2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дүйнөнүн көптөгөн маданияты пробиотикалык касиеттеринен улам ден-соолукту чыңдоо үчүн кычкылданган азыктарды колдонуп келишкен.
Бул вегетарианчыларды бактылуу кылышы мүмкүн, анткени алар негизинен өсүмдүктөрдөн алынган азыктарды колдонушу мүмкүн.
Бирок сен жегич болсоң да, пробиотикалык тамактар Алар сиздин менюңуздун милдеттүү бөлүгү болушу керек, анткени алар пайдалуу бактериялар жашаган ашказаныңызды сактоого жардам берет.
Мына бешөө табигый пробиотиктер болгон вегетариандык тамактар:
Кычкыл капуста
Эгерде сиз кошумча акча берүүнү каалабасаңыз, анда биздин өлкөдө капуста капустасын үй шартында даярдоо илгерки салтка айланган. Бирок, банкаларды толтуруунун, аны толтуруунун ж.б.у.с. Жашылчаларды кесип, туз менен жакшылап эзип, банкага суу куюп, капуста жыл бою банкага салып жасай аласыз.
Бөлмө канчалык жылуу болсо, ал ошончолук тез ачытат. Туура капуста биздин өлкөдөн тышкары Европанын көптөгөн өлкөлөрүндө жешет, ал эми байыркы Кытайда ал Машаяктан бир нече кылым мурун колдонулган.
Маринаддалган
Туздалган маринаддарды жегенде, тузду көп ичээриңизди эсиңизден чыгарбаңыз. Ошондуктан кан басымы жогору адамдар канча тамак жегенине этият болушу керек. Туздалган жашылчаларды башка туздалбаган тамактар менен айкалыштыруу үчүн, туздун өлчөмүн теңдөө үчүн жакшы. Болбосо, туздалган маринаддар ортодо калат вегетарианчылар үчүн пробиотикалык тамактар.
Кимчи
Кимчи - классикалык түрү боюнча биздин туздалган капустага абдан окшош кореялык туздалган туздалган маринад. Бирок, ал бир аз ачуу жана анчалык туздуу эмес, анын экзотикалык даамына жетүү үчүн ар кандай кытай татымалдары колдонулат. Ошондой эле, салттуу Азия ашканасында кимчи башка жашылчалардан, мисалы, окра, балыр, майда помидор жана калемпирден даярдалат.
Соя азыктары
Мисо жана темпех - ачытылган соядан жасалган тамактардын бир бөлүгү. Мисого арпа жана күрүч да кошулат. Темпехти кайнатылган соядан ризопус көгөрүп жасалган, бул аларды тыгыз ак массага бириктирет.
Алар анчалык деле аппетиттүү сезилбесе дагы, эки тамак тең толтура табигый вегетариандык пробиотиктер жана абдан пайдалуу. Эгер алар бышырууда колдонулса, анда пайдалуу бактерияларды өлтүрбөө үчүн, өтө төмөн температурада жасоо керектигин унутпаңыз.
Kombucha
Бул ачытылган чай суусундугу. Ал бактериялардын жана ачыткылардын симбиотикалык колониясы болгон кычыткы түрүн колдонот. Чайга салынган табигый ачытууну өрчүтүп, кантты органикалык кислоталарга жана көмүр кычкыл газына айлантат. Кымыздын курамында минималдуу алкоголь бар экендигин унутпаңыз.
Сунушталууда:
Кандай шарап кандай эт үчүн ылайыктуу
Ак шарап ак эт менен, ал эми кызыл - кызыл эт менен айкалышканда гана ылайыктуу деген жазылбаган эреже бар. Бул пикир көптөгөн жылдардан бери көптөгөн даамдуу тамакты сүйүүчүлөр үчүн чектөө болуп келген, ошондуктан шараптар менен эттердин айкалышы жетишсиз деңгээлде тазаланган жана ылайыктуу болгон.
Тамак-аш азыктары гемоглобинге кандай таасир этет?
Гемоглобиндин негизги милдети - кандагы кычкылтекти дененин бардык клеткаларына өткөрүп берүү. Анын төмөн деңгээли аз кандуулукка алып келет. Анын синтезделишинде темир чоң ролду ойнойт. Бул элемент организмге кычкылтекти сактоого жардам берүүдөн тышкары, инфекциялардын алдын алат жана клеткалардын өсүшүнө өбөлгө түзөт.
Алманын диетасы сулуулукту дагы, ден-соолукту дагы алып келет
Кооз фигурага ээ болууну каалап, көпчүлүгүбүз белгилүү бир диетага кайрылабыз. Бирок күн өткөн сайын диеталардын көптүгү арыктап гана тим болбостон, ден-соолугуңузга оң таасирин тийгизе тургандай бирөөнү тандасаңыз жакшы болот. Алма биздин климаттык зонада эң популярдуу жемиштердин бири.
Ар кандай тамак-аш менен 300 калория кандай көрүнөт
Калориялар көп учурда абстрактуу түшүнүк катары кабыл алынат. Чындык, алар абдан так. Ар бир тамактын белгилүү бир энергетикалык мааниси бар жана ал калория менен өлчөнөт. Алардын маанилүүлүгү - керектүү энергиядан көбүрөөк биздин денебиздин салмак кошуусуна түрткү берет;
Майлуу тамак жесеңиз дагы, арыктай аласыз! бул кандай
Майлуу тамактарды жактырсаңыз дагы, ашыкча килограммдардын топтолушунун алдын алуучу ыкма бар, деп билдирди Сент-Луис шаарындагы Вашингтон университетинин окумуштуулары. Үчүн техника арыктоо антибиотик аркылуу активдештирилүүчү ачык метаболизм жолдоруна негизделген.
