2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы жашоо образын баштоо үчүн ден-соолукка туура тамактанууга жана диетасын өзгөрткөндөрдүн саны көбөйүүдө. Ушунун аркасында жыл сайын асманда жаңылары пайда болот заманбап супер тамактар. Ким болот 2020-жылы эң пайдалуу тамактар?
Carom
Социалдык тармактардын доорунда, инстаграмдын жардамы менен, аппетиттүү сүрөттөрдүн жардамы менен тамак-аш көбөйүүдө. Бул экзотикалык мөмөгө дагы тиешелүү, ал сөзсүз түрдө 2020-жылдын эң алдыңкы азыктарынын бири болот. Карамбола кооз гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу - ал С витаминине жана клетчаткага бай, калориясы аз. Холестеролду төмөндөтүп, боордогу майды кетирүүгө жардам берет деп ишенишет.
Рейши козу карындары
Алар Чыгыш медицинасында илгертен бери эле белгилүү болуп келген, бирок акыркы учурда түздөн-түз керектөө үчүн барган сайын популярдуу болуп баратат. Рейшини тамак-аштан да, чайдан да ичсе болот. Алар иммундук системаны чыңдайт дешет. Айрым изилдөөлөргө ылайык, алар ракка каршы күрөшүүдө да эффективдүү.
Брюссель өнүп чыгат
Мурда Брюсселдеги өсүмдүктөрдүн артыкчылыктары жөнүндө көптөгөн талаш-тартыштар болуп келген. Бирок, бул дүйнө жүзү боюнча миллиондогон адамдардын диеталарында барган сайын популярдуу болуп баратат. Ренессанска С витамининин жана К витамининин көп болушуна милдеттүү, ошондой эле май аз, бирок аш болумдуу.
Cale
Бул жашыл жалбырактуу өсүмдүк абсолюттук туура тамактануу тенденциясы жана ал узак убакыт бою ушул бойдон калат окшойт. Бул ич катууга каршы күрөштү кошо алганда, узун пайда тизмесине таандык. Денеде темирди сиңирүүгө жардам берген В витамини жана С витамини көп.
Гүлдүү капуста
Кето диетасына адамдардын берилип бараткан кумарлануусу, капсула гүлүнүн популярдуулугун жандандыра баштады, анткени анын жардамы менен классикалык вариантында калорияларга жана углеводдорго толгон пицца жана гнокки даярдалат. Көптөгөн компаниялар ден-соолукка пайдалуу рецепттерди даярдоо үчүн түстүү капуста унун сатыкка чыгара башташты.
Кимчи
Кимчи - биздин туздалган капустанын азиялык версиясы, бирок туздуу эмес. Анын мекени - Корей жарым аралы. Ачытуудан улам пробиотиктердин бай булагы. Кимдерди дайыма ичүү кандагы глюкозанын жана холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт - күнүнө болжол менен 200 грамм ушул сыяктуу натыйжага кепилдик берет.
Харрис
Бул кызыл ачуу калемпирден жасалган коюу паста жана табаско жана башка ачуу соустардан ашып түшүү алдында турат. Чарисса темирге, магнийге, жезге жана E, C, K жана B6 витаминдерине бай күчтүү антиоксидант деп эсептелет. Ачуу калемпирде кан басымды төмөндөтүүчү капсаицин заты дагы бар экендигин билебиз.
Сөөк сорпосу
Туура тамактанууну жакшы көргөндөр анын артыкчылыктарын көптөн бери белгилеп келишкен, бирок коллаген маниясынын жардамы менен сөөк сорпосу барган сайын популярдуу болуп баратат. Бул ар кандай палео-диеттин гана бөлүгү эмес, иммундук системаны жакшыртып, организмдеги сезгенүүнү басаңдатат. Бирок аны керектөөнүн өсүшүнүн себеби коллаген жана бырыштарга каршы күрөшүү болуп саналат - сөөк шорпосундагы май сөөк системасын чыңдап, чачты жана терини дени сак жана жылтыратат.
Ginger
Акыркы жылдары имбир сүйүктүү супер тамактардын катарына кирет, ал эми 2020-жылы анын популярдуулугу өсө берет деп күтүлүүдө. Ал илгертен бери кытайдын салттуу медицинасында колдонулуп келген, анткени тамак сиңирүүнү жакшыртат, жүрөк айланууну басат жана суукка жана вирустар менен күрөшүүдө мыкты жардамчы болуп саналат. Бул экзотикалык ачуу даам кошуп, тамактарды татымал кылууга ылайыктуу. Ошондой эле аны кайнатма жана чай катары ичсе болот.
Hummus
Жакынкы Чыгыш ашканасы ашпозчулардын жана даамдуу тамакты сүйгөндөрдүн урмат-сыйына ээ. Хумус эки негизги ингредиенттен - кунжут тахини жана нокоттон жасалат. Калориялуу болгону менен, ашказанга сиңирүүчү жана ашказандагы жакшы бактерияларды азыктандыруучу табигый белокторго жана клетчаткаларга бай. Анын курамында магний, цинк жана В6 витамини көп.
Сунушталууда:
Тритикале - пайдалуу ГМО дан азыктары
Triticale буудай менен кара буудайдан өтүп, адам жасаган дан эгиндери. Тарыхка көз чаптырсак, англиялык ботаник Уилсон 1875-жылы биринчи болуп өткөн, бирок ал чыгарган өсүмдүктөр стерилдүү болуп чыккан. Тукумдуу өсүмдүктөр биринчи жолу 1888-жылы немис селекционер Римпау тарабынан алынган.
Алча кандай ооруларда пайдалуу болот
Ар бир жаз сайын биз биринчи жаңы мөмөлөрдүн бири - алчаны чыдамсыздык менен күтөбүз. Узакка созулган суук айлардан жана алар аркылуу керектелүүчү анчалык деле пайдалуу эмес тамактан кийин, алар жаздын эң пайдалуу жана даамдуу ырахаттарынын бири.
Пирогтун ар кандай жана табитке толтурулган азыктары
Пирог - биздин дасторкондо көп кездешүүчү салттуу болгар тамактары. Баары сүйгөн пирогдун көптөгөн түрлөрү бар. Ошентип салт сакталып калат, ошол эле учурда жаңыланат - биз жаңы өнүмдөрдү кошобуз, башкаларын алып салабыз же алмаштырабыз. Классикалык пирог үйдө жасалган кабыктардан, биздин байбичелерибизден аябай жука, жумуртка, май жана сыр көп.
Тамак-аш азыктары гемоглобинге кандай таасир этет?
Гемоглобиндин негизги милдети - кандагы кычкылтекти дененин бардык клеткаларына өткөрүп берүү. Анын төмөн деңгээли аз кандуулукка алып келет. Анын синтезделишинде темир чоң ролду ойнойт. Бул элемент организмге кычкылтекти сактоого жардам берүүдөн тышкары, инфекциялардын алдын алат жана клеткалардын өсүшүнө өбөлгө түзөт.
Кандай пробиотикалык тамак-аш азыктары вегетарианчыларга дагы ылайыктуу
Дүйнөнүн көптөгөн маданияты пробиотикалык касиеттеринен улам ден-соолукту чыңдоо үчүн кычкылданган азыктарды колдонуп келишкен. Бул вегетарианчыларды бактылуу кылышы мүмкүн, анткени алар негизинен өсүмдүктөрдөн алынган азыктарды колдонушу мүмкүн.
