2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Күнү бою кечки тамакка эмнелерди даярдаш керек деп ойлоносуз, бирок оюңузга эч нерсе келбейт. Эгер көйгөй негизинен ашканада көпкө отурбай, ошондой эле кечки тамакты башаламан өткөргүңүз келбесе, биз сизге бир нече идея менен жардам беребиз. Тез жана даамдуу тамак жасаганды каалагандардын баарынын бактысына жараша, кулинардык дүйнөдө бир нече саат бою мешке отуруп, ылайыктуу тамак бербөөгө мүмкүнчүлүк берген рецепттер бар.
Биринчи рецепт муссака, ал эми муссакада эң түйшүктүү жумуш картошка кесүү болгондуктан, аны жөнөкөй күрүчкө алмаштыралы. Канча убакытты үнөмдөй турганыңызды элестетип көрүңүз. Сизге болжол менен 200 г күрүч керек. Аны жакшылап жууп, бир жакка коюңуз.
Ал арада бир нече сабиз, эки пияз жана 4-5 куурулган калемпирди майдалап туурайсыз. Кастрюлга кууруу үчүн болжол менен жарым кило фаршты салып, андан кийин бышырылганга жашылчаларды кошобуз. Эки майдаланган помидорду салып, түсү өзгөргөндөн кийин күрүчкө кез келди. Татымалдарды кошуңуз - кара мурч, туз, балким бир аз кызыл калемпир. Жакшылап аралаштырып, бир стакан суу кошуңуз. Күрүч аны сиңип бүткөндөн кийин оттон алып, казанга салып, күрүчкө жараша дагы суу куюп, 20 мүнөт бышырыңыз. Классикалык муссаканын үстүнө куюп койсоңуз болот.
Эгерде бул тез эле рецепт болуп көрүнбөсө, анда күрүч жана помидор менен жөнөкөй салат жасаңыз - бул укмуштуудай угулат, бирок салат даамдуу жана жагымдуу болуп калат. Даярдаш үчүн эмне керек:
Курамы: 250 г күрүч, 3 жумуртка, 3 помидор, 20 зайтун, петрушка, май, уксус, туз
Даярдоо жолу: Күрүчтү кайнатып, жакшы муздатып, идишке салып, помидорду чоң бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Бул азыктарга зайтунду экиге бөлүп, экиге бөлүп, петрушка жана жыпар жыттуу заттарды кошобуз. Бальзам уксусун колдонуу сунушталат - акыры кайнатылган жумуртка менен кооздоңуз.
Эгерде бул рецепттер өтө эле жөнөкөй сезилсе, анда басмати күрүчүн кешью менен кууруп берүүнү сунуштайбыз - бул оңой, тез жана абдан даамдуу сунуш. Он мүнөттө болжол менен 250 г күрүчтү кайнатыңыз - дан эгиндери жумшаргандан кийин оттон алып, кургатыңыз. Идишке 2 аш кашыкты аралаштырыңыз. соя соусу жана май. Бир нече сабизди ичке джулиендерге туурап, май менен көмөч казанга салыңыз, бир нече кесим козу карындарды кошуңуз, дагы пияздарды жюльенге салып койсоңуз болот.
Жашылчалар жумшак болгондон кийин, бир нече тиш майдаланган сарымсакты кошуп, болжол менен 1 чай кашык менен аралаштырыңыз. ачуу кызыл калемпир. Жакшылап аралаштырып, соя соусун майга кошуп, болжол менен 100 г кешью куюңуз. Керек болсо, дагы туз кошуңуз - күрүчтү кошуп, андан кийин оттон алып салыңыз. Күрүч ысык жана жаңы бышырылышы керек.
Сунушталууда:
Жумуртка менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Жумуштан кийин чарчасаңыз, жумурткалардын жана кошумча азыктардын жардамы менен тез жана даамдуу кечки тамакты оңой эле даярдайсыз. Сары сыры бар жумурткаларды даярдоо абдан оңой. Сизге 3 аш кашык ун, 3 аш кашык май, бир жарым стакан сүт, жарым кесе майдаланган сыр, 1 пияз, 6 бышырылган жумуртка, 20 грамм сары май, 3 аш кашык нан күкүмү керек.
Картошка менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Картошка эң сүйүктүү азыктардын бири. Алар менен биз ар кандай тамактарды, негизги же гарнирлерди жасай алабыз. Кризистик кырдаалда жардам берүү үчүн, биз сизге чындыгында тез даярдалган картошканын даамдуу рецепттеринин айрым мисалдарын келтиребиз.
Күрүч менен тез түшкү тамак үчүн идеялар
Күрүч эң пайдалуу тамактардын бири, ошондуктан түшкү тамакты бышырууга ылайыктуу. Аны даярдоонун сансыз рецептери бар, бирок убакыттын өтүшү менен кысылып, ошол эле учурда дагы бир жарым фабрикатты жегиси келбесе, күрүч менен тез түшкү тамак жасоону үйрөнсө жакшы болот, бул сизди кабыл албайт 30 мүнөттөн ашык.
Тоок эти менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Тооктун эти диетикалык сапаттары менен илгертен бери белгилүү жана ал жеңилирээк жана стрессти аз тамактарды жактырган адамдар үчүн жакшы альтернатива болуп саналат. Эгер сиз даамдуу тооктун күйөрманы болсоңуз, анда биз сизге үйдө бат жана оңой даярдай турган тамактар боюнча бир нече идеяларды сунуштайбыз.
Күрүч менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Көпчүлүк күрүч тамактары көп убакытты талап кылбайт. Айрым учурлардын бири - сарма - жалбырактарды толтуруу менен ороп чыгууга көбүрөөк убакыт талап кылынат. Болбосо, буга чейин оролгон сарманы бышыруу же фаршты жасоо салыштырмалуу тездик менен бүтөт.