2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күз ар дайым ашкабактын сезону болгондуктан, аны камдап алууну унутпаңыз. Алардын өтө даамдуу жана пайдалуу экендигин айтсак, эч кимди таң калтырбайбыз, анын этин жегенден тышкары, үрөндөрдү ден-соолукка жана көңүл ачуу үчүн колдонобуз.
Бул кызгылт сары сыйкыр жөнүндө кызыктуу фактылар:
- Эң жаңы жана жакшы бышкан ашкабактарды короодон да, базардан август айынан ноябрь айына чейин табууга болот;
- Перу менен Мексикада адамдар бул жемишти болжол менен 8000 жыл мурун билишкен жана Америка ачылгандан кийин Европага жеткен;
- Чындыгында ашкабак мөмөнүн бир түрү, ал көбүнчө кичинекей жемиш, бирок бул жерде ал бир нече жүз килограммга жетиши мүмкүн. Ашкабактын ар кандай кеңдиктерде 800гө жакын түрү бар, бирок алардын 200дөн ашыгы жегич эмес;
- Биз адатта кызгылт сары жана салыштырмалуу тоголок ашкабактарды көргөнгө көнүп калдык, бирок чындыгында алар жашыл, ак, сары, кара, так же оймо-чийме, алмурут же овал формасында болушу мүмкүн;
- Ашкабакты сатып алууда сабагы бар оор түрүн тандап алуу керек, анткени сабагы жоктор тезирээк бузулуп кетишет. Эгерде сиз анын кабыгын тыкылдатып, көңдөй соккуну уксаңыз, анда бул сиздин толук бышкан ашкабак - аны керектөө үчүн эң сонун учурга жеткениңиз үчүн алыңыз;
Ашкабак 90% дан ашык суудан даярдалат жана ошол эле учурда витаминдерге, бета каротинге, магнийге, кальцийге, темирге, фосфорго, микроэлементтерге, фитостеролго жана линол кислотасына бай. Алар диетикалык тамактанууга ылайыктуу, анткени 100 граммда 20 гана калория бар. Холестерол көйгөйлөрү үчүн ашкабак майын күнүмдүк рационуңузга кошсоңуз болот. Бирок, үйдө мындай майды даярдагыңыз келсе, 1 литр майга 35 ашкабак керек болот;
- Хэллоуин кечесин даярдоодо, ичин ар кандай десерттер үчүн колдонуп, ашкабактын өзүнө уксус, сыртынан лак чачып, бир нече күн көгөрбөйт;
- Жыртылган ашкабактарды караңгы жерде сактаңыз, алар бир нече жумага чейин жесе болот.
Эгерде сизде өзүңүздүн үйдө жасалган ашкабактарыңыз жок болсо, анда жаңы жана жагымдуулары бар бойдон базарга секирүүгө шашылыңыз.
Сунушталууда:
Клементин мандариндери жана аларды эмне үчүн көп жеш керек
Ширелүү, жыпар жыттуу жана даамдуу, Жаңы жылдын чыныгы кабарчысы - мунун бардыгы клементиндер . Бул мандариндер мандарин менен апельсиндин эң сонун кесилиши, алар 86% суудан турат, алар калий менен кальцийге бай. Ошондуктан мандариндер Клементин күн сайын керектелиши керек, таттууларды алмаштырып, ошондуктан бир нече килограмм арыктаңыз.
Манго кантип жеш керек жана ал жөнүндө биз билбеген нерселер
Биздин өлкөдө анчалык популярдуу эмес манго чындыгында дүйнөдөгү эң көп керектелген жемиш болуп саналат. Мөмө алмага караганда он эсе, бананга караганда үч эсе көп керектелээри далилденген. Болгарияда анын аз керектелиши пайдалуу сапаттары жөнүндө маалыматтын жоктугу менен акталат.
Келгиле, кант жана башка нерселер жөнүндө маалымат менен таттуу кылалы
Илгери кумшекер жана туз байлыктын символу болгон. Бүгүнкү күндө тамак-аш даярдоодо шекер ар башкача колдонулат. Ал тамак-аштагы кислоттуулукту тең салмактайт, сырткы көрүнүшүнө жана даамына көмөктөшөт, ошондой эле нымды сактап, сергектик менен бышыктыкты узартат.
Электролит суусундуктары деген эмне жана эмне үчүн аларды ичишибиз керек?
Электролит суусундуктары катары белгилүү изотоникалык суусундуктар . Алар биздин денебизге табигый туздары бар жана физикалык көнүгүүлөрдөн, ысыкта ашыкча тердөө, суусуздануу же минералдык тең салмактуулуктан калыбына келүүгө жардам берген суюктуктар.
Эмне үчүн пончиктердин тешиги бар? Алардын келип чыгышы жана формасы жөнүндө тарых жана уламыштар
Пончиктин келип чыгышы бир топ талкууланат. Куурулган камырдын рецеби эч бир өлкөгө белгисиз же маданияттын өзгөчөлүктөрү жана пончиктин түрлөрү дүйнө жүзү боюнча байкалат. Түзүүгө так жер, убакыт жана адам жооп берет да пончик , белгисиз, анын тарыхында бир нече кызыктуу окуялар бар.
