2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак жасоону жаңы үйрөнбөсөңүз дагы, муну үйрөнгөнүңүз оң. Ар бир үй кожойкеси ашканада көбүрөөк эс алуу үчүн ушул кичинекей амалдарды билиши керек.
1. Губка тортун тегиздетпөө үчүн, бышыргандан кийин дароо темир торго буруп, формасында болгондой муздатып коюңуз;
2. Жабышкак макарон же спагетти жукпашы үчүн, чоңураак жана терең идишке мурун туздалган суу менен кайнатыңыз;
3. Лазанья сизге жабышып калбаш үчүн, аны томат ширеси менен бышырган идиштин түбүн алдын ала майлап, андан кийин тизип коюңуз;
4. Каннелони жарылып кетпеши үчүн, муздаган салмакка толтуруп, үстүнө муздак соус куюп коюу керек;
5. Жаңгактар жыпар жыттуу болушун кааласаңыз, кондитердик камырга кошоордон мурун майга аздап кууруп алыңыз;
6. Шоколадды сүртүүнү жеңилдетүү үчүн, аны алдын ала муздаткычка же тоңдургучка салып коюңуз;
7. Ак сырды ысык сууга чылап салбаңыз, анткени ал майдын көп бөлүгүн жана көп эрүүчү азыктарды жоготот;
8. Куурулган тоок этиңизди ачуу кылуу үчүн, сыртын жана ичин алдын ала 2 аш кашык аралашма менен майлап алыңыз. эритилген май, 2 аш кашык. лимон ширеси жана сарымсактын эзилген 2 тиши;
9. Эгерде сиздин каймак шорпосу суюлуп кеткен болсо, анда ага бир нече аш кашык кургак пюре картошкасын кошуп коюуласаңыз болот;
10. Помидор соусун жана кислота негизиндеги ар кандай пюрелерди кычкылданган идиштерде сактабаңыз. Тыгыз жабылуучу айнек идиштерге салуу сунушталат;
11. Салат үчүн темир идиштерди колдонбоңуз - жашылчалардын витаминдүүлүгү төмөндөйт;
12. Жаңы татымалдарды колдонуудан мурун дароо тазалап, жууп салыңыз;
13. Кургак татымалдарды ачык жерде сактабаңыз, анткени аларды жууганга мүмкүнчүлүк жок. Муну капкагы бекем жабык идиштерде жасаңыз. Бул алардын жытынын сакталышын камсыз кылат;
14. Отко чыдамсыз идиште бышырсаңыз, анын түбү ар дайым суюктук менен жабылышы керек;
15. Эгерде сиз [басымдуу бышыргычта] бышырып жатсаңыз, анда табактын бардык ингредиенттерин бир убакта салып коюңуз. Бышыруу убактысы кайнап жаткан мүнөттөн баштап өлчөнөт, б.а. буу башкы клапанынан чыга баштаганда.
Сунушталууда:
Эгерде сиз акылдуу жумушчу айым болсоңуз, жумалык менюңузду пландаштырыңыз
Эртеден кечке дүйшөмбүдөн жумага чейин иштеп, кечинде үйгө келгенде, бош убактыңыздын бир бөлүгүн балдарга жана сүйүктүүңүзгө көргүңүз келет. Бирок, алар сизден даамдуу жана жылуу кечки тамакты күтүшөт. Варианттардын бири - дем алыш күндөрү үйдө отуруп, бир жума бою ысытуу үчүн бир нече ар кандай тамактарды жасаңыз.
Микротолкундуу меште бат-баттан бышырсаңыз, аны окуп чыгыңыз
Колдонулган азыктардын температурасы микротолкундуу меште бышыруу убактысы үчүн маанилүү. Ал эми логикалык жактан - тоңдурулган азыктар бөлмө температурасындагыга караганда көбүрөөк убакытты талап кылат. Товарлардын тыгыздыгы кулинардык иштетүүгө да таасирин тийгизет.
Эгер сиз спирт ичимдиктеринде тамак жасап жаткан болсоңуз же от жалындаган болсоңуз, муну билишиңиз керек
Идиш-аякты спирт менен бышыруунун максаты - бууланып бүткөндөн кийин суусундуктун даамын жана жытын сактоо. Арзан шарапты колдонбостон, ага жакшы жана жыпар жыттуу шарап кошуу абдан маанилүү. Эсиңизде болсун: - 6 адамга жетиштүү болгон негизги курска 200 мл шарап же сыра салыңыз;
Эгер дагы эле казандагы тузду урбасаңыз, анда муну окуп чыгыңыз
Тузду эритип, азыктарды таттуу татып көрүү үчүн, алар даярдалгандан белгилүү бир убакытта туздалат. Бул убакыт ар кандай өнүмдөр үчүн ар башкача, тактап айтканда: - Эттин шорпосу толук даяр болгондо туздалат, ал эми балык - бышыруунун башында;
Эгерде сиз диета кармасаңыз, анда бул калориясы төмөн деликатестер сиз үчүн
Сүт азыктары, ошондой эле быштак бардык курактагы адамдар үчүн пайдалуу касиеттерин далилдеди. Бирок, ашыкча салмак кошпош үчүн диета кармоону чечкен болсоңуз, анда кантип даярданууну үйрөнгөнүңүз оң диетикалык быштак кошулган тамактар . Салмак менен күрөшүүгө жардам бере турган жана аткарууга жеңил болгондон тышкары, даамдуу дагы бир нече вариант:
