2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Өтө туздуу тамактар кош бойлуу аялдарга жана оорулууларга өтө зыян, анткени алар бөйрөккө жана боорго ашыкча жүк салат. Ошондой эле ден-соолугу чың адам үчүн туздуу тамакты ашыкча колдонуу жакшы эмес.
Көбүнчө адам күнүмдүк нормадан бир нече эсе ашкан тузду колдонот жана бул зат алмашууну жайлатып, салмак кошууга алып келет.
Туздуу тамактарды ашыкча колдонбоңуз жана тузу аз тамактарды эртерээк үйрөнсөңүз, организмге зыяндуу таасирлерден ошончолук алыс болосуз.
Тузду канчалык көп колдонсоңуз, ошончолук көп ичесиз. Дени сак жүрөк жана бөйрөк менен адамдын денеси күнүнө жыйырма беш грамм туз бөлүп чыгарат.
Бирок ал туздуу тамактарга басым жасаса, денесинен арылгандан көп нерсени сиңирет. Ошондо калган туз денеде топтолуп калат.
Эгер суюктукту жетишсиз ичсеңиз, анда туз топтолуп калат. Бул процесс бир нече жылга созулуп, организм тузга толгон клеткалардын кампасына айланат. Бул калий менен натрийдин ортосундагы тең салмактуулукту бузуп, көбүнчө шишикке алып келет.
Адам туздуу тамакты ашыкча пайдаланганда териге, тери астындагы ткандарга, өпкөгө, сөөктөргө жана булчуңдарга натрий хлориди көп өлчөмдө келип түшөт. Бул ткандардагы башка маанилүү элементтердин - калий, кальций, магний, фосфор жана темирдин туздарын азайтат. Бул бир катар ооруларга алып келет.
Эгер тамак-аштагы туздун көлөмүн азайтып койсоңуз, ашыкча натрий хлориди денеңизден акырындап чыга баштайт. Ашыкча туздуу тамактар жүрөккө, бөйрөккө жүктү көбөйтүп, кандын кан тамырлар аркылуу өтүшүн жайлатат.
Туздуу тамактарды азайтуу үчүн, айран жана жашылчаларды колдонуу жардам берет. Сизге салатты туздоонун кажети жок, болгону жашылчаларды майдалап, йогурт жана майонез соусу менен куюп, тамактаныңыз.
Картошка даамдуу жана тузсуз, эгер экиге бөлсөңүз, мешке бышырып, каймак соусу, сарымсак жана майдаланган жашыл татымал менен жесеңиз болот. Беш-алты жумадан кийин, туздуу тамакты араң жей берсеңиз, өзүңүздү бир топ жакшы сезесиз.
Туздан таптакыр баш тартууга болбойт, анткени бул дагы кооптуу. Йоддолгон туз организмди азыктандырат, бирок аны ченемсиз ичүү керек.
Сунушталууда:
Буудай унунан жасалган азыктардан эмне үчүн баш тартуу керек
Макарон эң пайдалуу эместигин ар дайым билген. Бирок азыр диетологдор улам-улам тез-тез аларды такыр таштап салуу керектигин айтып жатышат. Ун азыктарына болгон жөнөкөй аллергиялык реакция эмес, глютен оорусу эң олуттуу себептердин бири.
Ашказандагы көйгөйлөрдөн кайсыл тамактардан баш тартуу керек?
Адам эмне жесе, ошол максимум акыркы учурда абдан белгилүү болуп калды. Андагы чындык талашсыз. Кулинардык искусство эбегейсиз ийгиликтерге жетишип, азгырыктар барган сайын көбөйүүдө. Ошондой эле ар бир сунуш зыянсыз эмес. Ошондуктан тамак сиңирүү тутумунун оорулары көбөйүп жатат.
Диета кармаганда кандай ичимдиктерден баш тартуу керек
Эгерде сиз арыктоо үчүн диета кармасаңыз, анда ичкен суусундуктарга этият болуңуз. Туура суусундуктарды тандап алуу биздин зат алмашууну жакшыртат, табитти басат жана керектелүүчү калориянын көлөмүн чектейт. Диета кармасаңыз, кайсы суусундуктарды ичүүгө болбойт?
Глютенсиз тамактардан баш тартуу керектигинин белгилери
Глютен - бул негизинен буудайда, кара буудайда жана арпада, ошондой эле алардын бардык азыктарында кездешүүчү белок. Ага чыдамсыздык жөнүндө сөздөр улам-улам көбөйүп, көпчүлүк эл буга шек санабайт деп ишенишет. Бул жерде сизде бар экендигин аныктоого мүмкүндүк берген айрым белгилер бар глютенге болгон чыдамсыздык жана аны алууну токтотуу керек.
Кайра иштетилген тамактардан баш тартуунун дагы бир себеби жана аларды эмне менен алмаштыруу керек
Жалпы ден-соолукка пайдалуу тамактануу боюнча кеп-кеңештер жөнүндө сөз болгондо, диетологдордун көпчүлүгү жаңы азыктарды сатып алып, ингредиенттери айтуу кыйын болгон тамактардан алыс болуңуз деп макул болушат. Жаңы мөмө-жемиштер, арык белоктор, жаңгактар жана буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу жөнөкөй тамак-аш азыктары мыкты азыктарды гана камтыбастан, алар кант менен натрийге толгон эмес, бул ден-соолукка өтө зыян.
