колдонулгандыгын же органикалык келип чыккандыгын түшүнөбүз.
Эгер бул код төрт цифрадан турса, анын биринчиси 3 же 4төн башталат, демек, мөмө жасалма жер семирткичтер менен өстүрүлөт жана органикалык эмес.
ХХ кылымдын экинчи жарымында пестициддерди жана интенсивдүү дыйканчылыктан алуу ыкмаларын колдонгон.
Биринчиси 9 болгон беш орундуу код жемиш органикалык жана органикалык экендигин пестициддерди колдонбостон көрсөтөт. Бул мөмөлөрдү өстүрүүдө заманбап ыкмалар колдонулбастан, мөмө-жемиштерди жыйноонун белгилүү жана эски ыкмалары колдонулат.
Эгерде өнүмдө 8 санынан башталган беш орундуу код болсо, анда ал продукт ГМО экендигин билдирет. Европа Бирлигинде ГМО катары чыгарылган азык-түлүктөрдүн көпчүлүгүнө маркировка коюлган.
Акыркы жылдары мүчө мамлекеттер бул маселени улам-улам талкуулап жатышат, бирок керектөөчүлөр ГМО же жөнөкөй тамактарды жеп жатышкандыгын билүү пайдалуу деген бир пикирге келишти.
Этикетка дүкөн учурунда тандоо укугун берет, ошондуктан ГМО стикерлер менен жазылат.
Сунушталууда:
Микротолкундуу меште бат-баттан бышырсаңыз, аны окуп чыгыңыз
Колдонулган азыктардын температурасы микротолкундуу меште бышыруу убактысы үчүн маанилүү. Ал эми логикалык жактан - тоңдурулган азыктар бөлмө температурасындагыга караганда көбүрөөк убакытты талап кылат. Товарлардын тыгыздыгы кулинардык иштетүүгө да таасирин тийгизет.
Кайрадан суши жегиче муну окуп чыгыңыз
Жакында Болгарияда суши барган сайын популярдуу болууда. Жапон адистиги даам сезүүчүлөрү үчүн даамдуу, бирок пайдалуу кулинардык чакырыкка ээ болду. Эмнени уксаңыз дагы, акыркы изилдөөлөргө ылайык, муну билүү керек кургатылган чийки балыктан жасалган мите курт ичегиге жабышып, катуу ооруйт, кусат жана температураны көтөрөт.
Эгерде сиз практикалык үй кожойкеси болсоңуз, анда аны окуп чыгыңыз
Тамак жасоону жаңы үйрөнбөсөңүз дагы, муну үйрөнгөнүңүз оң. Ар бир үй кожойкеси ашканада көбүрөөк эс алуу үчүн ушул кичинекей амалдарды билиши керек. 1. Губка тортун тегиздетпөө үчүн, бышыргандан кийин дароо темир торго буруп, формасында болгондой муздатып коюңуз;
Эгер дагы эле казандагы тузду урбасаңыз, анда муну окуп чыгыңыз
Тузду эритип, азыктарды таттуу татып көрүү үчүн, алар даярдалгандан белгилүү бир убакытта туздалат. Бул убакыт ар кандай өнүмдөр үчүн ар башкача, тактап айтканда: - Эттин шорпосу толук даяр болгондо туздалат, ал эми балык - бышыруунун башында;
Дагы бир жолу тамак ыргытып жиберерден мурун ушул нерсени окуп чыгыңыз
Пияз Пиязды өнүп же көгөрүп кетүүдөн сактоо үчүн аны ар дайым кургак, салкын жана караңгы жерде сактоо керек. Нымдуулукту сактап калбоо үчүн, аны баштыктардын ордуна ачык кутучаларда сактаңыз. Пияздын ар кандай түрлөрүнө дагы көңүл буруу керек:
