Картошка менен тез кечки тамак үчүн идеялар

Мазмуну:

Video: Картошка менен тез кечки тамак үчүн идеялар

Video: Картошка менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Video: ВСЕ 39 СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ КАРТОШКУ 2024, Ноябрь
Картошка менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Картошка менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Anonim

Картошка эң сүйүктүү азыктардын бири. Алар менен биз ар кандай тамактарды, негизги же гарнирлерди жасай алабыз.

Кризистик кырдаалда жардам берүү үчүн, биз сизге чындыгында тез даярдалган картошканын даамдуу рецепттеринин айрым мисалдарын келтиребиз. Мындан тышкары, алар кээ бир куурулган этке ылайыктуу гарнирлер.

Биринчи рецепт - картошка жана сары сыр. Үйдө жасаш үчүн эмне керек:

Картошка шницели
Картошка шницели

Картошканын шницели сары сыр менен

Керектүү азыктар: 5 -6 картошка, ветчина, 2 даана. жумуртканын сарысы, 1 чай кашык мускат жаңгагы, туз, сыр, ун

Даярдоо ыкмасы: Картошканы кайнатып, пюре сыяктуу эзип алыңыз. Ветчина, майдалап тууралган, эки жумуртканын сарысы, жыпар жыттуу заттарды жана унду кошуңуз. Ундун көлөмүн аныктоого болбойт, анткени ал аралашмага жараша болот. Максаты - шницель жасай турган камыр алуу. Аларды ысык майга кууруп, даяр болор замат, аларды ысык бойдон сары сыр менен аябай чачыңыз.

Кийинки рецептте кайрадан картошка жана сары сыр бар, бирок бул жолу этсиз. Бул жерде сизге эмне керек:

Сүт кошулган картошка
Сүт кошулган картошка

Жаңы сүт кошулган картошка

Керектүү азыктар: 2 жумуртка, 200 г сары сыр, 250 г сүт, 4 - 5 картошка, 2 аш кашык ун, мускат жаңгагы, туз жана май

Даярдоо ыкмасы: Картошканы жана жумуртканы кайнатыңыз - картошканы кесимчелерге бөлүп, жумурткаларды сүртүңүз. Башка идишке майды ысытып, унду кууруп, андан кийин сүттү куюп, бир калыпка чейин аралаштырып, оттон алабыз. Майдаланган жумуртканы, жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган сары сырды сүткө кошуңуз.

Картошка кошулган тоок
Картошка кошулган тоок

Табаны майлап, картошканы тизип, андан кийин сүттү куюңуз. Үстүнө бир аз күкүм себелеп, андан кийин бышырсаңыз болот.

Кийинки рецепт тоок менен пияздан турат. Ошондой эле пиязды пияз менен алмаштырсаңыз болот. Тоокту эритип койсоңуз, тамак тез даярдалат:

Картошка жана пияздан жасалган тоок

Керектүү азыктар: 300 г тооктун филеси, 2 пияз, 5 картошка, туз, май, розмарин, ½ tsp ак шарап

Даярдоо ыкмасы: Картошканы кайнатып, кубиктерге бөлүп, пиязды тилимдерге бөлүңүз. Майга тоок этин жакшылап кууруп, андан кийин пиязды кошуп, кууруп, акыры картошканы кошуп алыңыз. Аларды кууруп, жыпар жыттуу заттарды себелеп коюңуз. Бир чай кашык ак шарапты кошуп, шарап кайнаганча кайнатыңыз.

Сунушталууда: