2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Колдонулган азыктардын температурасы микротолкундуу меште бышыруу убактысы үчүн маанилүү. Ал эми логикалык жактан - тоңдурулган азыктар бөлмө температурасындагыга караганда көбүрөөк убакытты талап кылат.
Товарлардын тыгыздыгы кулинардык иштетүүгө да таасирин тийгизет. Калың, кесилбеген азыктар микротолкундуу меште көбүрөөк жылытылышы керек.
Рецепттерди жүзөгө ашырууда азыктардын курамы чоң мааниге ээ. Жогорку шекерлер жана майлар жылуулукту кыска мөөнөттө дарылоону талап кылат, анткени алар микротолкундуу энергияны жогорку суудагы азыктарга караганда тез сиңиришет. Ошондуктан, нан азыктарына караганда жашылчаларды даярдоого көп убакыт талап кылынат.
Ошол эле продукт мезгилге жана сактоо ыкмасына жараша ар кандай суу камтылышына ээ болушу мүмкүн, аны микротолкундуу иштетүү убактысын эсептөөдө эске алуу керек.
Продукциялардын көлөмү эске алынышы керек - эгерде ингредиенттердин көлөмүн көбөйтсөңүз, анда бышыруу убактысы көбөйөт.
Өнүмдөрдүн формасы жана көлөмү микротолкундуу тамактын даярдалышына таасир этет. Кичине жана туура формадагы кесимдер, бир калыпта болбогон ири кесимдерге караганда бирдей бышырылат.
Этте сөөктөрдүн болушу да процессте чоң роль ойнойт. Сөөктөр жылуулукка жол берип, аларга жакын болгон эт эң тез бышырылат. Бышыруу бир калыпта болушу үчүн, эттен ажыратуу акылга сыярлык.
Сунушталууда:
Кайрадан суши жегиче муну окуп чыгыңыз
Жакында Болгарияда суши барган сайын популярдуу болууда. Жапон адистиги даам сезүүчүлөрү үчүн даамдуу, бирок пайдалуу кулинардык чакырыкка ээ болду. Эмнени уксаңыз дагы, акыркы изилдөөлөргө ылайык, муну билүү керек кургатылган чийки балыктан жасалган мите курт ичегиге жабышып, катуу ооруйт, кусат жана температураны көтөрөт.
Эгерде сиз практикалык үй кожойкеси болсоңуз, анда аны окуп чыгыңыз
Тамак жасоону жаңы үйрөнбөсөңүз дагы, муну үйрөнгөнүңүз оң. Ар бир үй кожойкеси ашканада көбүрөөк эс алуу үчүн ушул кичинекей амалдарды билиши керек. 1. Губка тортун тегиздетпөө үчүн, бышыргандан кийин дароо темир торго буруп, формасында болгондой муздатып коюңуз;
Эгер дагы эле казандагы тузду урбасаңыз, анда муну окуп чыгыңыз
Тузду эритип, азыктарды таттуу татып көрүү үчүн, алар даярдалгандан белгилүү бир убакытта туздалат. Бул убакыт ар кандай өнүмдөр үчүн ар башкача, тактап айтканда: - Эттин шорпосу толук даяр болгондо туздалат, ал эми балык - бышыруунун башында;
Дагы бир жолу тамак ыргытып жиберерден мурун ушул нерсени окуп чыгыңыз
Пияз Пиязды өнүп же көгөрүп кетүүдөн сактоо үчүн аны ар дайым кургак, салкын жана караңгы жерде сактоо керек. Нымдуулукту сактап калбоо үчүн, аны баштыктардын ордуна ачык кутучаларда сактаңыз. Пияздын ар кандай түрлөрүнө дагы көңүл буруу керек:
Мөмө-жемиштердеги этикеткаларды өзүңүз окуп чыгыңыз
Дүкөндөн сатып алган мөмөлөрдүн да этикеткалары бар. Көбүнчө аларда код жазылган, мөмө-жемиштерди керектөөдөн мурун ал жөнүндө маанилүү маалыматтарды алабыз. Болгариянын базарында импорттолгон мөмө-жемиштер көп болгондуктан, биз аларды өстүрүү ыкмасын билишибиз керек.
