Белгисиз дорадо балыгы

Мазмуну:

Video: Белгисиз дорадо балыгы

Video: Белгисиз дорадо балыгы
Video: #8.Дорадо на ужин, или как я сходил на Рыбный рынок в Аланье 🐠 Цены на рыбу и морепродукты в Алании 2024, Ноябрь
Белгисиз дорадо балыгы
Белгисиз дорадо балыгы
Anonim

Бул эмне экенин билесиңби дорадо? Илимий аты Coryphaena hippurus. Грекче аты kinegos, аңчы дегенди билдирет. Бул таң калыштуу аныктамалардын артында тиешелүү деңиздерде жана океандарда дүйнөнүн тропикалык жана субтропикалык аймактарында жашаган балык жатат. Бул Жер Ортолук деңиз аймагында абдан популярдуу.

Дорадо корифена деп да белгилүү. Түр дагы балык дельфин деп аталат, ал эми Тынч океанынын портторунда балыктар махи-махи деп аталат.

Бул балыктын айырмалоочу өзгөчөлүгү - көк-жашыл түстөгү өзгөчө түстөр, ал канаттарында сары, кызгылт сары жана көк түстөр менен айкалышкан жана деңиз сулуусу сүзгөндө, ал асан-үсөндүн түсүндө жаркырайт. Dorado узак аралыктарга көчөт, бирок мелүүн жана тропикалык деңиздерде белгилүү. Кармалган эң чоң үлгү дээрлик 40 килограммды түзөт.

Дорадо балыгы
Дорадо балыгы

Дорадо балыгы илгертен бери белгилүү жана Жер Ортолук деңизинде популярдуулук боюнча биринчиликти өткөрүп келген. Байыркы Римдиктер балыктын ордун жогору баалашкан жана аны аземдик тамак катары кызмат кылышкан. Гавайиде бул менюдагы эң популярдуу балык, ал эми Мальтада башы жана куйругу менен куурулуп бышырылат.

Ошондой эле, балыктар илгертен бери жасалма жол менен өстүрүлүп келген жана бул тажрыйба француз, италия, грек жана түрк балык көлмөлөрүндө кеңири жайылган. Даамдуу балыктарды өстүрүү үчүн шарттар так конкреттүү - үйдө жылдын белгилүү бир мезгилин окшоштуруучу атайын жарык менен.

Дорадого кызыгуунун себеби эмнеде?

Dorado
Dorado

Айрыкча, бул балыктын назик этинин даамы, ошондой эле анын артыкчылыктары. Эттин калориялуулугу мыкты жана ошондой эле бир топ белокту камтыйт. Ошондуктан ал абдан пайдалуу.

Дорадо спорттун жана көңүл ачуучу деңиз балык уулоо көз карашынан өзгөчө кызыгууну туудурат. Бул эң сонун балыктардын бири. Анын капталынан жалпак денеси бар, артында узун канаты, орок сымал куйругу жана көкүрөк канаттары бар. Чындыгында сыйкырдуу түрдө айкалышкан укмуштуудай кооз түстөр балыктар өлгөндө тез карарып, жоголуп кетишет.

Деңиз тумшугунун пикири жөнөкөй жана өзгөчө балык деп бекеринен айтылбаса керек. Ал кеңири таралган жана аны сейрек кездешүүчү түрлөрдүн тизмесинен алып салат, бул анын колдонулушун баса белгилөө үчүн олуттуу себеп.

Сунушталууда: