2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ашканада дүйнөгө белгилүү Nightmares шоусу 8-октябрдан баштап Nova TV каналынан көрсөтүлөт. Ар бир шаршемби күнү он эпизод боюнча көрүүчүлөр Манчев бүткүл өлкө боюнча ресторандардан тапкан кызыктуу окуяларды көрө алышат.
Биз кирген ар бир ресторан жабылганы жатат. Мунун себептери ар кандай - гигиенанын начардыгы, натыйжасыз башкаруу, коомдогу кризис же үй ээлеринин турмушундагы драма. Менин максатым - катышуучуларга канчалык катаал болсо дагы, чындык менен беттештирүү. Көрсөтүүдө мен катуу жана ымырасыз болом - же сен өзгөрөсүң, же сен жапасың, - деп ант берет Манчев.
Ашкана менен болгон "Түнкү түштөрдө" ашпозчу Манчев рестораторлордун кир көйнөктөрүн чечип, жууп, сунат. Бирок, алардын жана ресторандын жашоосун өзгөртүп, аларды кийиндирип-кийбеши катышуучулардан көз каранды.
Мен ресторандын көйгөйлөрүн тез арада чече алам, менин өнүгүүмдүн жана анын туура иштешинин чечимдерин таба алам, бирок анын ээси гана менин кеңештеримдин таасири астында болобу же карыясын бизнеси банкрот болгонго чейин айдайбы деп чече алат.
Мисалы, эпизоддордун биринде көрүүчүлөр мени тараканга толгону үчүн ресторанды жапканымды көрүшөт. Таракандар тамак-ашта! Сиз элестете аласызбы? - дейт башчы Манчев.
Сүрөт: sofialive
Болгар рестораны бир чоң үй-бүлөгө окшош. Кызматкерлер он эки саат чогуу болушат, көбүнчө жумасына жети күн. Алар майрамдарда чогуу болушат. Ашканада болгон жаман түштөр - бул көрүүчүлөрдү ушул тармактагы ийгиликсиздиктер жана ийгиликтер менен гана тааныштырбастан, ресторан үй ээлеринин жеке жашоосунун күзгүсү экендигин көрсөтө турган драмалык чындык.
Шоу бир чатырдын астында бир нече муундагы көйгөйлөрдү ачат. Ашканада жана жергиликтүү ресторандардын кассасында акыркы жылдары биздин коомдо болуп өткөндөрдүн бардыгын көрө аласыз.
Телевизордогу ашкананын "Түнкү түштөрү" - бул дүйнөгө белгилүү ашпозчу Гордон Рэмсинин эмгеги, ал англис жана америкалык ресторандардын жашоосун тозокко айлантып, аларды 5 жылдыздуу атак менен жаап салат. Буга чейин шоу Улуу Британияда, Францияда, Италияда, Испанияда, АКШда, Украинада, Швейцарияда, Германияда жана башкаларда тартылган.
Сунушталууда:
Бүгүн саламиге арналган дем алыш күндөр башталат
7 жана 8-сентябрь дем алыш күндөрү дүйнө жүзү боюнча майрамдалат салам майрамы . Бул даамдуу даамдар шарап менен сыр менен толук айкалышат, андыктан сүйүктүү колбасаңызды жеп, ушул дем алыш күндөрдү унутпаңыз. Salami ачытылган жана кургатылган эттен даярдалат, ал эми италия тилинен келип, туз дегенди билдирет.
Белоктун далилденген артыкчылыктары күндөн-күнгө башталат
Эртең мененки тамак - бул күндүн эң маанилүү тамагы деп укканбыз, бирок жалаң гана пончиктер менен токочтордон турган эртең мененки тамак биз үчүн эч кандай пайда алып келбейт. Чындык ошол толук эртең мененки тамак бул балдар үчүн гана эмес.
Пасха майрамына чейин жумурткаларды, пасхалык тортторду жана козуну текшерүү башталат
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги менен Керектөөчүлөрдүн укугун коргоо комиссиясынын биргелешкен текшерүүлөрү Пасха майрамына чейин башталат. Бүгүн, 2-апрелде, салттуу түрдө майрамдык дасторкондо турган жумурткалардын, пасхалык торттордун жана козунун коммерциялык тармагында жана онлайн мейкиндигинде интенсивдүү текшерүүлөр башталат.
Жак Пепиндин кеңеши менен ашканада убакытты үнөмдө
Көбүнчө, адам үйүнө ачка кетип, үй-бүлөсүнө тамак даярдай элек. Ошол эле учурда, ал бул тамак өзгөчө жана таасирдүү нерсе болушун каалайт. Мына ушундай учурларда Жак Пепиндин кеңештери жана рецепттери чоң пайда алып келет. Жак Пепиндин тез даярдалган тамактарынын конкреттүү рецепттерин оңой таап, жакындарыңызга же конокторуңузга эмнелерди даярдоону тандап алгандыктан, биз анын жөн гана алдын-ала иштөө жана буюмдарды жана шаймандарды даярдоо боюнча кеңеш берген нерселерин а
Күйөөбүз бизди ашканада апасы менен салыштырганда биз кантип чыдайбыз?
Сиз жашсыз, дагы деле болсо ашканадагы милдеттерге болгон мамилеңизди куруп жатасыз. Оңой рецептери барлар деле сизге кыйын, алар сизди буга чейин көп жылдык тажрыйбасы бар тажрыйбалуу ашпозчуга салыштырып жатышат: Апамдын кастролу мындай эмес
