Күрүч менен тез кечки тамак үчүн идеялар

Мазмуну:

Video: Күрүч менен тез кечки тамак үчүн идеялар

Video: Күрүч менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Video: 15 минут ішінде көкөністермен көктемгі орама - пісірудің барлық бөлшектері! Вегетариандық рецепттер 2024, Декабрь
Күрүч менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Күрүч менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Anonim

Көпчүлүк күрүч тамактары көп убакытты талап кылбайт. Айрым учурлардын бири - сарма - жалбырактарды толтуруу менен ороп чыгууга көбүрөөк убакыт талап кылынат. Болбосо, буга чейин оролгон сарманы бышыруу же фаршты жасоо салыштырмалуу тездик менен бүтөт. Биз сизге күрүч менен бирге өтө жеңил жана абдан даамдуу рецепттерди сунуш кылабыз.

Цуккини жана күрүч менен бышырылган тамак

Керектүү азыктар: 750 г цуккини, 1 боо пияз, 2 помидор, 2 чай кашык. күрүч, май, бир тутам укроп, туз, калемпир.

Цуккини күрүчү
Цуккини күрүчү

Даярдоо жолу: Цуккини менен пиязды жууп, майдалап туурайбыз - майга кууруу үчүн куябыз. Андан кийин тазаланган жана майдалап тууралган помидорлорду кошуңуз. Алардын өңүн өзгөрткөндөн кийин, керектүү татымалдарды жана сууну кошуңуз - 5 -6 чай кашык. суу. Кайнап жатканда күрүч менен майда тууралган укропту кошобуз. Йогурт менен тамактанып, майдаланган жаңы сарымсак менен себелеп коюңуз.

Күрүч кошулган чочконун эти

Керектүү азыктар: 500 г чочконун филеси, 1 чай кашык. күрүч, пияз, сабиз, май, туз, калемпир, томат пастасы.

Чочконун эти менен күрүч
Чочконун эти менен күрүч

Даярдоо: Этти бөлүктөргө бөлүп, көбүрөөк майга кууруйбуз. Андан кийин пияз, сабиз жана томат пастасын кошуңуз. Пюре түсүн өзгөрткөндөн кийин, унду кошуп алыңыз. Суу куюп, эт жумшарганча кайнатыңыз.

Дагы бир идишке майды салып, ысытыңыз - майдалап тууралган күрүч менен пиязды куюңуз. Жакшылап куурулган соң, ага бир нече дан мурч жана туз салып, суу, бир аз жалбыз кошуп, күрүч бышканга чейин мештин үстүнө коюңуз. Канеп катары бир нече кашык күрүч менен кызмат кылыңыз, үстүнө чочконун чагуусу.

Акыркы сунушубуз башында айткан сармаларды жеңилдетет. Чындыгында, бул тез эле болот жана жүзүм жалбырактарынын жардамы менен чыныгы сармага окшошуп кетет. Эң жакшы жери - бул көп убакытты талап кылбайт. Рецепт арык, бирок сизге эт сармасы жакса, ар дайым эт бөлүктөрүн же фарш кошуп, ароматтык жыпар жыттуу заттарды чектей аласыз.

Күрүч менен Сарми
Күрүч менен Сарми

Кастрюлдагы жүзүм жалбырактары менен күрүч

Керектүү азыктар: 1 банка жүзүм жалбырагы, 1 ½ чай кашык. күрүч, пияз, сабиз, туз, майдаланган кара мурч, таттуу, 4 -5 тиш сарымсак, ½ укроптун тутамы.

Даярдоо жолу: Майдалап тууралган пиязды, сабизди кууруп, бир аздан кийин күрүчтү кошобуз. Күрүч айнектелгенде, ага 3: 1 катышында суу куюңуз. Кайнатып, майдаланган жүзүм жалбырактарын жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. 3-4 мүнөттөн кийин өчүрүңүз.

Жарым фабрикат аралашмасын мурун майлап алган идиштерге салыңыз. Керек болсо, ар бир идишке суу куюңуз - 150 градуста 15 мүнөт бышырыңыз. Аны даамдуу жашыл салат менен жесе болот, ошондой эле кашык айран кошсоңуз болот.

Сунушталууда: