2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жумуштан кийин чарчасаңыз, жумурткалардын жана кошумча азыктардын жардамы менен тез жана даамдуу кечки тамакты оңой эле даярдайсыз. Сары сыры бар жумурткаларды даярдоо абдан оңой. Сизге 3 аш кашык ун, 3 аш кашык май, бир жарым стакан сүт, жарым кесе майдаланган сыр, 1 пияз, 6 бышырылган жумуртка, 20 грамм сары май, 3 аш кашык нан күкүмү керек.
Терең табада майды ысытып, унду салып, алтынга чейин кууруйбуз. Сүттү кошуп, коюуланганга чейин ысытыңыз, тынымсыз аралаштырыңыз. Сары сыр менен пиязды, ошондой эле туз жана мурчту татымына жараша кошуңуз.
Бышкан жумурткаларды тизип, экиге бөлүп, табага салып, даярдалган соустун үстүнө куюп салыңыз. Үстүнө бир аз сары май салып, нандын күкүмдөрүн чачыңыз. Жай меште бир саат бышырыңыз.
Жашылчалардан жасалган омлет вегетериандарга ылайыктуу, бирок бул жеңил кечки тамак үчүн мыкты вариант. Пияз, цуккини, сабиз, кызылча - каалаганыңызча, жашылча-жемиштерди теркадан өткөрүңүз. Жашылча аралашмасын терең казанга салып, 4 жумуртка жана 1 стакан сүттүн аралашмасын куюп, духовкага бышырыңыз.
Толтурулган жумурткалар эт менен даамдуу жана аш болумдуу. Бир нече жумуртканы кайнатып, экиге бөлүп, сарысын кашык менен алып салыңыз. Аларды вилка менен эзип, 1 пиязды майдалап, кууруйбуз. Аны сарысына кошуп, туз жана мурчту татымына жараша кошуңуз.
Майда бышырылган тооктун этин же уйдун этин кесип, сарысы менен аралаштырыңыз. Бул аралашма менен жумуртканын агын толтуруп, үстүнө майонезди жайып, зайтун менен кооздоңуз.
Жумуртка фрикадельки - кечки тамактын кызыктуу варианты. 1 пиязды майдалап туурап, кууруйбуз. Идишке 5 жумуртка жана 2 аш кашык сүттү уруп, татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Бул аралашманы пияздын үстүнө куюп, кууруйбуз.
Муздагандан кийин, омлетті эт майдалагыч менен майдалап, жаңы сүткө малынган жана агып чыккан ак нан менен аралаштырыңыз. Ага 1 чийки жумуртка, 1 аш кашык ун жана майдаланган жашыл татымалдарды кошуңуз. Кичинекей фрикаделькаларды калыпка салып, аларды күкүм түрүп, ысык майга кууруйбуз.
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн жумуртка кошулган эртең мененки тамак
Эң популярдуу закускалардын бири - ар кандай вариацияларда даярдалган жумуртка. Классикалык француз ашканасынын эрежелерине ылайык, аларды кечки тамакка жегенде эч кандай жаман нерсе жок. Айрым популярдуу француз ашпозчулары Джулия Чилд жана Жак Пепиндин айтымында, жумуртка тамак жасоонун негизи болуп саналат.
Картошка менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Картошка эң сүйүктүү азыктардын бири. Алар менен биз ар кандай тамактарды, негизги же гарнирлерди жасай алабыз. Кризистик кырдаалда жардам берүү үчүн, биз сизге чындыгында тез даярдалган картошканын даамдуу рецепттеринин айрым мисалдарын келтиребиз.
Тоок эти менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Тооктун эти диетикалык сапаттары менен илгертен бери белгилүү жана ал жеңилирээк жана стрессти аз тамактарды жактырган адамдар үчүн жакшы альтернатива болуп саналат. Эгер сиз даамдуу тооктун күйөрманы болсоңуз, анда биз сизге үйдө бат жана оңой даярдай турган тамактар боюнча бир нече идеяларды сунуштайбыз.
Күрүч менен тез кечки тамак үчүн идеялар
Көпчүлүк күрүч тамактары көп убакытты талап кылбайт. Айрым учурлардын бири - сарма - жалбырактарды толтуруу менен ороп чыгууга көбүрөөк убакыт талап кылынат. Болбосо, буга чейин оролгон сарманы бышыруу же фаршты жасоо салыштырмалуу тездик менен бүтөт.
Күрүч менен кечки тамак үчүн тез жана даамдуу идеялар
Күнү бою кечки тамакка эмнелерди даярдаш керек деп ойлоносуз, бирок оюңузга эч нерсе келбейт. Эгер көйгөй негизинен ашканада көпкө отурбай, ошондой эле кечки тамакты башаламан өткөргүңүз келбесе, биз сизге бир нече идея менен жардам беребиз.
