Жашылча-жемиштерди узак сактоочу айла-амалдар

Video: Жашылча-жемиштерди узак сактоочу айла-амалдар

Video: Жашылча-жемиштерди узак сактоочу айла-амалдар
Video: Жашылча-жемиштерди кантип тандоо керек? / Таң Шоола / НТС 2024, Сентябрь
Жашылча-жемиштерди узак сактоочу айла-амалдар
Жашылча-жемиштерди узак сактоочу айла-амалдар
Anonim

Мөмө-жемиштерге көп өлчөмдө каражат бергениңизде, бир-эки күндөн кийин алар чирип кеткенде, аларды ыргытып жиберишиңиз абдан жагымсыз.

Эгер белгилүү бир эрежелерди сактасаңыз, жашылча-жемиштер узак сакталса болот. Этилен деген жытсыз жана түссүз газ бар экендигин билишиңиз керек. Бул айрым өнүмдөрдүн бышып жетилишине жардам берет, бирок убакыттын өтүшү менен алардын бузулушуна алып келет.

Айрым мөмөлөрдө этилен көп санда болот, мисалы алма менен алмурутта, башкаларында анын өлчөмү анчалык деле чоң эмес. Аны кээ бир жашыл мөмөлөрдү тезирээк бышыруу үчүн колдонсо болот. Авокадо же бананды эки алма салынган кагаз баштыкка салсаңыз, эртең менен толук бышкан мөмө болот.

Бирок пакеттеги бир мөмө бузулуп калса, андан этилен көбөйүп, башка жемиштерди бузат. Жашылча-жемиштерди кайсы айкалышта сактасаңыз дагы этият болуңуз.

Демек, алма, өрүк, коон, шабдалы жана нектарин, алмурут жана өрүк, анжыр жана помидор өзүнчө сакталышы керек.

Алма
Алма

Айрым мөмө-жемиштер муздаткычта сакталат, калгандары сыртта сакталат. Мөмө-жемиштерди муздаткычка салаардан мурун аларды жуубаңыз. Эгерде сиз аларды жууган болсоңуз, анда көгөрүп кетпеши үчүн кургатыңыз.

Муздаткычта артишок, кызылча, Брюсселдеги өсүмдүктөр, коон, сельдерей, алча, жүзүм, жашыл буурчак, жалбырактуу жашылчалар, көк пияз, шпинат, цуккини сакталат.

Бышкан нектариндер, шабдалы, алмурут, кара өрүк, киви, авокадо муздаткычта сакталат. Петрушка, укроп сыяктуу спаржа жана жашыл жыпар жыттуу заттар вазада гүл катары сакталат.

Желдетүү үчүн тешиктер жасаган желим баштыкта муздаткычта брокколи, сабиз, түстүү капуста, жүгөрү, буурчак, чамгыр сактаңыз.

Кулпунайды, бүлдүркөндү, бүлдүркөндү, карагатты жана мейизди муздаткычка салаардан мурун жууп салбаңыз. Мөмөлөрдү жашылчалардан бөлөк сактоо керек.

Ашкана үстөлүндө алма, банан, помидор, бадыраң, баклажан, грейпфрут, лимон, лайм, апельсин, манго, папайя, калемпир, ананас, анарды сактасаңыз болот.

Бирок алар мештин жанында же күндүн нурлары астында болбошу керек. Пиязды, сарымсакты, картошканы, пиязды, ашкабакты караңгы жана салкын жерде сактаңыз.

Сунушталууда: